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Kutscherhaus

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Mandelring 7
67435 Neustadt an der Weinstraße

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Speisekarte von Kutscherhaus

Zuletzt aktualisiert am 22.06.2017
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Vorspeisen, Suppe

Weinbergschnecken Trilogie
überbacken mit selbstgemachter Knoblauch-, Dijonsenf- und Kräuterbutter, französisches Stangenweißbrot
9,50 €
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Kleiner Marktsalat
mit Kracherl und gerösteten Kernen
3,50 €
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Weinsüppchen vom Pfälzer Handkäse
mit Kümmelsahne
5,00 € Suppentasse
3,00 € Espressotasse
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Tomatensüppchen
mit Bärlauchpesto und Kracherl
5,00 € Suppentasse
3,00 € Espressotasse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Rinderbrühe
mit Pfannkuchenstreifen und Spinatknödel
5,00 € Suppentasse
3,00 € Espressotasse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate frisch vom Markt

kleiner Marktsalat
mit Kracherl und gerösteten Kernen
3,50 €
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Gourmetsalat vom Markt
Blatt- und Rohkostsalate mit Feigen-Senf-Dressing
11,00 €
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Gourmetsalat vom Markt mit
überbackenem Sesam-Frischkäse und Feigensenf
14,00 €
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Gourmetsalat vom Markt mit
kurzgebratenen argentinischen Roastbeefstreifen am Spieß
17,00 €
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Gourmetsalat vom Markt mit
halber Bauernente aus dem Backofen
21,00 €
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Gourmetsalat vom Markt mit
fangfrischem gebratenem Fischfilet nach Tagesangebot
19,00 €
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Jeder Käse schmiltzt anders

Selbstgemachte Käsespätzle
pikantes Apfelchutney, marktfrischer Salat
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatknödel
geschmolzene Dijonsenfbutter
gehobelter Bergkäse aus Österreich
13,00 €
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Gäsbockpfannkuchen
gefüllt mit Ziegenfrischkäse, Cherrytomaten, marinierten Kräutersaitlingen und Rahmspinat
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfälzer Revier

Weißer Käse
angemachter Quark mit frischem Schnittlauch und Zwiebeln
7,00 €
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Rieslingspatz
eingelegter Handkäse mit „Musik“,Kümmelvinaigrette, Zwiebeln und Butter
7,00 €
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Pfälzer Gourmet Bratwurst (250 gr.)
frisches Rieslingsauerkraut
11,00 €
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Pfälzer Leberknödel
frisches Rieslingsauerkraut und gebratene Zwiebeln
10,00 €
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Pfälzer Saumagen
frisches Rieslingsauerkraut und gebratene Zwiebeln
10,00 €
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Winzerteller
Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, frisches Rieslingsauerkraut und gebratene Zwiebeln
12,00 €
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Ullrichs Spezialitäten

Dijoner Pfannkuchen
kurz gebratene Scheiben vom Schweinefilet Kräutersaitlinge, körnige Zwiebel Dijonsenfrahmsauce Salat vom Markt
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons am Spieß
Datteln und Pflaumen im Speckmantel, grüne Pfefferrahmsauce hausgemachte Eierspätzle Salat vom Markt
19,00 €
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Das kleine Medaillon
kleines Rinderfilet, mediterranes Bio-Ursalz, hausgemachte Kräuterbutter, Grillkartoffel mit Sour Cream Salat vom Markt
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfälzer Rumpsteak
gebratene Zwiebeln, Rosmarin-Röstkartoffeln Salat vom Markt
23,00 €
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Pfälzer Rumpsteak
hausgemachte Kräuterbutter, Rosmarin-Kartoffeln Salat vom Markt
23,00 €
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Rib Eye Steak (mind. 300 Gramm)
Orangenpfeffer, hausgemachte Kräuterbutter Grillkartoffel mit Sour Cream, Salat vom Markt
29,50 €
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Dessert

Marillenknödel
in Butterbrösel geschwenkt, Gourmeteis von Aprikosen
7,50 €
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Gute Nacht Marie
Gourmeteis von Schokolade, hausgemachter Vanille-Eierlikör Schlagsahne
7,00 €
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Original Kaiserschmarrn
warmer Zwetschgenröster
8,50 €
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Hausgemachtes Parfait
nach Saison
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gourmet Löffeleis:
Vanille, Schoko, Mandel oder Aprikose
je Kugel
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kutscherhaus ist der 22.06.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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