Speisekarte von Hotel Krone Niefern

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024

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Suppen und Salate Hauptgang Aus der Fischküche Vegetarisch Aus der kalten Küche/ cold kitchen Dessert

Suppen und Salate

alle Salate werden mit Brot serviert

Tagessuppe

6,00 €

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Würzige Kartoffelrahmsuppe

mit Kracherle

8,00 €

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Rinderkraftbrühe

mit Grießklöschen

6,50 €

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Bunter Salat aus der Küche

8,50 €

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Großer gemischter Salat

wahlweise mit: Garnelen / Shrimps gegrilltem mediterranem Gemüse und Hirtenkäse / Putenstreifen

16,50 €

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Carpaccio vom Rind

fein mariniert, mit Parmesanspänen und Salatbukett

14,00 €

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„Bruscetta“

geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomatenwürfel

8,50 €

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Hauptgang

„Schwabenpfännle“

gebratene Schweinelendchen mit Jus und Rahmpilze an Käsespätzle

26,00 €

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Zwiebelrostbraten

mit Burgunderjus und hausgemachten Spätzle

29,00 €

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Rosa gebratenes Rinderrückensteak

mit Pommes-frites oder Bratkartoffeln dazu BBQ Soße oder Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce

28,00 € 200 gr.

33,00 € 300 gr.

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Grillvariation kleine Steaks vom Rind, Schwein und Pute

mit gebratenem Speck wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln, dazu BBQ Soße oder Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce

28,00 €

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„Surf and Turf“ mal anders

rosa gebratenes Rinderrückensteak, gegrillte Garnele und Kräuterbutter an Speckbohnen und Kartoffelecken

34,00 €

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„Schwaben Pizza“

hausgemachte Maultaschen gebacken mit Ei, dazu Beilagensalat

16,50 €

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Cordon Bleu von der Pute

oder vom Schweinerücken an Rahmerbsen und Kartoffelkroketten

22,00 €

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Kalbsleber “Berliner Art”

mit Röstzwiebeln, gebratenem Speck und Apfelscheibe an Bratkartoffeln

23,00 €

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Rahmschnitzel vom Schweinerücken

oder Putenbrust mit hausgemachten Spätzle, wahlweise mit:Pilzrahmsauce / Pfefferrahmsauce/ Rahmsauce

19,50 €

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Aus der Fischküche

Gegrillte Garnelen

mit Safransauce und feinen Nudeln

25,00 €

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Doradenfilet vom Grill

mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

26,00 €

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Zanderfilet auf der Haut gebraten

an Rahmspinat und Risoleekartoffeln

27,50 €

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Vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle

mit Zwiebelschmelze und buntem Salat

16,50 €

vegetarisch

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Cremiges Pilzragout

mit hausgemachten Semmelknödel und Blattsalat

16,50 €

vegetarisch

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Aus der kalten Küche/ cold kitchen

„Kronen“ Vesper von allem a bissle

13,80 €

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Straßburger Wurstsalat

von Lyoner Wurst und Allgäuer Käse, garniert mit feinen Zwiebelringen, mit Bratkartoffeln - gerne auch ohne Käse möglich

15,50 €

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+pro Umbestellungen der Gerichte berechnen wir

1,00 €

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+für Ketchup oder Mayonnaise berechnen wir

1,00 €

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Dessert

Crème brulèe

mit Cassissorbet fein garniert

8,00 €

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Barista Trilogie

mit einer Kugel Kaffee Eis mit verschiedenen Feingebäck, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl

7,50 €

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Tagesdessert “lassen Sie sich überraschen“

5,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Krone Niefern ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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