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Ambrosia

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Am Hafen 2
23730 Neustadt in Holstein

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Speisekarte von Ambrosia

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2022
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Papoutsaki
Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsauce, dazu Salat
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Suvlaki Spezial
Schweinefiletspieß mit Zwiebeln und Paprika, dazu Pfeffersauce, Babykartoffeln, frisches Gemüse und Salat
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Kitsos Platte für 2 Personen
2 Suzuki, 2 Suvlaki, 2 Rinderleber, Gyros und Tzatziki, dazu Pommes und Salat
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Ambrosia Platte für 2 Personen
2 Lammsteaks aus der Hüfte, 2 Schweinefilets, 2 Hähnchenbrustfilets, Gyros und Tzatziki, dazu Babykartoffeln, frisches Gemüse und Salat
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Oliven und Peperoni
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Oktopus-Salat
nach Art des Hauses
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Tzatziki
Griechischer Joghurt mit Gurken und Knoblauch
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Taramas
Brotaufstrich aus Hechtkaviarcreme
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Chtipiti
Pikant gewürzte Schafskäsecreme
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Feta
Fetakäse natur mit Olivenöl und Zwiebeln
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Skordalia
Knoblauchpaste mit Brot und Olivenöl
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Melitzanosalata
Auberginensalat mit Knoblauch und Olivenöl
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Kalte Platte für 1 Person
mit Tzatziki, Chtipiti, Tarama, Oliven, Peperoni, Oktopus-Salat und dazu Pitabrot
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Saganaki ( (vegetarisch))
Gebratener Fetakäse in Ei und Panade

vegetarisch vegetarisch

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Saganaki Graviera ( (vegetarisch))
Gebratener Hartkäse aus Schafsmilch

vegetarisch vegetarisch

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Feta Fournou ((vegetarisch))
Fetakäse mit Tomaten und Peperoni aus dem Backofen

vegetarisch vegetarisch

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Kolokithakia-Melitzanes Tiganita ( (vegetarisch))
Gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben mit Skordalia

vegetarisch vegetarisch

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Gauros Tiganitos
Gebratene Sardinen
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Garides Saganaki
Garnelen in der Pfanne mit Tomatensauce und geriebenem Fetakäse
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Oktapodi Psito
Oktopus vom Grill mit frischen, knackigen Gemüse
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Dolmadakia (vegetarisch))
Weinblätter gefüllt mit Reis und Zitronensauce

vegetarisch vegetarisch

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Skordopsomo (vegetarisch))
Knoblauchbrot aus dem Backofen

vegetarisch vegetarisch

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Gigantes me Feta ( (vegetarisch))
Riesenbohnen aus dem Backofen in Tomatensauce und Fetakäse

vegetarisch vegetarisch

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Burekaki me Tiri ( (vegetarisch))
Blätterteigtaschen gefüllt mit Fetakäse

vegetarisch vegetarisch

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Burekaki me Spanaki kai Tiri ((vegetarisch))
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Fetakäse

vegetarisch vegetarisch

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WARME PLATTE FÜR 2 PERSONEN
Mit Zucchini, Auberginen, dicke Bohnen, Dolmadakia, Saganaki, Saganaki Graviera, Chtipiti, Sardinen, Knoblauchpaste, Knoblauchbrot und Oktopus Salat
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Alternativ WARME PLATTE für 1 Person
Mit Zucchini, Auberginen, dicke Bohnen, Dolmadakia, Saganaki, Chtipiti, Sardinen, Knoblauchpaste, Knoblauchbrot und Oktopus Salat
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Svista
Mediterranes Gemüse aus der Pfanne mit leichter Knoblauch-Tomatensauce und Salat

vegetarisch vegetarisch

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Melitzana nach Griechischer Art
Auberginen aus dem Backofen mit Fetakäse, Cherrytomaten, 2 Knoblauchbrote und Salat

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kritharaki me Saltsa
Griechische Reisnudeln mit Tomatensauce und Fetakäse überbacken, dazu Salat

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Choriatiki
Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Fetakäse
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Mix Salat mit Chaloumi
Verschiedene Blattsalate mit Cherrytomaten, Mais, Croûtons, Vinaigrettesauce und Chaloumi (gegrillter zypriotischer Käse) und Pitabrot
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Salata Kotopoulo
Verschiedene Blattsalate mit Hähnchenbrustfilet, Cherrytomaten, Croûtons, Parmesan und hausgemachter Sauce
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Tonno Salata
Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Cherrytomaten, Mais, Parmesan, Croûtons und hausgemachter Sauce
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Babykartoffeln
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Pommes
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Basmati Reis
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Reisnudeln
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Kotopoulo Fileto
Hähnchenbrustfilet mit Béarnaisesauce, frischem Gemüse, Babykartoffeln und Salat
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Kotopoulo Gemisto
Hähnchenbrustfilet gegrillt, mit Mozzarella gefüllt, in Gorgonzolasauce, dazu Reisnudeln und Salat
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Chirino Souvlaki aus Schweinefilet-Spitzen
Schweinespieß mit Tzatziki, Pommes und Salat
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Chirino Fileto
Schweinefilet mit Metaxasauce, frischem Gemüse, Babykartoffeln und Salat
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Suzuki
Hacksteak aus gemischtem Hack, mit Pommes, Tzatziki und Salat
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Bifteki Gemisto
Hacksteak aus gemischtem Hack, gefüllt mit Fetakäse, dazu Pommes, Tzatziki und Salat
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Sikoti Moscharisio
Rinderleber mit Butter-Basmatireis, Tzatziki und Salat
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, frischem Gemüse, Babykartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paidakia
Lammkotelett (geschnitten aus dem Lammkarree) mit Kräuterbutter, frischem Gemüse, Babykartoffeln und Salat
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Arni Fileto
Lammfilet mit Kräuterbutter, frischem Gemüse, Babykartoffeln und Salat
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Lammplatte für 1 Person
Lammfilet, Lammsteak, 2 Lammkoteletts aus dem Lammkarree geschnitten, dazu Babykartoffeln, frisches Gemüse und Salat
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Gyros
Geschnetzeltes Schweinefleisch vom Drehspieß mit Pommes, Tzatziki und Salat
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Trikala Teller
Gyros und Rinderleber mit Pommes, Tzatziki und Salat
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Meteora Teller
Gyros, Suzuki und Souvlaki mit Pommes, Tzatziki und Salat
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Farkadona Teller
Gyros, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet mit Pommes, Tzatziki und Salat
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Larisa Teller
Gyros, 1 Lammkotelett (geschnitten aus dem Lammkarree), Lammhüfte mit Pommes, Tzatziki und Salat
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Kotopoulo a la Creme
Hähnchenbrustfilet in Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, Pilzen, dazu Butter-Basmatireis und Salat
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Tigania Tis Mamas
Geschnetzelte Lammhüfte in Knoblauch-Tomatensauce, dazu Butter-Basmatireis und Salat
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Sikoti Tigania
Rinderleber mit Cherrytomaten und Zwiebeln in einem Weißwein- Zitronensud, dazu Butter-Basmatireis und Salat
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Chirino Tigania (Schweinefilet in Sauce Bérnaise)
Mit Paprika, Zwiebeln, Lauch, dazu Butter-Basmatireis und Salat
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Gyrospfanne in Knoblauch-Tomaten-Sauce
mit Zwiebeln, Peperoni, dazu Butter-Basmatireis und Salat
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Lammhaxe
mit Spaghetti und Fetakäse überbacken, dazu Salat
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Lammhaxe
mit Reisnudeln und Fetakäse überbacken, dazu Salat
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Arni Kleftiko
Lammhaxe – Spezialität des Hauses –
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Lammhaxe
mit dicken Bohnen und Fetakäse überbacken, dazu Salat
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Gyros Metaxa
Gyros mit Metaxasauce und Edamerkäse überbacken, dazu Butter-Basmatireis und Salat
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Moussaka
Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Hackfleisch und Bechamelsauce überbacken, dazu Salat
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Makaronia me Kima
Spaghetti mit Hackfleisch
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Spaghetti Vegetarisch
aus dem Backofen mit Cherrytomaten, Fetakäse und Oliven
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Garido-Makaronada
Spaghetti mit Garnelen, Cherrytomaten und Tomatensauce
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Spaghetti Lachs
mit Spinat, in einer leichten Knoblauchsauce
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Mikro Kalamari
Baby-Kalamari vom Grill, mit hausgemachter Remoulade, frischem Gemüse, Butter-Basmatireis und Salat
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Garides Psites
Riesengarnelen vom Grill, mit hausgemachter Remoulade, frischem Gemüse, Butter-Basmatireis und Salat
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Seehechtfilet
Gebratenes Seehechtfilet mit frischem Gemüse, Butter-Basmatireis und Salat
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Fischplatte
1 Filet vom frischen Loup de Meer, frisches Lachsfilet, 1 Garnele, 4 Baby-Kalamari mit frischem Gemüse, Babykartoffeln und Salat
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Minnie Maus Teller
Spaghetti mit Tomatensauce
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Zacharias Teller
Suzuki (Hacksteak aus gemischtem Hack) mit Pommes
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Donald Duck Teller
1 Suvlaki mit Pommes
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Pluto Teller
Gyros mit Pommes
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ambrosia ist der 02.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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