Aus der Damwildzucht sind in unserem Gasthaus Damwildgerichte im Angebot.
Ebenso bieten wir Gerichte vom heimischen Wild, wie Reh und Wildschwein, welches bei uns frisch „aus Jägerhand“ zubereitet wird. Die kurzen Wege und direkte Verarbeitung garantieren eine hohe Qualität und Frische unserer Zutaten.
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Birkmühle ist der 03.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.