Italienische Feinkost Ferrari

verdure miste:

Gegrilltes Gemüse | Rote Beete Käsecreme

pomodorini & mozzarella:

Büffelmozzarella | Basilikum | Tomate

#couscous con gamberi & verdura:

Couscoussalat | Kaltwassergarnele | Saisonales Gemüse

pomodorini & mozzarella:

Büffelmozzarella | Basilikum | Tomate

#couscous con gamberi & verdura:

Couscoussalat | Kaltwassergarnele | Saisonales Gemüse

involtini di #bresaola:

#bresaola | Ziegenkäse | Rucola

verdure miste:

Gegrilltes Gemüse | Rote Beete Käsecreme

parma & melone:

Parmaschinken | Cantaloupe Melone | Crissini

salmone affumicato con robiola:

Norwegischer #Lachs geräuchert | Gartenkräuter | Frischkäse

fregola sarda con ceci:

Sardische Pasta | Kichererbsen | Pulpo

bruscchetta:

#Ciabatta geröstet | Aroma Tomaten | Knoblauch | Natives Olivenöl

insalata di gamberetti:

Krabbencocktail | Mango | Crossini

polpettine con pure`di patate:

Fleischbällchen | Kartoffelpüree | Steinpilzcreme

vassoio di #antipasti misti:

Saisonales Grillgemüse | Parmaschinken | Salami | Käse

polipo & patate:

Pulposalat | Kartoffel | Limette

#bresaola della valtellina:

Rinderschinken | Rucola | Parmigiano Reggiano | Zitronenvinaigrette

culatello di zibbello & fichi:

Edelschinken 14 Monate gereift | Feigen

#vitello tonnato:

Kalbfleisch sanft gegart | Thunfischcreme

insalata di mare:

Meeresfrüchtesalat | Natives Olivenöl | Cocktailtomate

burratine pisstacchio & #tartufo:

Burrata | Pistazie | Trüffel

salsiccia e cicorie:

Pikante Italienische #Bratwurst | Chicoree

#couscous integrale:

Cous Cous | Erbsen | Karotten | Safran

tortelloni

Saisonal gefüllt | Bsp: Ricotta | #Lachs | Spinat | Trüffel

gnocchi

Saisonal gefüllt | Bsp: Ricotta | #Lachs | Spinat | Trüffel

ravioli

Saisonal gefüllt | Bsp: Ricotta | #Lachs | Spinat | Trüffel

#lasagne al forno

Ricotta | Spinat

#lasagne al forno tradizionale

Traditionelle #lasagne mit Hackfleisch

#lasagne al forno

#Lachs | Tomate

#cannelloni

Spinat | Ricotta | Butter

#cannelloni

#Wildragout | Tomate | Gartenkräuter

parmigiana

Auberginen Auflauf | Mozzarella

arancini

Gefüllte Reisbällchen | Hackfleisch | Büffelmozzarella

zucchini ripieni

Gefüllte Zucchini

melanzane ripiene

Gefüllte Aubergine

spezzatino di manzo

Geschmorter Rindereintopf | Grüner Pfeffer

coda di rospo zafferano

Seeteufel | Safran | Proseccosud

pollo al limone

Hähnchenbrustfilet | Zitronensoße

filettini di maiale tonnati

Rosa gebratene Schweinelende | Thunfischcreme

saltimbocca

Kalbsmedaillon | Original Parmaschinken | Salbei | Butter

filetto alla pizzaiola

Rinderfilet | Sizilianische Art

#lachs grigliato

Lachsfilet | Aromatischer Zitronenreis

involitini di sogliola

#Seezunge | Käse aus dem Piemonte

arrosto di maiale

Saftiges Haxenfleisch | Rosmarinkartoffel | Butter

tiramisu tradizionale

#panna cotta

schokoladentarté

haselnussmoussé

macedonia

pasticini pssortiti