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Hannibal

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Gehrener Ring 5
61130 Nidderau

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Speisekarte von Hannibal

Zuletzt aktualisiert am 23.12.2021
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Vorspeisen

Steinpilz Consommé | Teriyaki | Glasnudelrolle
12,00 €
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Rote-Beete-Variation | Kürbiskernöl | Schafskäse
9,50 €
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Gebackenes Kalb | Tonnato | Kapern | Sardelle
16,00 €
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Pastete von der Foie Gras (Label Rouge) | Marmelade | Brioche
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Southbend Grill

Catch of the day“
Unser Service erzählt Ihnen mehr
28,00 €
34,00 €
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Gamba Imperial ca. 250 g
mit Beurre Blanc
44,00 €
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Garnelen (5 Stück)
Gambo Argentinia
24,00 €
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Vom Southbend Grill

Fleischiges
Filet
das edelste und zarteste Stück
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
200 g
39,00 €
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300 g
48,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib Eye – Entrecôte
der Klassiker aus dem Rinderrücken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
300 g
36,00 €
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400 g
45,00 €
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Roastbeef
purer Fleischgenuss ohne Fettrand
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300 g
34,00 €
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400 g
43,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Saucen

Wildkräuterbutter
Homestyle BBQ-Sc. je
2,50 €
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Sc. Bernaise je
3,50 €
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Auf Wunsch garen wir Ihr Fleisch in
getrocknetem Gras aus der Region
6,00 €
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Over the Top

Garnelen (5 Stück)
Gambo Argentinia
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eine Gamba Imperial (ca. 250 g)
25,00 €
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gebratene Stopfleber
von der Gans (ethisch und tierfreundlich aufgezogen)
9,00 €
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SPECial

Der Klassiker neu interpretiert
Filet Wellington | Duxelles Blätterteig | Madeira | Schmorgemüse
54,00 €
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Vegetarisches

Wildkräutersalat | eingelegtes Gemüse | Papadam | Joghurtsauce
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Getrüffelte Riesenravioli | Ricotta | Kartoffel
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Parmigiana Zucchini | Aubergine | eigene Chips | Wildkräuter
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PRE Dessert

Hannibal Sorbet | Zitrusmarmelade
4,50 €
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Dessert

Eis am Stiel | Mango | Haselnuss | Baiser
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Valrhona Sandwich | Kokos | Karamell | Obstgarten
14,50 €
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Käsevariation 4.0 | Feige | Honig
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hannibal ist der 23.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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