Speisekarte von Indisches Spezialitätenrestaurant Himalaya

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2024

Menüs für 2 Personen

Menü 2: Himalaya-Platte

Suppe nach Wahl• Mix Pakoras (Fisch, Garnelen und Hähnchenbrustfilet in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert)• gemischter indischer Salat mit indischem Dressing• Nan nach Wahl• Tandoori Mix Makhni Masala mit Hähnchenbrustfilet, Lamm, Fisch, Garnelen und Sauce du Chef, dazu Biryani• Dessert nach Wahl

67,90 €

Menü 1: Tandoori-Mix-Platte

Murgh Shorba, Hühnersuppe nordischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom pikant gewürzt• Murgh Pakoras, Hähnchenbrustfilet in speziellem Teig ausgebacken mit frischer Minzsauce• gemischter indischer Salat mit Kräuter-Dressing• Nan, Fladenbrot nach Wahl• Tandoori Mix-Platte• Dessert nach Wahl

61,90 €

Menü 3: Vegetarische-Platte

Dal Shorba, Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet• Pakoras mit verschiedenem Gemüse der Saison, mariniert und in einem Teig aus Kichererbsen frittiert• vegetarische Korma• Maharani Dal• Dessert nach Wahl

47,90 €

vegetarisch

Vorspeisen

Salate

Indischer Salat (vegetarisch)

Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten und Kichererbsen in Dressing mit typisch indischen Gewürzen

5,50 €

vegetarisch

Suppen

Bestseller

Raita

Alle Gerichte werden mit erfrischendem Joghurt mit verschiedenen Kräutern zubereitet.

Indisches Brot

Tandoori-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Knoblauch-Joghurt-Marinade zubereitet, im Tandoor gegrillt und mit Basmati-Reis serviert.

Currys

Alle Gerichte werden mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Joghurt zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Karahi

Alle Gerichte werden mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und einer dicken Sauce zubereitet.

Korma

Alle Gerichte werden mit Tomatenmark, Cashewnüssen, Gewürzen, Tomaten, Knoblauch, roten Zwiebeln, Ingwer und Joghurt zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Bhuna

Alle Gerichte werden mit Tomaten, Zwiebeln, Chili, Paprika, Knoblauch, roten Zwiebeln und Ingwer zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Vindaloo

Alle Gerichte werden mit Kartoffeln, Essig, Knoblauch, Ingwer, Chilli-Pfeffer zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Dhansak

Alle Gerichte werden mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Ananas und Buttersauce zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Hähnchen-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao-Reis serviert.

Reis-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit gebratenem Basmati-Pullao-Reis, Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen und grünen Erbsen zubereitet und mit Gemüse-Raita (enthält Milch/Laktose) serviert.

Vegetarische-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao-Reis serviert.

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Spezialitätenrestaurant Himalaya ist der 19.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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