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Wirtshaus Zum Schwarzen Keiler

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Weserstr. 9
31582 Nienburg (Weser)

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Speisekarte von Wirtshaus Zum Schwarzen Keiler

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2023
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Aus dem Kessel

Irish Stew
der traditionelle Eintopf aus Irland von Lammfleisch, Kartoffeln und Weißkohl. Typisch Irisch mit Irish Stout verfeinert
7,00 €
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Waldpilzsuppe á la „Robin Hood“
eine kräftige, dunkle Suppe mit Champignons, Maronen, Steinpilzen und Stockschwämmchen. Dazu reichen wir frisches Brot.
6,50 €
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Linsensuppe aus dem Orient
Landestypische Suppe aus roten Linsen mit Gemüse verfeinert. Dazu reichen wir frisches Brot.
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vesperplatten

Frische Bavarische Laugenbretzel
ofenfrische Laugenbrezel
3,00 €
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Frische Bavarische Laugenbretzel mit Kaas
ofenfrische Laugenbrezel mit Käse überbacken
4,00 €
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Frische Bavarische Laugenbretzel mit Kaas & Fleysch
ofenfrische Laugenbrezel mit Kassler Pökelbraten und Käse überbacken
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerbrodt
in der Pfanne geröstetes dunkles Brot
4,00 €
7,50 € Große Portion:
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Jägerbrodt mit Kaas
in der Pfanne geröstetes dunkles Brot mit Käsewürfeln
5,50 €
10,50 € Große Portion:
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Fleyschloses

Schwenkkartoffeln
Kartoffeln nach Art des Hauses
4,00 €
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Schwenkkartoffeln mit Kaas
Kartoffeln nach Art des Hauses mit Käse überbacken
5,50 €
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Grüne Blätter
Salat nach Art „was-der Garten-so-hergibt“ mit gebratenem Brot
11,00 €
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Frische Pilze
in Sahne geschmorte Champignons mit frischem Brot
15,00 €
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Schwäbische Maultaschen
Teigtaschen mit Gemüsefüllung in einer Käse-Kräutercreme
15,00 €
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Veganer Schmortopf
nach Arte eines Rinderschmortopfes mit Gemüse verfeinert
16,00 €

vegan vegan

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleysch

Der lustige Mönch
Zwei Rindsbratwürste saftig gebraten mit Preiselbeersenf und Schwenkkartoffeln
15,00 €
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Lübecker Pfeffersack
Rahmgeschnetzeltes vom Huhn mit Pilzen und Pfeffer, dazu Schwenkkartoffeln,
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kassler Krustenbraten
Pökelbraten nach Art der Hessen mit Preiselbeersenf, Schwenkkartoffeln und Kraut
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Honigrippchen
Gebackene Rippchen mit Honig & Chili-Sauce, Schwenkkartoffeln und Kraut
16,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Landsknechtsteller
Vier Hähnchenkeulen mit süß-scharfer Mandelsauce, Schwenkkartoffeln und Kraut
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ritterschmaus
Gemischte Platte aus Rippchen, Krustenbraten und Hähnchenkeule mit Schwenkkartoffeln und Kraut
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Waidmann

Wildgulasch à la „Baron von Dornfeld“
Rotweingulasch nach altem Familienrezept mit Pilzen, rotem Kraut und Semmeltalern
20,00 €
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Wilde Sau aus dem Holze
Wildschweinbraten aus der Keule mit wilden Beeren, rotem Kraut und Semmeltalern mit kräftiger Schwarzbier-Honigsauce
24,00 €
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Hirsch vom Wiesengrunde
Hirschbraten aus der Keule mit wilden Beeren und feiner Rotwein-Waldbeersauce, rotem Kraut und Schwenkkartoffeln
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wisent nach Art der Sachsen
Büffelbraten mit Himbeer-Pfeffersauce, rotem Kraut und Schwenkkartoffeln
26,00 €
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Besoffenes Känguru à la James Cook
Kängurubraten in einer würzigen Rum-Sauce, rotem Kraut und Semmeltalern
26,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Zum Schwarzen Keiler ist der 06.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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