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Trüffel Restaurant

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Ehinger Str. 44
89168 Niederstotzingen

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Speisekarte von Trüffel Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 02.04.2024
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Zum Auftakt Feines vorweg

Gratinierter Ziegenkäse
an Blattsalaten mit Hausdressing
9,80 €
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Flädlesuppe
5,50 €
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Maultaschensuppe
6,50 €
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Gemischter Salatteller
5,40 €
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Beilagenauswahl & Lembestellungen

Hausgemachte Spätzle, Bratkartoffeln, Reis
Pommes frites, Kroketten . . . als zusätzliche Beilage
4,50 €
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Wünschen Sie eine andere Beilage
zu Ihrem Gericht erfüllen wir Ihren Wunsch natürlich gerne. Hierfür berechnen wir einen kleinen Aufpreis pro Beilagenänderung
1,00 €
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Möchten Sie übrig gebliebene Speisen
mit nach Hause nehmen, stellen wir Ihnen gerne unser nachhaltiges Verpackungsmaterial zur Verfügung. Hierfür berechnen wir
0,70 €
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Erlesenes vom Rind

Zwiebelrostbraten vom Roastbeef
mit Pommes frites
27,90 €
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Rinderbäckle an Trollingersoße
mit hausgemachten Spätzle
19,90 €
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Sauerbraten nach Oma´s Art
mit hausgemachten Semmelknödel
18,90 €
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Burger nach Art des Hauses
100% Rindfleischpatty (200g), Speck, Käse, Blattsalat, Essiggurke, Tomate, Salatgurke, Zwiebel und hausgemachter Burgersoße dazu Wedges und Sour Cream Dip
15,80 €
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Gerichte aus dem Gewässer

Zanderfilet auf der Haut gebraten
an Limettensoße mit Butterreis und glasierten Karotten
20,90 €
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Schwäbische Schmankerl

Schwäbisches Dreierlei
Schweinefilet auf Kässpätzle Zwiebelrostbrätle auf Bratkartoffeln Geröstete Maultasche
25,30 €
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Hausgemachte Maultaschen „ Spezial “
mit Schinken, Kirschtomaten, Zwiebeln und Champignons
17,20 €
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Beliebtes vom Schwein

„ Jägerpfännle “
Schweinemedaillons mit Rahmsoße, Champignons und Zwiebeln auf Spinatkässpätzle
22,90 €
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Schweinefilet Tiroler Art
mit gebratener Speckscheibe auf Bratkartoffeln
20,50 €
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Schweineschnitzel nach Wiener Art
mit Pommes frites
16,50 €
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Cordon bleu
mit Pommes frites
18,90 €
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Von Geflügel

Putensteak in Rahmsoße
mit hausgemachten Spätzle
17,50 €
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Salatvielfalt

Salat „ Echt Schwäbisch “
Gebratene hausgemachte Maultaschen auf bunten Blattsalaten mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Peperoni an Hausdressing dazu warme Kräuterbutter-Crossie´s
17,70 €
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„ Chefsalat “
Panierte Schweinerückenstreifen auf bunten Blattsalaten mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Peperoni an Hausdressing dazu warme Kräuterbutter-Crossie´s
17,70 €
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Vegetarisch & Vegan

Hausgemachte Spinatkässpätzle
mit Röstzwiebeln
14,50 €

vegan vegan

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Vegane Kartoffel-Couscous-Taler
auf Grillgemüse mit Soja-Sour-Cream
18,50 €

vegan vegan

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Salat „ Falafel “
3erlei Falafel (Edamame, Paprika, Rote Bete/Ingwer) auf bunten Blattsalaten mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Peperoni an Hausdressing
17,20 €

vegan vegan

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Salat „ Couscous “
egane Kartoffel-Couscous-Taler auf bunten Blattsalaten mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Peperoni an Hausdressing
17,20 €

vegan vegan

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Aus der kalten Küche

Wurstsalat
9,90 €
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10,60 €
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Schinkenplatte
mit gekochtem Schinken
12,10 €
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Fleischkäse
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trüffel Restaurant ist der 02.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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