Speisekarte von China-Restaurant Jadehaus

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2021

Tipan-Spezialitäten

Diese Spezialitäten des Hauses werden auf einer heißen Gusseisenplatte serviert.

Tipan-Platte mit 8 Kostbarkeiten

Eine kulinarische Kombination aus Ente, Hummerkrabben, Rind- und Hühnerfleisch mit Paprika, Mais und Strohpilzen.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Betrunkenes Huhn“

Zartes Hühnerfleisch in Reiswein (Shao-Shing) mariniert und anschließend mit Morcheln, roter Paprika, Zwiebeln und Ingwer zubereitet.

11,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente la Jade-Haus

Zu der knusprig gerösteten Ente reichen wir eine pikant-würzige Soße mit chinesischen Pilzen, Wasserkastanien und roter Paprika.

12,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peking-Ente

Dieses Menü servieren wir ab 4 Personen. Aufgrund der aufwändigen Zubereitung bitten wir um eine Vorbestellung von mindestens 2 Tagen.

Peking-Ente

23,00 €

1. Gang Apéritif: Bommelychee

2. Gang Erste Vorspeise: Wantan-Suppe

3. Gang • Zweite Vorspeise: Knusprige Entenhaut, serviert mit einer Pflaumensoße und hausgemachtem Fladenteig

4. Gang Gebratenes Entenfleisch mit Champignons und Bambus

5. Gang dazu Schweinefleisch süß-sauer

6. Gang als Dessert: Gebackene Banane mit Eis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reistafel

R1 (für 1 Person)

13,50 €

1. Gang Apéritif: Bommelychee

2. Gang Gemüsesuppe

3. Gang Gurkensalat

4. Gang Hongkong-Ente

5. Gang Curry-Beef

R2 (für 2 Personen)

27,00 €

1. Gang Apéritif: Bommelychee

2. Gang Gemüsesuppe

3. Gang Gurkensalat

4. Gang Frühlingsrolle

5. Gang Schweinefleisch süß-sauer

6. Gang Hongkong-Ente

7. Gang Curry-Beef

8. Gang als Dessert: Gebackene Banane

M1 (für 2 Personen)

30,00 €

1. Gang Apéritif: Bommelychee

2. Gang Gemüsesuppe

3. Gang Frühlingsrolle

4. Gang Huhn mit 8 Kostbarkeiten

5. Gang Rindfleisch mit Spargel

6. Gang Gebackene Banane mit Eis

M2 (für 2 Personen)

42,00 €

1. Gang Apéritif: Bommelychee

2. Gang Wantan-Suppe

3. Gang Hors d’Œuvres

4. Gang Ente mit 8 Kostbarkeiten

5. Gang Schweinefleisch süß-sauer

6. Gang Curry-Beef

7. Gang Gebackene Banane mit Eis

Suppen

Vorspeisen

Reisgerichte

Nudelgerichte

Schweinefleisch

Rindfleisch

Hühnerfleisch

Fisch und Hummerkrabben

Eiergerichte

Gemüse

Ente

Ente Szechuan Art (für 2 Personen)

25,40 €

1. Gang Gemüsesuppe

2. Gang Knusprige Ente mit Szechuansoße

3. Gang Buddhistische Fastenspeise .................

Ente

mit 8 Kostbarkeiten (für 2 Personen)

275,00 €

1. Gang Bommelychee (Apèritif)

2. Gang Ente mit Hühnerfleisch und 8 Kostbarkeiten

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tofu

Für unsere kleinen Gäste

Beilagen

anstatt Reis

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China-Restaurant Jadehaus ist der 10.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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