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Gasthofbrauerei "Hotel Zur Traube"

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Markt 21
63667 Nidda

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Speisekarte von Gasthofbrauerei "Hotel Zur Traube"

Zuletzt aktualisiert am 04.08.2023
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Salate

Beilagensalat
5,00 € klein
8,00 € groß
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Torben's Fitnessalat
frische Blattsalate, Gurke, Tomaten, Mais, Gemüsestreifen, Croutons, Parmesan, mariniert in unserer Hausvinaigrette, Erdnüsse, wahlweise mit:
14,50 € gebratenen Champignons
16,00 € gebratener Hähnchenbrust
14,50 € Ziegenfrischkäsetalern
18,00 € gebratenen Roastbeefstreifen
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Suppen

Bierzwiebelsuppe nach Braumeister Art
mit Käsecroûton
6,00 €
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Leberknödelsuppe
Kräftige Rinderbrühe mit Sherryaroma, Gemüsestreifen und Leberknödel
6,50 €
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Für undere Minis

Nur für Kinder bis 12 Jahren
Zwergenschnitzel
mit Pommes Frites
8,50 €

vegan vegan

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Spätzle
mit Champignonrahmsoße
6,00 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
8,50 €
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Kloß mit Soß
nur für die Kleinsten, jeder weitere Kloß
2,00 €
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Für den kleinen 7unger

Handkäs' mit Musik
aus der Kaserei Mack Hüttenberg mit Butter und frischem Bauernbrot
7,50 €
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Carpaccio vom Presskopf dünne Scheiben vom Presskopf,
mariniert mit Charlotten-Kräutervinaigrette und frischem Bauernbrot
11,00 €
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Grün's Krüstchen
Schnitzelchen auf Bauernbrot mit glasierten Zwiebeln und Spiegelei
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bierkutscher Sülze
süß sauer marinierte Sülze mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Kräuterdip
13,50 €
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Riesencurrywurst doppelte
mittelgrobe Bratwurst mit leichten Majoran Aromen, Torben s geheimer Currysoße und Pommes Frites
12,50 €
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Strammer Max
Saftiger Kochschinken auf Bauernbrot mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurken
10,00 €
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Füttern wie bei Muttern

Hackbraten
mit kräftiger Zwiebelsoße, Bratkartoffeln
15,00 €
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Hackbraten de Luxe
mit kräftiger Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Spiegelei obendrauf
16,50 €
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Braumeisterroulade (400 gr Rohgewicht)
mit würzigem Rotkohl und Kartoffelkloß
19,90 €
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Filetpfännchen Marktplatz
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Champignonrahm mit Butterspätzle und Salat
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiger Schweinebraten
aus dem Kamm, Bratenjus, Rotkohl und Kartoffelkloß
16,90 €
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Schweinshax' n (Zubereitungszeit: 45 min, um Vorbestellung wird gebeten, oder halt warten)
ofenfrisch und knusprig mit Braunbiersoße, Sauerkraut und Kartoffelkloß
21,50 €
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Knusprige Entenkeule
mit würzigem Rotkohl und Kartoffelkloß
19,00 €
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Vogelsberger Schaufelchen aus der Schweineschulter
ofenfrisch gegrillt, dazu Rotkohl und Kartoffelkloß
20,50 €
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Spare Ribs, „die Berühmtesten der Wetterau"
mit Knoblauchdip, Pommes Frites und Krautsalat
21,50 €
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Schnitzel und Steak

Brauhausschnitzel
mit glasierten Zwiebeln
17,00 €
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Brauhausschnitzel de Luxe
mit glasierten Zwiebeln und Spiegelei obendrauf
18,50 €
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Champignonrahmschnitzel
mit frischen Champignons in hellem Rahm
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Bacon"
mit Spezialsoße, Käse und Bacon überbacken
18,00 €
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Schnitzel „Wiener Art"
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Preißelbeeren
18,50 €
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Frankfurter Schnitzel
mit hausgemachter Frankfurter Grüner Soße
17,50 €
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Tiroler Bergkäseschnitzel
mit Zwiebeln, Speck, Bergkäse überbacken, dazu Röstitaschen mit Frischkäsefüllung
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dry Aged Rumpsteak vom Weiderind
ca. 300 gr, wahlweise mit Pfeffersoße oder Kräuterbutter. Englisch oder medium gebraten, durchgebraten gibt's bei uns aus Respekt vor dem Tier nicht
28,50 €
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Unfleischiges

Kaasspatzen
mit Röstzwiebeln und Salat
12,50 €

vegan vegan

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Hausgemachte Spinatknödel
mit frischem Parmesan und weißem Waldpilzgulasch, dazu bunte Blattsalate
14,00 €
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Röstkartoffeln
mit Spiegelei und Frankfurter Grüner Soße
11,50 €
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Vegane Küche

Veganer Fitnessalat
knackige Blattsalate in einem Orangen-Sesamdressing, Gurke, Tomate, Mais, Gemüsestreifen, Erdnüsse, gebratene Champignons und Falafelbällchen
15,00 €

vegan vegan

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Vegane Currywurst
Vegane Biobratwurst mit unserer geheimen Currysoße, dazu Pommes Frites und Röstzwiebeln
12,50 €

vegan vegan

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ofenfrisches Kürbiskern-Ciabatta
dazu einen Dip aus Roter Beete
7,00 €

vegan vegan

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Dessert

Gebackene Apfelringe
mit Zimtzucker und Vanilleeis
7,50 €
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Hausgemachter Apfelstrudel nach Omas Rezept
mit feiner Vanillesoße
7,50 €
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Sorbet vom Weinbergpfirsich (2 Kugeln) vegan
4,00 €

vegan vegan

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Warme Knödel
mit Erdbeerfüllung auf Vanillesauce
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthofbrauerei "Hotel Zur Traube" ist der 04.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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