Speisekarte von Altes Brauhaus Zur Nette

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2020

Zum Auslöffeln

„Brauhaus-Kesselsuppe”

Deftige Gulaschsuppe dazu reichen wir Bauernbrot

5,90 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Hausgemachte Frikadelle

mit Champignonrahmsoße und Pommes frites

7,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs an einer Salatgarnitur

mit Hausdressing

7,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Schärjersalat“ zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln

an einem bunte Salatbouquet mit Hausdressing

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toast Leicht und Lecker

„Herrentoast“

Schweinefilet vom Grill, auf einer Toastscheibe angerichtet, mit gebratenen Champignons, Sauce Bernaise und Käse überbacken dazu eine

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„ Damentoast“

Kleines Putensteak vom Grill, mit Ananas, Hollandaise und Käse überbacken auf einer Toastscheibe angerichtet, dazu eine Salatgarnitur

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„ Die Originalen“

Kartoffelecken mit feinem Kräuterquark

4,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel mit Kräuterquark an einer Salatgarnitur

mit Hausdressing

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brauhaus-Gerupfter

Frischkäsespezialität mit Brot

7,90 €

vegetarisch

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Käsespätzle mit Cherrytomaten, Mozzarella und Gouda

an einer Salatgarnitur, angemacht mit Balsamicodressing

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat „Der Kleine“

verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Krautsalat und Möhrensalat, angemacht mit Hausdressing

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Schärjersalat“ zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln

an einem bunte Salatbouquet mit Hausdressing

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Von unserer Kaltmansell

Strammer Max

mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern belegt

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat nach „Geulicher Art“

im Essig-Öldressing mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Variationen

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Zitrone garniert dazu Pommes frites

13,90 € normal

9,90 € klein

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paprikaschnitzel

Schweineschnitzel mit pikanter Paprika-Zwiebelsoße dazu Pommes frites

9,90 € klein

13,90 € normal

Pfefferschnitzel

Schweineschnitzel mit einer feinen Pfefferrahmsoße dazu Kroketten

9,90 € klein

13,90 € normal

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krüstchenschnitzel

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Grillspeck und Spiegelei dazu reichen wir Brot

10,20 € klein

14,20 € normal

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brauhausschnitzel

Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse dazu Kartoffelecken und Kräuterquark

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelschnitzel

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Pommes frites

9,90 € klein

13,90 € normal

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schärjerschnitzel

Schweineschnitzel mit Bolognesesauce und Käse überbacken, dazu Pommes frites

14,90 € normal

10,90 € klein

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfann-tastisch

Bärlauch-Tagliarini mit Garnelen, Champignon und Cherrytomaten in

einer Pesto-Sahnesoße und Parmesan

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„ Ratsherren Topf“

Schweinelendchen auf Spätzle mit Champignonsoße und Käse überbacken dazu Speckbohnen

16,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haxentopf „Spezial“

gebratenes Haxenfleisch in Biersoße mit Gemüsestreifen dazu Bratkartoffeln und Spiegelei

12,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust vom Grill mit Thymian-Zitronenmelisse mariniert

an Salatbouquet mit Balsamico, dazu Süßkartoffel Pommes und Sauerrahm

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftig und heiß

Spareribs mit hausgemachter Chillisoße mariniert

dazu Krautsalatgarnitur und Pommes frites

14,50 € normal

19,50 € XL

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Himmel und Erd“

gebratene hausmacher Blut -und Leberwurst mit Püree, gebackene Apfelstücke und geschmorte Zwiebeln

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Direkt vom Grill

„Grillteller“

dreierlei Grillsteaks (Schwein, Pute und Rind) mit Pfefferrahmsoße, Kräuterbutter, Schmorzwiebeln dazu Pommes frites und Speckbohnen

16,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putensteak

mit gebratenen frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

14,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putensteak

mit Früchten und Käse überbacken an Curryrahm und dazu Butterreis

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rumpsteak vom Grill

mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter dazu Bauernbrot

19,90 € normal

31,90 € XL

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

21,90 € normal

33,90 € XL

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rumpsteak „Mediterran“

mit Grillspeck, Süßkartoffel Pommes, Kräuterbutter, Sauerrahm

22,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Brauhausring“ grobe Bratwurst (ca. 300g)

mit Bratensauce auf Püree und Sauerkraut

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinerückensteak mit Pfeffersoße

dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Zanderfilet

mit einer Folienkartoffel, dazu Kräuterquark an einer kleinen Salatgarnitur

13,20 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen extra

Knackig und Frisch

Warmer Ziegenkäse mit Honig-Walnuß-Kruste

am bunten Blattsalat, Cocktail-Tomaten mit Himbeerdressing dazu Baguette

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Pute

verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Kraut und Möhren, angemacht mit Hausdressing dazu gebratene Putenstreifen mit Sojasoße und frischem Baguette

11,90 €

Lachs Reibekuchen

Räucherlachs mit Honig-Senf-Dilldipp und drei Reibekuchen an einem bunten Salatbukette mit Himbeerdressing

12,90 €

„Salat Bierkutscher“

Zwei scheiben Roastbeef vom Grill an einem gemischten Blattsalat mit Balsamicodressing

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Brauhaus Salat“

verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Kraut und Möhren, angemacht mit Hausdressing mit Schinken, Käse und gekochtes Ei frischem Baguette

10,90 €

Für unsere kleinen

Kann denn „ Süßes“ Sünde sein ?

Gebackenes Eis

gebackene Biskuitteigkugel umhüllt mit Haselnüssen und Mandeln, gefüllt mit cremigen Vanilleeis, an Schoko- und Vanillesoße dazu Schlagsahne

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Brauhaus Zur Nette ist der 06.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.