Gasthaus Wundsam

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Passauer Straße 1
A4143 Neustift im Mühlkreis


Speisekarte von Gasthaus Wundsam

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2024
ausgenommen Sonntag
3 Gänge Fisch Menü
Tempura Garnelen 3 Stück Black Tiger Garnelen Salatnest • würzige Asiasoße + Gebratenes Zanderfilet Kartoffeln • Avocado • Tomate, Pesto + Lauwarme Schokoladentorte Pistazieneis • Schokoperlen
34,00
3 Gänge Eierschwammerl Menü
Eierschwammerlcremesuppe Wurzeln • Kräuter + Schweinefilet mit Eierschwammerl Eierschwammerl á la creme Serviettenknödel + Marillen Eispalatschinke Bourbon Vanilleeis • Marilleneis marinierte Marillen • Sahne Schokosoße
30,00
Drei Gänge Veggie Menü
Frühlingsrollen Spitzkraut • Wurzeln • Paprika Sweet Chili • Yuzu Mayo Balsamico • Salatnest + Eierschwammerl á la creme Serviettenknödel • Wurzeln • Kräuter + Das Duell Himbeer-Zitronen Sorbet eingelegte Himbeere V E R S U S Marilleneis eingelegte Marille
26,00

vegetarisch vegetarisch

Eierschwammerlsuppe
Wurzeln • Kräuter
5,60
Mühlviertler Zwiebelsuppe
Käsecroutons
5,60
Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe / gebackener Leberknödel
4,80
Frittatensuppe
Rinderkraftbrühe / Palatschinken Streifen
4,80
Das Suppenduell
Frittatensuppe vs. Zwiebelsuppe
4,80
Beef Tatar
Dijon Senfmayonnaise / Kapern / Meersalzbutter / Ciabatta
14,00
Geröstete Eierschwammerl
Eierschwammerl • Zwiebel • Salatnest
10,00
Frühlingsrolle
Spitzkraut / Wurzeln / Sonnenblumenkerne / Sweet Chili Soße
10,00
Tempura Garnelen
3 Stück Black Tiger Garnelen / Salatnest / würzig-scharfe Asiasoße
12,00
Beef Tatar groß
Dijon Senfmayonnaise / Kapern / Meersalzbutter / Ciabatta
20,00
Vegetarischer-Frühlingsrollensalat
Spitzkraut / Wurzeln / Sonnenblumenkerne / verschiedene Blattsalate
14,00

vegan vegan

Mühl4tler Backhendlsalat
Vom Mühlviertler Freiland-Biohendl Landhendl • Kernöl • Kürbiskerne • Kartoffel – Gurkensalat • Blattsalat
16,00
Steaksalat
Rosa gebratene Beiriedschnitte Kräuterbutter / verschiedene Blattsalate
18,00
kl. Steaksalat
Rosa gebratene Beiriedschnitte Kräuterbutter / verschiedene Blattsalate
16,00
Tempura Garnelensalat
5 Stück Black Tiger Garnelen / verschiedene Blattsalate / würzige Asiasoße
16,00
Eierschwammerl Salat (veggie)
geröstete Eierschwammerl • Zwiebel Kartoffelspalten • verschiedene Blattsalate
16,00

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat
Karottensalat • Krautsalat • Kartoffelsalat • Gurkensalat • verschiedene Blattsalate
4,60
Grüner Salat
4,20

vegan vegan

Knoblauchbrot
3,80

vegetarisch vegetarisch

Zanderfilet
Kartoffeln • Avocado • Tomate, Pesto
20,00
1/2 Bio Backhendl
Biohof Greiner aus Pfarrkirchen Kartoffel-Vogerlsalat / Preiselbeeren / Bio Zitrone
16,00
Eierschwammerl á la creme
Serviettenknödel • Wurzeln • Kräuter
16,00

vegetarisch vegetarisch

Burger Caprese
Österreichisches Rindfleisch / Röstzwiebel / Mozzarella Tomate / Rucola / Pommes Frites / Zweierlei Dip
16,00
Spinatknödel
Lauchsoße • braune Butter geriebener Bergkäse
16,00
Filetsteak 150g
Steakpommes • Kräuterbutter Eierschwammerl • Pfeffersoße
28,00
Filetsteak 220g
Steakpommes • Kräuterbutter Eierschwammerl • Pfeffersoße
34,00
Schweinefilet mit Eierschwammerl
Serviettenknödel Eierschwammerl á la creme
20,00
Klassisches Cordon Bleu
vom Schwein Beinschinken • Gouda • Basmatireis Preiselbeeren • Bio Zitrone
16,00
Hendl Cordon Bleu
Beinschinken • Gouda • Basmatireis • Preiselbeeren • Bio Zitrone
18,00
Eierschwammerl Cordon-bleu
„vom Schwein” Eierschwammerl • Zwiebel • Gouda Beinschinken • Basmatireis
18,00
Hendl Eierschwammerl Cordon-bleu
Eierschwammerl • Zwiebel • Gouda Beinschinken • Basmatireis
20,00
Schnitzel „ Wiener Art“
vom Schwein Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Bio Zitrone
14,00
Hendl Schnitzel "Wiener Art"
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Bio Zitrone
16,00
Kinder Wiener Schnitzel
Pommes Frites / Ketchup
10,00
Kinder Hendl Nuggets
Pommes Frites / Ketchup
10,00
Kinderpommes
4,00
Mohnravioli vs. Marille
Waldviertler Mohn • Bourbon Vanilleeis eingelegte Marillen
8,00
Marillen Eispalatschinke
Bourbon Vanilleeis • Marilleneis marinierte Marillen • Sahne Schokosoße
8,00
Lauwarme Schokoladentorte
Pistazieneis • Schokoperlen
8,00
Das Duell
Himbeer-Zitronen Sorbet eingelegte Himbeere V E R S U S · · ·Marilleneis eingelegte Marille
4,80
Palatschinken
Marillenmarmelade
2,80
Preiselbeer Schokoladen Schnitte
3,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Wundsam ist der 16.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.