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Weinstube "Mohre-Jule"

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Schloßstr. 58
67434 Neustadt

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Speisekarte von Weinstube "Mohre-Jule"

Zuletzt aktualisiert am 11.12.2024
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Warme Speisen

"Pfälzer Teller"
aus Saumagen, Bratwurst, Leberknödel und Sauerkraut
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Saumagen original "Pfälzer Art"
mit Sauerkraut
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Leberknödel original "Pfälzer Art"
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Pfälzer Bauernbratwurst
mit Sauerkraut
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Gebratene Leberwurst und Griebenwurst
mit Sauerkraut
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frisch gekochter Schweinebauch
mit Sauerkraut und scharfem Meerrettich
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ein Paar Rindswürste
mit Kartoffelsalat und scharfem Meerrettich
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gepökeltes Rippchen mit Sauerkraut
oder mit hausgemachtem Kartoffelsalat
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Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
mit Ei und Sahne-Meerrettich
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"Schlachtplatte"
für 2 Personen-Leber- und Griebenwurst., Saumagen, Bratwurst, Leberknödel, Schweinebauch und Sauerkraut
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Pfälzer Spezialitäten

wie zu „Mohre - Jule's" Zeiten kräftige Gulaschsuppe aus Rindfleisch
"Hausplatte"
Hausmacher Wurst, roher Schinken,-Handkäse mit Zwiebeln garniert mit Gewürzgurken
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Hausmacher Wurst
Leberwurst, Griebenwurst und Schwartenmagen mit Gewürzgurke garniert
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Pfälzer Bauernhandkäs'
mit in Riesling eingelegten Zwiebelt, bunt garniert
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Portion "Weißer Käs'"
mit feingehackten Zwiebeln, Schnittlauch
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Pikant gewürzter Eiersalat
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"oder einfach mal ein Brot"

Schmalzbrot
mit hausgemachten Röstzwiebeln
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Schinkenbrot
mit rohem Schinken, bunt garniert
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Schinkenbrot mit Spiegelei
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Käsebrot
mit Emmentaler Käse, bunt garniert
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Wurstbrot
belegt mit pfälzer Hausmacher Wurst
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Lachsbrot mit Zwiebeln, Ei und Meerretich
belegt mit echtem Räucherlachs -oder belegt mit Lachsersatz
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Beilagen

grüner Beilagensalat
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Portion ,g'schälte" Pellkartoffel
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Portion hausgemachter Kartoffelsalat
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Portion Bratkartoffel
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Brezel
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"vun Bissl weiter weg"

original Münsterkäse eine Spezialität aus den Vogesen
mit in Riesling eingelegten Zwiebeln
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"Liptauer" - Camembert angemacht
mit Zwiebeln, Kräutern Paprika undButter
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Schwartenmagensalat dünn geschnittene Scheiben
mit hausgemachter Vinaigrette
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Straßburger Wurstsalat aus Lyoner Wurst und Emmentaler
bunt garniert
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„Russische Eier" auf hausgemachtem Fleischsalat
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Schwedenplatte echter Räucherlachs, Forelenfilet,
Ei und Meerrettich
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Briekäse mit Laugenbrezel

vegan vegan

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"Scheiterhaufen"
Käsestücke aus Emmentaler Käse, Salzstangen, bunt garniert
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"Sauschwänzel" mit Laugenbrezel
oder beides "Sauschwänzl und Scheiterhaufen" gemischt
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Nachtisch geht immer...

Rote Grütze aus Waldbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
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Vanilleeis
mit Schokoladensoße und Sahne
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Zitronensorbet aufgefüllt
mit prickelndem Winzersekt
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube "Mohre-Jule" ist der 11.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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