NOVALIS

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Hintergasse 26
67433 Neustadt / Weinstrasse


Speisekarte von NOVALIS

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
WEINSOPPCHEN
vom Pfalzer Handkas' mit Kümmelsahne
3,50 Klein
4,50 Groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MARKTFRISCHE BLATTSALATE
mit Feigen-Senf-Vinaigrette, Körnern & Kracherl
3,50 Klein
9,00 Groß

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PFÄLZER HANDKĀS' mit Musik,
eingelegt in Riesling. Kümmelvinaigrette, selbstgebackenes Sauerteigbrot und Butter
8,50
THE ONE AND ONLY-
Andys Currywurst im Gusspfännchen, Curry-Quitten-Sauce, Pommes&Coleslaw
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STRASSBURGER KÄSESCHNITTE
Selbstgebackenes Sauerteigbrot mit BI0-5Spiegelei, mit französischem Raclette-Käse überbacken
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseschnitte zusätzlich mit Burgunderschinken
14,00
SÜDAFRIKANISCHES TOMATEN-CURRY (vegan)
mit frischem Gemüse, Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch
9,00 Vorspeise
16,00 Hauptspeise

vegan vegan

FISH&CHIPS
Kabeljau Loin im Guiness-Bierteig ausgebacken, Pommes, Remouladensauce&Coleslaw
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GESCHMORTER RINDERBRATEN "NOVALIS"
mit Pfälzer Bandnudeln und Apfel-Glühwein-Rotkohl
19,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PORTION POMMES
3,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mayo oder Ketchup
0,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausqemachtes Sorbet
Himbeer-Limette oder Mango-Ingwer-Vanille
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sorbet mit Secco aufgefüllt
Himbeer-Limette oder Mango-Ingwer-Vanille
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Schokotörtchen
mit flüssigem Kern und hausgemachtem Sorbet (Backzeit ca. 10min)
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von NOVALIS ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.