Speisekarte von Landgasthof Carolus

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2024

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Hausgemachte Suppen Für den kleinen Hunger, Vorspeisen! Kinderkarte Salate & Veggie Vegetarische Speisen Hauptspeisen Steaks Dessert

Hausgemachte Suppen

Gulaschsuppe mit Brotleib

mit Rindfleisch, Kartoffeln, Knoblauch

8,00 €

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Knoblauchsuppe (Rinderbrühe)

mit gerösteten Brotwürfel

6,00 €

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Rinderbrühensuppe

Nudeln und Frühlingsgemüse

6,00 €

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Für den kleinen Hunger, Vorspeisen!

Carolus Platte (Vorspeisenplatte)

Wichtelohren, Naschhafter Schäfer, Topinka, Hexenatem, Scharfe Tante

27,50 €

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Geröstete Brotwürfel

mit Knoblauch oder Kräutergewürzen

6,50 €

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Naschhafter Schäfer

Knoblauchbrot mit Schafskäse, Speck

7,50 €

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Scharfe Tante

Knoblauchbrot mit Hackfleisch und geriebenem Käse

7,50 €

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Feuriger Hexenatem

Knoblauchbrot mit scharfem Handkäse, Schinken, Kümmel

7,50 €

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Wichtelohren

Knoblauchbrot mit Champignons und Blauschimmelkäse

7,50 €

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Topinka 2 Knoblauchbrote

6,00 €

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Camembert auf Toast

mit Preiselbeeren,Ananas

11,00 €

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panierte Champignons

mit Tatarsauce

11,50 €

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Kinderkarte

Goldmariechen

böhmische Knödel mit Rahmsauce

4,00 €

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Rumpelstilzchen

Hähnchenstreifen mit Rahmsauce und frittierten Kartoffeln

10,90 €

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Froschkönig

3 Fischstäbchen und Salzkartoffeln

4,50 €

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Hans im Glück

Hähnchenschnitzel mit Pommes und Ketschup

9,90 €

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Schneeweißchen & Rosenrot

Pommes mit Ketchup & Mayonnaise

2,50 €

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Sterntaler

Rinderbrühe mit Nudeln

4,50 €

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Die goldene Gans

Chicken Nuggets 100 g mit Pommes

9,90 €

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Salate & Veggie

kleiner Beilagensalat mit Zwiebel

Dressing nach Wahl (Essig/Öl, Knoblauch, Joghurt)

5,00 €

vegetarisch

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Großer Beilagensalat mit Zwiebeln

Dressing nach Wahl

7,00 €

vegetarisch

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Schopsky Salat

mit Paprika, Gurken, Tomaten Zwiebeln, geriebenem Schafskäse, Essig und Öl

8,00 €

vegetarisch

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Chinakohl nur

mit Joghurtsauce

6,00 €

vegetarisch

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Gurkensalat

mit Schafskäse Essig und Öl

6,50 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln Essig und Öl

6,50 €

vegetarisch

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Salat mit Schweinestreifen

gemischter Salat mit panierten Schweineoberschalestreifen

15,50 €

vegetarisch

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Salat mit Hähnchenstreifen

gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen

15,50 €

vegetarisch

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Vegetarische Speisen

Scheiterhaufen

Käsewürfel mit Chiligewürz

10,00 €

vegetarisch

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Mauitoast

mit Majo, Ananas und Käse überbacken

6,00 €

vegetarisch

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Hononulutoast

mit Majo, Tomaten, Knoblauch und Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

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Hungriger Farmer

zwei Spiegeleier auf Knoblauchbrot

6,50 €

vegetarisch

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Fliegender Helmut

Chinakohl mit geriebenem Goudakäse, Tomaten, Gurken, Spiegelei

11,50 €

vegetarisch

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Salat mit gebratenen Champignons

und Essig/Öl Vinaigrette

12,50 €

vegetarisch

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Salat mit warmen Schafskäse

und Essig/Öl Vinaigrette

13,50 €

vegetarisch

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Bauernpfanne

mit kaltem Gemüse verziert, frittierte Kartoffeln, Zwiebeln, Ei

11,50 €

vegetarisch

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panierter Schafskäse

mit Tatarsauce

13,50 €

vegetarisch

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panierter Camembert

mit Tatarsaue

13,50 €

vegetarisch

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panierter Gouda

mit Tatarsauce

13,50 €

vegetarisch

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Vegetarische Verführung

Broccoli mit Mandeln mit Bratkartoffeln und mit Blauschimmelkäse

15,50 €

vegetarisch

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Hauptspeisen

Prager Spezialitäten/Schnitzelvariationen aus Hähnchen oder Schwein (FRAGT NACH!)

Beilage nach Wahl

2,50 € Frittierte Kartoffeln, Pommes, Kroketten Reis oder Knödel je Portion

3,50 € Bratkartoffeln in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln

4,50 € Gegrilltes Gemüse

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Böhmischer Schweinebraten

mit gedämpftem Weisskraut und böhmischen Knödeln

16,50 €

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Biergulasch vom Rind

in dunklem Bier gebrodelt und böhmischen Knödeln

18,50 €

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Verliebter Käse

panierter Käse (Gouda) mit Schinken gefüllt, Tatarsauce

15,50 €

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Teufeltoast (sehr scharf)

geschnetzteltes Schweinefleisch Sauce mit geriebenem Käse

14,50 €

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Hähnchengeschnetzteltes (scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Curry (Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Champignons)

17,50 €

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Patenpfanne mit kaltem Gemüse verziert

Schweinefleisch, Rumpsteak, Hähnchenfilet, Schinken, frittierte Kartoffeln mit Käse überbacken

23,50 €

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Schafskäseschnitzel (paniert)

in einer Schafskäsesahnesauce

19,00 €

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Jägerschnitzel (paniert)

mit Champignonsahnesauce

17,50 €

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Tantchenschnitzel (paniert)

überbacken mit Hackfleisch, Käse

17,50 €

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Zwiebelschnitzel (paniert)

mit gerösteten Zwiebeln

17,50 €

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Landeischnitzel (paniert)

mit Spiegelei, Schinken

17,50 €

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Van Helsing Schnitzel (paniert)

mit Knoblauch

17,50 €

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Camembert Schnitzel (paniert)

überbackenes Schnitzel mit Camembert und Preiselbeeren

19,00 €

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Prager Schnitzel (paniert)

mit eingelegtem Spargel, Schinken und Käse überbacken und Sauce Hollandaise

19,00 €

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Schmuggler Schnitzel (paniert)

gefüllt mit Schinken, Eiern, Champignons, Käse und Tatarsauce (Remoulade)

19,00 €

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Betrunkenes Schnitzel (paniert)

mit Preiselbeeren, Ginsahnesauce

17,50 €

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Naturschnitzel (natur)

gebratenes Schnitzel in Bratensauce

17,50 €

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Schnörkelschnitzel (paniert)

Schnitzelstreifen mit Pfeffersahnesauce

17,50 €

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Frühstücksschnitzel (natur)

mit Spiegelei, Speck

17,50 €

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Schnitzel Hollandaise

mit Hollandaisesauce

17,50 €

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Rahmschnitzel

mit Rahmsauce

17,50 €

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Hawaischnitzel

mit Ananasscheibe, Schinken und Käse

17,50 €

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Schnitzel – Wiener Art

14,50 €

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Steaks

Argentinisches „Premium“ Rumpsteak 250g

Rumpsteak

mit Kräuterbutter

26,50 €

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Rumpsteak

mit Knoblauch und gerösteten Zwiebeln

28,50 €

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Rumpsteak

mit Schafskäse, Speck

28,50 €

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Rumpsteak

mit gerösteten Champignons und Kräuterbutter

28,50 €

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Rumpsteak

mit Pfeffersahnesauce

28,50 €

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Wilderer Rumpsteak

mit Preiselbeeren,Ginsahnesauce

28,50 €

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Dessert

Palatschinken

mit Nutella und Schokosauce

6,50 €

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Palatschinken

mit Eierlikör, Schokosauce

7,50 €

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Apfelstrudel

mit Zimt und Zucker

6,50 €

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Aprikosenknödel (Hefeteig) 2 STK

mit Quark, zerlassener Butter

8,00 €

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Zwetschgenknödel (Kartoffelteig) 2 STK

mit Marzipan und überstreut mit Mohn und Zucker

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Carolus ist der 08.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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