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Wilde Klosterküche

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Bahnhofstraße 18
15898 Neuzelle

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Speisekarte von Wilde Klosterküche

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2024
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3-GANG MENÜ NACH WAHL DER KÜCHE MIT BROT + BUTTER | 59
SAUERTEIGBROT
Butter, saiosnales Gemüsepowder
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SELLERIE + BUTTER
als Suppe, Nuss, Petersilien-Öl
14,00 €
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BETE + ZIEGENKÄSE |
Bete in verschiedenen Strukturen, Dill
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SAIBLING + GRÜNER APFEL
Kaviar, Meerrettich, Gurke
18,00 €
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WKK PASTA + PALMKOHL |
Lardo, Ei, Pecorino
19,00 €
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KÜRBIS + BURRATA
Kürbis in Struktur, Jus, Palmkohl Pesto
23,00 €
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MAISHUHN + KÜRBIS
Polenta, Kerne, Velouté + Demi Glace
29,00 €
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STECKRÜBE + HEFE
in verschiedenen Strukturen, süß und sauer, Pilz Tee, Kresse
27,00 €
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SCHWEIN + WIRSING
Cut Dry Aged, Steinpilz, Kartoffel, Demi Glace
30,00 €
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SONNENBLUME + JOGHURT Creme, Sonnenblumen-Honig Eis, kandierte Sonnenblume
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SAUERTEIG + DÖRROBST |
Brotknödel, Karamell, Vanille, Sauerteig Eis
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WKK EIS POTT
Kürbiskern Eis + Öl, weisse Schokolade, Chutney
12,00 €
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KÄSE + KORNBLUME
Bio Blauschimmel, Essigtraube, Honig
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilde Klosterküche ist der 29.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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