Speisekarte von Ristorante Pino Italia

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2022

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Antipasti / Vorspeisen Zuppe / Suppen Pesce / Fisch Carne / Fleisch Pasta Pizza Insalata / Salate Pino's Empfehlung Dolce / Dessert

Antipasti / Vorspeisen

Gemischte italienische Antipasti

11,90 €

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Gemischte Bruscetta

6,90 €

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Toskanischer Brotsalat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Olivenöl und Balsamicoessig

5,90 €

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Büffelmozzarella

mit Tomaten und einer Vinaigrette aus getrockneten Tomaten

10,90 €

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Burrata (italienischer Käse aus Apulien)

mit San-Daniele-Schinken und Rucola

13,90 €

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Burrata (italienischer Käse aus Apulien)

mit Bresaola (luftgetr. Rinderschinken), Rucola, Preiselbeer-Dip

13,90 €

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Italienisches Fladenbrot

mit Bresaola, Mozzarella, Apfelscheiben und Rucola

10,90 €

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Heiße Gambas in Olivenöl

mit Peperoncino

11,90 €

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Vitello Tonnato

10,90 €

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Mariniertes Carpaccio vom Rind

mit Rucola, frischen Champignons und Parmesanstreifen

12,90 €

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Tartar vom Rinderfilet auf toskanischem Brotsalat

mit würzigem Dip

13,90 €

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Carpaccio vom Kalb

mit Rucola, frischen Champignons, Parmesanstreifen und Trüffel-ől

13,90 €

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Zuppe / Suppen

Tagessuppe

3,90 €

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Kartoffel-Parmesan-Suppe

mit frischem Trüffel

6,50 €

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Minestrone (italienische Gemüsesuppe)

4,90 €

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Tomatencreme-Suppe

4,90 €

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Pesce / Fisch

Lachssteak auf der Haut gebraten

17,90 €

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Zanderfilet auf Ratatouille

17,90 €

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Secteufel

mit Salbei und Parmaschinken ummantelt

18,90 €

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Heilbuttfilet

auf Paprika, Rucola und Pinienkernen

18,90 €

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Fritto Misto, frittierte Meeresfrüchte

mit frischem Gemüse, Kartoffelspalten und würzigem Dip

21,90 €

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Loup de Mer (ganzer Fisch)

21,90 €

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Dorade (ganzer Fisch)

21,90 €

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Carne / Fleisch

Zu allen Fisch- u. Fleischgerichten servieren wir Ihnen Salat, Gemüse und Pasta

Perlhuhnbrust in Butter-Salbei-Sauce

17,90 €

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Entenbrust in Orangen-Sauce

18,90 €

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Schweinefilet

mit Gorgonzola-Sauce oder Pilzen

17,90 €

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Saltimbocca alla Romana vom Kalb

mit Salbei und Parmaschinken

18,90 €

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Sizilianisches Kalbsschnitzel

mit Mandel-Pistazien-Panade

18,90 €

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Paillard vom Kalb auf Rucola

mit Pinienkernen

16,90 €

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Rumpsteak

mit mediterranen Kräutern

18,90 €

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Rumpsteak

mit Champignons

19,90 €

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Rumpsteak

mit Steinpilzen

22,90 €

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Rumpsteak

mit Balsamico-Zwiebeln

19,90 €

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Rinderfilet

mit Marsala-Balsamico o. Vecchia-Romagna-Pfeffersauce

24,90 €

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Filet vom Fassone-Rind in Ziegenkäsekruste

auf Balsamico-Zwiebeln

28,90 €

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Gegrilltes Entrecôte vom Fassone-Rind

21,90 €

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Pasta

Maccheroni Arrabiata

9,90 €

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Cannelloni gefüllt

mit Ricotta und Spinat

9,90 €

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Lasagne della Casa

9,90 €

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Hausgemachte Tagliolini

mit Gambas und Zucchini

11,90 €

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Hausgemachte Tagliolini

mit Lachs und Tomatenstückchen

11,90 €

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Hausgemachte Tagliolini

mit grünem Spargel und Parmaschinken

12,90 €

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Hausgemachte Tagliolini

mit Thymian und Zesten von Bio-Zitrone

9,90 €

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Hausgemachte Tagliolini

mit Trüffel, serviert in der Parmesanform

13,90 €

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Cinque Terre"

mit Riesengarnelen, Tomaten und Basilikum

16,90 €

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Hausgemachte Mozzarella-Ravioli

auf Tomaten-Basilikum-Sugo

13,90 €

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Hausgemachte Ravioli mit Trüffel

12,90 €

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Fagottini gefüllt mit Ricotta und Birne

12,90 €

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Penne all Amatriciana

mit Tomatensauce, Speck und Zwiebeln

10,90 €

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Spaghetti

mit Martini-Sauce und Scampi

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti

mit Aglio, Olio & Peperoncino

9,90 €

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Spaghetti

mit Rucola und Scampi

11,90 €

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Spaghetti

mit Erbsenpüree und Tomaten-Sugo

10,90 €

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Spaghetti oder Risotto Frutti di Mare"

in der Backform (2 Pers.)

25,90 €

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Girasoli gefüllt mit Käse und Walnüssen

auf einer Sauce von Ziegenkäse und rotem Pfeffer

13,90 €

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Hausgemachte Tagliatelle

mit Rehragout

12,90 €

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Hausgemachte Tagliatelle

mit Steinpilzen

13,90 €

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Pappardelle mit Steinpilzen

13,90 €

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Tris di Pasta:

Tagliolini mit Rucola-Pesto, Gnocci gefült mit Steinpilzen in Butter u. Salbei, Fagottini in Tomatensauce

13,90 €

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Gnocchi

gefüllt mit Steinpilzen, in Butter und Parmesan

12,90 €

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Gnocchi

mit Walnuss-Gorgonzola-Sauce und Birnen

12,90 €

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Gnocchi

mit Gambas und Jakobsmuscheln

13,90 €

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Pizza

Margherita

mit Tomaten-Sugo, Mozzarella, Basilikum

8,90 €

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Caprese

mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum

9,90 €

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Rustica

mit Salami, Milano", Mozzarella, frischen Champignons

12,90 €

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Golosini

mit Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, Parmesanstreifen

12,50 €

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porchetta

mit Spanferkelschinken, frischen Champignons, Parmesanstreifen

12,90 €

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Gorgonzola

mit Parmaschinken, Birne, Gorgonzola, Kirschtomaten

12,90 €

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Salsiccia

mit Salsiccia, Mozzarella, Oliven, Kapern, Kirschtomaten

12,90 €

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Tourandot

mit Schinken, frischen Champignons, Mozzarella, Rucola, Trüffel-Öl, Kirschtomaten

12,90 €

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Tonno Tropea

mit Thunfisch, „Tropea"-Zwiebeln, Mozzarella, Kapern, Oliven

12,90 €

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Diavolo

mit scharfer Salami, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Kapern, Sardellen

12,90 €

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Capricciosa

mit Spanferkelschinken, frischen Champignons, Artischocken, Spiegelei

12,90 €

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Scampi

mit Scampi und Knoblauch

12,90 €

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Bresaola

mit Bresaola (luftgetr. Rinderschinken), Rucola, frischen Champignons

12,90 €

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Insalata / Salate

Alle Salate servieren wir wahlweise mit vinaigrette oder Joghurt-Mango-Dressing

Rucolasalat

mit Pinienkernen und Parmesanstreifen

10,90 €

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Gemischter Salat

mit Rucola, Tomaten, Käse, Gurken, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Eiern, Thunfisch und Schinken

11,90 €

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Gemischter Salat

mit gebratenen Gambas

13,90 €

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Gemischter Salat

mit Putenbrust, Ananas und Parmaschinken

13,90 €

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Gemischter Salat

mit geräucherter Entenbrust, Melonenfilet und Trüffel-Honig-ől

13,90 €

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Romana Salat

mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen und Bresaola (Bresaola: luftgetrockneter Rinderschinken)

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrillter italienischer Käse

mit Rucolasalat, Feigenkonfitüre, Melonenspalten und Parmaschinken

13,90 €

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Sizilianischer Fenchelsalat

mit gedünstetem Filet von der Dorade

13,90 €

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Pino's Empfehlung

Affettato misto

Italienische Aufschnittplatte mit erlesenen Pecorino- und Salamisorten

10,90 €

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Carpaccio von Bresaola

(luftgetrockneter Rinderschinken) mit Steinpilzen und Crostini

13,90 €

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Herbst-Cappuccino:

Maronencremesuppe mit Trüffelschaum

6,90 €

vegetarisch

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Kürbiscreme-Suppe

5,90 €

vegetarisch

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Risotto mit Steinpilzen und Parmesan,

in der Pfanne serviert

24,90 € für 2 Pers.

13,90 € für 1 Pers.

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Pizza

mit Steinpilzen, Gorgonzola und Salsiccia

13,90 €

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Rinderfilet

mit Steinpilzen und Beilagen

28,90 €

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Thunfisch in Sesam

paniert, mit Ravioli und Gemüse

24,50 €

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Lachssteak

mit Zitronen-Rosmarin-Kruste mit Pasta und Gemüse

19,90 €

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Tagliatelle

mit Hokaidokürbis-Ragout u. Walnusspesto

12,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Kürbis-Ravioli

in Salbeibutter

12,90 €

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Frische Muscheln

in Vecchia Romana-Sauce (italienischer Weinbrand)

13,90 €

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Frische Muscheln

in Weißwein-Sauce

12,90 €

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Frische Muscheln

in Tomaten-Sauce

12,90 €

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Dolce / Dessert

Tiramisu classico

5,90 €

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Tiramisu

mit Himbeeren u. weißer Schokolade

5,90 €

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Tartufo Eis

5,90 €

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Cremoso

mit Pistazien

5,90 €

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Soufflé al Cioccolato

5,90 €

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Semifreddo Frutti di Bosco

5,90 €

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Gratinierte Himbeeren

mit Vanilleeis

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pino Italia ist der 21.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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