Speisekarte von Am See

Zuletzt aktualisiert am 27.02.2024

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Vorspeisen Salatschüssel Suppen Poké Bowl Vegetarische Gerichte Fischgerichte Fleischgerichte Die ideale Ergänzung zu ihrem Kaffee Eisbecher Desserts Brotzeiten

Vorspeisen

Carpaccio vom Oberpfälzer Rinderfilet

mit altem Balsamico, fruchtigem Olivenöl, Grana Padano DOP und Salat

16,90 €

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Lauwarmer karamellisierter Ziegenkäse

mit pikantem Mango-Paprika-Chutney

12,90 €

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+ 3 Stück gebratene Riesengarnelen +

8,70 €

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Tartar vom Oberpfälzer Rind,

eingelegte Balsamico Zwiebeln und geröstetes Bauernbrot

16,90 €

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Regensburger Feldsalat aus den Gärten von Gemüse Graf mit Kirschtomaten,

gerösteten Kernen und Kürbiskernöl

8,50 €

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Flusskrebsterrine

mit Meerrettichmousse, Forellenkaviar und kleinem Salat

15,80 €

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Knuspriger Flammkuchen „Elsässer Art“

mit feinen Zwiebel- und Lauchstreifen

10,90 €

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+ Speckstreifen +

1,00 €

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Salatschüssel

Bunte Salatschüssel mit Kräutern, Sprossen,

Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Avocados und Mais

13,90 €

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wählen Sie dazu Ihr Wunsch-Dressing:

Aceto Balsamico + Oliven Öl unser Hausdressing (French Dressing)

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wählen Sie dazu Ihr Wunsch-Topping:

vegetarisch

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+ Mozzarella +

2,50 €

vegetarisch

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+ Falafel +

5,00 €

vegetarisch

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+ saftige Maishähnchenbrust +

8,50 €

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+ 4 Stück gebratene Riesengarnelen +

11,60 €

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+ saftiges Rumpsteak, medium +

16,00 €

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Suppen

Doppelte Rinderkraftbrühe

mit Pfannkuchenstreifen und feinem Schnittlauch

6,50 €

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Pikante thailändische Hähnchensuppe „Tom Ka Gai“ mit Kokosmilch,

Zitronengras, Chili und Koriander

8,50 €

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Poké Bowl

Bunter Quinoa mit roasted Sesam Sauce,

Granatapfelkerne, Edamame, Avocado, Lauchzwiebeln, Kresse, Sprossen

14,50 €

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wählen Sie dazu Ihr Wunsch-Topping:

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+ Falafel +

5,00 €

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+ saftige Maishähnchenbrust +

8,50 €

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+ 4 Stück gebratene Scampis +

11,60 €

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Vegetarische Gerichte

Veggie Burger

mit Sesambrötchen, Quinoa, Chiasamen, Sprossen, Avocado, Karotten, Erbsen, Brokkoli, Kräutern und Süßkartoffel Pommes frites

18,50 €

vegetarisch

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Saftige Käsespätzle in der Pfanne gewendet

mit Emmentaler, hausgemachten Röstzwiebeln und Schnittlauch

15,50 €

vegetarisch

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Thailändisches rotes Reiscurry

mit Kokosmilch, Sojasprossen, Minimais, Zuckerschoten, Ingwer und Zitronengras

16,50 €

vegetarisch

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Ravioli

mit Pecorino-Feigenfüllung in Salbeibutter mit Walnüssen

16,50 €

vegetarisch

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Kartoffelgnocchi „Sorrentina“

mit geschmolzenen Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum und Pesto

15,50 €

vegetarisch

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Fusilli „orientalisch“ mit fruchtig-pikantem Curry,

Cashewkerne, Ananas, Kokosmilch, Koriander und Chili

15,50 €

vegetarisch

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Fischgerichte

Saftiges Filet vom Kabeljau

mit Weißweinsauce, Gemüse und gemischtem Reis

18,90 €

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Knusprige Goldbrasse „Don Alfonso“

mit mediterraner Sauce, Paprikagemüse und Kartoffelgnocchi

26,50 €

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Zanderfilet in der Senfkruste

mit Rahmsauerkraut und Salzkartoffeln

27,90 €

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Gegrillte Scampis

mit geschmolzenen Kirschtomaten, Linguine und Pesto

31,50 €

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Fleischgerichte

Unsere Hauptgerichte sind alle ohne Salat. Kleiner Beilagen Salat extra

5,50 €

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Saftiger Hamburger vom „Angus Beef“

mit Sesambrötchen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Pommes frites

18,50 €

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+ Käse +

1,20 €

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„Steak und Salat“

Bunte Salatschüssel mit Kräutern, Sprossen, Kirschtomaten, Avocados, dazu ein saftiges Rumpsteak, medium und Kräuterbutter

29,90 €

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Oberpfälzer Schweinebraten

mit Altbiersauce und Reibeknödel

13,90 €

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Jägerschnitzel von der Putenbrust

mit Champignonrahmsauce und Spätzle

20,50 €

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Rinderfilet vom Grill

mit hausgemachter Kräuterbutter und Trüffel Pommes frites

37,90 €

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Saftiger Oberpfälzer Kalbsbraten

mit Rahmsauce und Spätzle

19,90 €

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Unser „Kaiserschnitzel“

knusprige Schnitzel vom Kalbsrücken, in Butter gebraten, mit Pommes frites

25,50 €

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Zarte Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignonrahmsauce und Spätzle

24,90 €

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300g Ribe Eye vom American Beef

mit hausgemachter Kräuterbutter und Trüffel Pommes frites

48,00 €

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Rosa gebratener Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter

29,90 €

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Knusprige bayerische Landente vom Lugederhof (ausgelöst)

mit Apfelrotkraut und Reibeknödel

23,50 €

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Oberpfälzer Hirschbraten mit Wacholderrahmsauce,

handgerührten Preiselbeeren, Brokkoli und Spätzle

23,90 €

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Die ideale Ergänzung zu ihrem Kaffee

„Schokotraum“

kleines weißes Schokoladenmousse mit altem Kirschwasser

4,50 €

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Affogato al caffè

(1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen)

5,00 €

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Eisbecher

Gemischtes Eis

mit Sahne und Mikados (Langnese – Carte D´Or)

8,50 €

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„Amarenakirschbecher“

Bourbon Vanille- und Schokoladeneis mit eingelegten Amarenakirschen und Sahne

10,90 €

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Bourbon-Vanilleeis

mit heißen Himbeeren, Mikados und Sahne

10,90 €

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Desserts

Crème brulée von der Bourbon-Vanille

mit eingelegten Cassisfeigen

11,90 €

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3erlei Mousse von der Valrhona Schokolade

mit frischen Früchten

11,90 €

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Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern und Salz-Karamell-Eis

11,90 €

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Dessert-Etagere für 2 Personen:

3erlei Mousse von der Valrhona-Schokolade, Tiramisu, Panna Cotta, Crêpes Suzette, Sorbet, Früchte

13,50 €

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Brotzeiten

Knackige Currywurst

mit hausgemachter Sauce und Pommes frites

13,50 €

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Hausgemachter O´batzter

mit Zwiebelringen

12,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am See ist der 27.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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