Kutter Kitchen

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An der Wiek 7-15
23730 Neustadt in Holstein


Speisekarte von Kutter Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 12.03.2025
MENÜ FÜR ZWEI
109,00
Smorrebrod
Radieschen | gebeiztes Eigelb
8,00
Snüsch
Wurzelgemüse | Schwarzbrotcroûtons
9,00

vegan vegan

Lachs
Rote Beete | Grüner Apfel
15,00
Rinderschulter
Silberzwiebeln | Pilze | Pastinaken
25,00
Skrei
Dill-Senfsauce | Queller
23,00
Schwarzwurzeln
Erbsenpüree
12,00

vegetarisch vegetarisch

Wilder Reis
Zitronenbutter
8,00

vegetarisch vegetarisch

Gegrillter Spitzkohl
Blauschimmelsauce
8,00
Mandeltarte
Orange | Tonkabohne
9,00
Unsere Empfehlung als Ergänzung Kleine Käseauswahl
inkl. zwei Gläser Tawny Portwein 5cl
12,00
Wildkräutersalat
Beete | Strandspargel | Himbeerdressing
9,00
Rindertatar
Senfcreme | gebeiztes Eigelb | Brotcrisp
18,00
Hummerbisque
Kammmuschel | Queller | Cognac
18,00
Grüner Spargel
Kartoffel | Rhabarber Himbeersauce
24,00
Gegrillter Hering
Rote Zwiebeln | Dill Kartoffelsalat
28,00
Deichlamm
Rücken & Keule | Wintergemüse Kartoffel-Pastinakencreme
32,00
Lachsfilet
Flower-Sprouts | Kartoffelcreme Speckschaum
34,00
Filet Mignon
Wilder Brokkoli | Pommes Anna Rotwein-Schalotten-Butter
42,00
Vanille Creme
Marinierte Beeren Schokocrumble
9,00
Karamellpudding
Orangen-Chutney Nüsse
10,00
Fondue für zwei
84,00
1. Gang VORWEG Winterlicher Blattsalat Kerne | Croutons
2. Gang HAUPTGANG Kräftige Bouillon Rinderfiletstreifen | Entenbrust Schweinefilet | Black Tiger Garnelen
3. Gang Beilagen La Ratte Kartoffeln | gegrilltes Wintergemüse Brot Auswahl | Meersalzbutter
4. Gang Dips & Saucen BBQ-Sauce | Café de Paris Aioli | Zwiebel-Bacon-Chutney

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kutter Kitchen ist der 12.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.