Deli'Cara

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An der Wiek 7-15
23730 Neustadt in Holstein


Speisekarte von Deli'Cara

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2022
GRAND GRAND APERO KALAMATAOLIVEN | PEPERONI |TOMATENMARMELADE | KRÄUTERSCHMAND; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE:
Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Milch inklusive Laktose, Schwefeldioxid und Sulfite
12,00

vegetarisch vegetarisch

CRISPY ROTE BEETE
TEMPURA-PANKO BEETE | APFELCHUTNEY VOM HOLSTEINER COX; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Milch inklusive Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss), Senf, Sesamsamen
13,00
ARBOREA BEACH SALAD
RAW-VEGGIES | BLATTSALATE | NÜSSE | EINGELEGTES GEMÜSE | OFENTOMATEN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Erdnüsse, Sojabohnen, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss), Senf, Sesamsamen
10,00
mit MECK' POMMER MAISHÄHNCHENBRUST
22,00
mit BLACK TIGER GARNELE 8/12 | 4 STÜCK
20,00
BÜFFELMOZZARELLA
PESTO ROSSO | RUCOLA | OLIVENÖL | SALZFLAKES; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
12,00
FISCHCREMESUPPE TGGG
GEWÜRZE & KRÄUTER | PERNOD | KNOBLAUCHBOT; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Krebstiere, Fisch, Milch inklusive Laktose
7,00
CHICKEN TEA – FEINE REDUZIERTE CONSOMMÉ VOM MAISHUHN
KRÄUTER | SHERRY | GEMÜSE; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Eier, Sellerie
7,00
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE
SPAGHETTI | FEINE TOMATENSAUCE | PARMESAN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Milch inklusive Laktose
9,00
ARBOREA KNUSPERFISCH
KNUSPRIGES FISCHFILET | KARTOFFELSTAMPF; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Eier, Fisch, Milch inklusive Laktose
10,00
ARBOREA SCHNITZELCHEN
SCHWEINESCHNITZELCHEN | DIPPERS | KETCHUP & MAYO; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Eier, Milch inklusive Laktose
10,00
ARBOREA GRILL BEEF BURGER | 180g
HOMEMADE GÜRKCHEN | PIKANTO-KÄSE VOM KÄSEHOF BERG | UNSERE BURGERSAUCE | BRIOCHE BUN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Eier, Milch inklusive Laktose, Sellerie, Senf
16,00
LT. DAN's BARBEQUE RIBS 800g
DEUTSCHLAND | STROHSCHWEIN | COLE SLAW | DAN'S BBQ – SAUCE; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Sojabohnen, Milch inklusive Laktose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
20,00
CHICKEN WINGS | 8 STÜCK
SPICY | AHORNSIRUP | CHIPOTLE
12,00
THE GRAND GRAND BBQ – CHICKEN | 6 STÜCK
KNOBLAUCH | WHISKEY | TOMATE | RAUCH; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Sojabohnen, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
12,00
THE GARDEN PASTA
KRÄUTERPESTO | UNSER EINGELEGTES | GEMÜSE | DÖRRTOMATE; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)
16,00

vegetarisch vegetarisch

WO GEHOBELT WIRD FÄLLT TRÜFFEL
PARMESANRAHM | KIRSCHTOMATEN | TAGLIATELLE | SOMMERTRÜFFEL; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Milch inklusive Laktose
21,00

vegetarisch vegetarisch

HEIßER ERDAPPEL
OFENKARTOFFEL | BIO – KRESSE SCHMAND | GEGRILLTES HOLSTEINER GEMÜSE | PESTO; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose, Senf
16,00

vegetarisch vegetarisch

DIPPERS FRIES
KETCHUP | MAYO
4,00

vegetarisch vegetarisch

ARBOREA FRIES
TRÜFFELÖLMAYO | LIMETTE | PARMESAN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Eier, Milch inklusive Laktose
6,50

vegetarisch vegetarisch

PIMIENTOS DE PADRÓN
KLEINE FRITTIERTE PAPRIKASCHOTEN | MALDONSALZ
7,00

vegetarisch vegetarisch

ZU ALLEN CUTS SERVIEREN WIR EUCH OFENKARTOFFEL MIT BIO-KRESSESCHMAND, GEGRILLTES HOLSTEINER GEMÜSE & UNSERE KRÄUTERBUTTER
ENTRECÔTE 300g
DEUTSCHLAND | NORDDEUTSCHE FÄRSE; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
30,00
RINDERFILET 200g
DEUTSCHLAND | SIMMENTALER RIND; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
30,00
TOMAHAWK BEEF 1200g
NIEDERSACHSEN | "TRUE WILDERNESS" | ZUBEREITUNGSZEIT CA. 45 MIN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
99,00
KALBSFILET 180g
DEUTSCHLAND | BIO; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
28,00
TOMAHAWK VOM DRY AGE SCHWEIN 300g
NIEDERSACHSEN | "TRUE WILDERNESS" | STROHSCHWEIN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
27,00
T-BONESTEAK 400g
DEUTSCHLAND | STROHSCHWEIN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
23,00

vegetarisch vegetarisch

MAISHÄHNCHENBRUST
MECKLENBURG VORPOMMERN | KIKOK; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose
27,00
"COQ AU VIN" – IN ROTWEIN GESCHMORTES HUHN
ROTWEIN | DUROC – PANCETA | CHAMPIGNONS | KARTOFFELSTAMPF; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
29,00
LACHSFILET | 200g
OSTSEE | BIO | MIT HAUT GEGRILLT; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Fisch, Milch inklusive Laktose
28,00
KABELJAUFILET | 200g
NORDSEE | NORDOST-ATLANTIK; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Fisch, Milch inklusive Laktose
25,00
BIO – TOFU | 175g
VEGAN | SOJABASIS; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Sojabohnen, Milch inklusive Laktose
22,00

vegan vegan

ERDNUSSBUTTER BROWNIE
NÜSSE | KARAMELL | VANILLEEISCREME; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose, Erdnüsse, Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Eier, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)
8,00
CRÉME BRÛLÈE
POCHIERTE VANILLECRÉME | TONKABOHNE | UNSER ROTWEINEIS; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Eier, Milch inklusive Laktose, Schwefeldioxid und Sulfite
8,00
CHEESECAKE
BLÜTENHONIG | GERÖSTETE NÜSSE & KERNE | GRANATAPFEL | WALDBEEREN; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Milch inklusive Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)
7,00
INSTA SWEET
FRIED | PEANUT CHOCOLATE BAR | SALTED CARAMEL EISCREME | FRAG DA MAL DEINEN KELLNER; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Erdnüsse, Milch inklusive Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss), Sesamsamen
KÄSEAUSWAHL VOM HOFBERG | BIOLAND
FEIGENSENF | BROT | TRAUBEN | NÜSSE; ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Milch inklusive Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARAJILLO A LA ARBOREA
LIKÖR 43 | ESPRESSO | AUF EIS
6,50
TÄGLICH 12-15 UHR
FRENCH TOAST
3 Scheiben Brioche | Bio-Ei | Ahornsirup
6,50
KLAPPSTULLE
Körniger Frischkäse | Rauchlachs | Avocado
8,00
CAESAR'S SALAD
Romanasalat | Caesar's Dressing | Grana Padano
9,00
UNSERE CURRYWURST ARBOREA STYLE
Hausgemachte Currysauce; ALLERGENE: Sellerie, Senf
7,00
KAMM-BÄR BRETTL
Pflücksalat | geröstete Nüsse | geschmolzener Camembert | Asia-Hausdressing | Krustenbrot
16,00
DIPPER HOME FRIES
4,00
KETCHUP | MAYO
6,50
ARBOREA FRIES
Trüffel | Parmesan | Limettenmayo
WO GEHOBELT WIRD FÄLLT TRÜFFEL
Parmesanrahm | Papadelle | Sommertrüffel
21,00
TAGLIATA
vom Entrecôte 150g
11,00
BRUST
vom Mecklenburger Maishähnchen
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deli'Cara ist der 08.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.