Speisekarte von Il Gambero

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022

Antipasti

Duett von Vitello Tonnato und Rinderfilet Carpaccio

Kalbsfilet - Thunfischmousse - Kapern & Rinderfilet - Rucola - Parmesanspäne - Zitronenvinaigrette

18,50 €

Wildkräuter & Ziege

Wildkräutersalat - Abate Birne - 400° gebackener Ziegenkäsetaler - geröstete Walnüsse - hausgemachte Honig-Senfsauce

15,90 €

Pizza

Pasta

Tagliatelle Corsara

Handgemachte Bandnudeln - frische Champignons aus dem Rheinland - Garnelen - Rinderfiletstreifen Black Angus - Sahnecreme

17,90 €

Carne

Filetto di Manzo al Gorgonzola

Argentinisches Black Angus Rinderfilet ca. 250g - Gorgonzolakäse-Kruste - Gorgonzolakäsecreme

30,90 €

Gourmet Pizza

Die besondere Pizza Unsere Gourmet Pizzen werden erst im Nachhinein mit kalten, herzhaften, hausgemachten Cremes / Mousse und anderen hochwertigen Zutaten mit viel Liebe belegt. Daher können diese teils lauwarm / kalt sein.

Pizza „Gorgonzola e Pere“

Hausgemachte Gorgonzolakäsecreme - frische Tomaten - frische Abate Birne - geröstete Walnüsse

16,90 €

Pizza „Vitello Tonnato“

Knuspriges Pizzabrot - frische Tomaten - dünnes Kalbfleisch - hausgemachtes Thunfischmousse - Kapern

21,50 €

Pizza „Marina“

Fruchtige Tomate - Scamorza italienische Schnittkäsesorte - in Kräutern und Knoblauch marinierte Garnelen - Wildkräutersalat - Zitronenabrieb - Sesam

19,90 €

Pizza „Quattro Formaggi e Tartufo”

Fruchtige Tomate - 4 verschiedene italienische Käsesorten - frische Trüffel

22,50 €

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Il Gambero ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden