Speisekarte von Restaurante Monte Grande Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2023

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VORSPEISEN FISCH SALATE FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE STEAK-BÖRSE BIG GRAND STEAKS BEILAGEN SAUCEN SCHNITZEL- & PFANNENGERICHTE VON ALLEM ETWAS Rind Schwein Pute DESSERT

VORSPEISEN

Carpaccio vom frischen Argentinischen Rinderfilet

Rucola - Grana Padano - Olivenöl - Pinienkerne - Kirschtomaten - frische Zitrone - Balsamico-Honig Dressing

13,50 €

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Frische Champignons

gesalzene Butter - Knoblauch

9,50 €

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Tapas Variationen

feldsalat - pinienkerne - getrocknete tomaten - grana padano - Balsamico-honig dressing - datteln im speckmantel - eingelegte grüne oliven - chili mayo - italienischer landschinken

12,00 €

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Leckeres Tagessüppchen

6,00 €

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Panierte Champignons

Knoblauchcreme Sauce

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen aus der Pfanne

Knoblauchcreme Sauce

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen in Olivenöl

frische Kräuter - Chili - Knoblauch

15,50 €

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Ziegenkäse an Feldsalat mit Himbeeren-Vinagrette

Honig - Birne - Preiselbeeren - ciabatta

14,00 €

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2 mallorquinische Chorizo

honig-kräuter-chili-marinade

6,00 €

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kaltes Roastbeef

Rucola - Grana Padano - Balsamico-Honig-Dressing - Chili Mayo

11,00 €

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FISCH

Viktoriabarschfilet

Ingwer-Zitronenbutter - Butterkartoffeln

21,50 €

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Zanderfilet

Blattspinat - Riesling-Sauce - Butterkartoffeln

21,50 €

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Lachsfilet

Brokkoli - Sauce Hollandaise - Butterkartoffeln

24,00 €

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SALATE

Caesar Salat

Romana - Eisberg - Rucola - Babyspinat - Knoblauchcroûtons - Grana Padano - Joghurtdressing - wahlweise mit Garnelen oder Hähnchenfilet

15,50 €

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„Gourmet“ Salat

Rucola - Eisberg - Möhren - Babyspinat - Pinienkerne - Kirschtomaten - Rinderfilet vom Grill 140g - Balsamico-Honig-Dressing

16,00 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Piraten-Schnitzel

vom Schwein - Pommes frites

8,50 €

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Chicken-Nuggets

Pommes frites

8,50 €

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Cowboy-Steak 140g

Rinderhüfte - Pommes frites

13,00 €

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STEAK-BÖRSE

Unsere saftigen und zarten Steaks, die wir für Sie auf dem Holzkohlengrill zubereiten, stammen von Black Angus-Rindern, die auf den saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden. * Wie sollen wir Ihr Steak grillen? Wir bieten Ihnen die Stufen. „english“ = blutig gegrillt; „medium“ = rosa gegrillt; „well done“ = durchgegrillt. Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak „medium“ = rosa“ gegrillt.

Hüftsteak ca. 200g

20,00 €

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Hüftsteak ca. 300g

27,50 €

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Rumpsteak ca. 200g

25,50 €

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Rumpsteak ca. 300g

32,50 €

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Filetsteak ca. 200g

31,50 €

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Filetsteak ca. 300g

39,00 €

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Neu! roast beef ca. 300g

empfehlung vom chef - special cut- mit leckerem fettanteil

29,90 €

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Putensteak ca. 250g

16,00 €

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Entrecôte ca. 300g

34,00 €

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BIG GRAND STEAKS

– Zu allen unseren Steaks servieren wir Ihnen hausgemachte Kräuterbutter dazu – Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet. Stellen Sie sich bitte Ihren Beilagen-Salat selbst zusammen.

Rumpsteak 500g

54,00 €

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Hüftsteak 500g

44,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak 500g

66,00 €

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BEILAGEN

Djuvecreis

4,50 €

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Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

4,50 €

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Pommes frites

4,50 €

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Kroketten

4,50 €

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Ofenkartoffel

Sauerrahm oder Kräuterbutter

4,50 €

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Champignonköpfe

4,50 €

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Brokkoli mit Bernaise

4,50 €

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Geröstete Zwiebeln

4,50 €

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kleiner Beilagensalat

4,50 €

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Blattspinat

4,50 €

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SAUCEN

weiße Pfeffersauce

3,50 €

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Sauce Bernaise

3,50 €

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Trüffelauce

3,50 €

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Pfefferjus

3,50 €

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Champignonsauce

3,50 €

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Chimichurri

3,50 €

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Chili Mayo

3,50 €

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Trüffel Aioli

3,50 €

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SCHNITZEL- & PFANNENGERICHTE

Champignon-Rahmschnitzel

vom Schwein - Pommes frites

18,50 €

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Hawaii-Schnitzel

vom Schwein - Ananas - Sauce Hollandaise - Käse überbacken - Pommes frites

18,90 €

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Rinderschnitzel

Argentinische Rinderhüfte - Pommes Frites

18,90 €

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“Monte Grande“- Pfanne

Hüftsteak - Schweinefilet - Putenfilet - Braten Jus - Brokkoli - Spiegelei - Bratkartoffeln

24,90 €

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VON ALLEM ETWAS

„Land, Luft & Meer“

Rumpsteak - Putenfilet - Lachsfilet - weisse Pfeffersauce - Ofenkartoffel

26,00 €

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Grillteller

Hüftsteak - Hacksteak - Putenfilet - Schweinefilet - Chorizo - Pommes frites - Djuvecreis

24,90 €

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Trio Teller

Rinderhüfte - Schweinefilet - Putenfilet - Pfefferjus - Champignonsauce - Sauce bernaise - Kroketten

24,50 €

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Grosses Hacksteak

Pommes frites - Djuvecreis - Ajvar

18,90 €

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Tortellini mit Käsefüllung

Trüffelsauce - Grana Padano

17,90 €

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Kalbsleber

geschmorte Kalbsleber - leckerer Jus - gedünstete Zwiebeln - Bratkartoffeln

23,00 €

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Rind

argentinisches Filetsteak „wie der Chef es mag“ ca. 250g

Baconmantel - Chimichurri - 2 Garnelen - Bratkartoffeln

34,00 €

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Rumpsteak „Lyoner Art“

gerösteten Zwiebeln - Bratkartoffeln

29,50 €

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Rumpsteak an weißer Pfeffersauce

Pommes frites

29,50 €

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Rinderhüftsteak

gebratene Champignons - Pommes frites

28,00 €

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NEU! Roast Beef +++ Empfehlung vom Chef – special cut- mit leckerem Fettanteil +++

Kräuterbutter - Pommes frites

29,90 €

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„Argentina“-Spieß

3 Rindersteaks am Spieß - Ofenkartoffel

29,50 €

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Schwein

Holzfällersteak

geröstete Zwiebeln - Bratkartoffeln

21,00 €

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Schweinefilet

überbacken - Blattspinat - Sauce Hollandaise - Käse - Kroketten

21,00 €

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Pute

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet. Stellen Sie sich bitte Ihren Beilagen-Salat selbst zusammen.

Putensteak

weisse Pfeffersauce - Pommes frites

20,00 €

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Putenmedaillons

Champignonsauce - Kroketten

20,00 €

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Putensteak

gebratene Champignons - Pommes frites

20,00 €

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DESSERT

Crêpes

gefüllt mit Nutella oder Erdbeermarmelade - Haselnüsse - Vanillesauce

8,00 €

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Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern, dazu Eis mit Vanillegeschmack und Minze

8,00 €

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Tiramisu

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurante Monte Grande Restaurant ist der 18.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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