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Davids im Engels

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Am Lindenplatz 34
41466 Neuss

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Speisekarte von Davids im Engels

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
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Pulpo/
gebraten/ Kräuter/ Knoblauch/ Linsen/ Gemüsebrunoise/ Aiolisoße
18,50 €
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Vitello Tonnato/ Kalb/
Thunfisch-Sardellen-Kapernsoße/ gepickelte Möhre- Gurke- Radieschen/ Brotchips/ Kräuteröl
17,90 €
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Wildkräutersalate/ Zitronenvinaigrette/
geflämmter Ziegenkäse/ Croûtons/ Granola/ Zwiebel- Rotweinconfit
16,90 €
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Französische Bouillabaise/
Safran/ Wurzelgemüse/ Fisch/ Garnele/ Rouille Croûton
10,50 €
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als Hauptgangportion
21,90 €
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Wiener Schnitzel/
Preiselbeeren/ Zitrone/ Kartoffel-Gurkenschlaat
25,90 €
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Gebratenes Rumpsteak/ 220g/
braune Soße/ Erbsen-Minzpüree/ Pommes Spezial mit Trüffelmayo – rote Zwiebel – Petersilie- Koriander
31,00 €
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Tafelspitz/ Kalbshüfte/
sous vide gegart/ Wasabi-Meerrettichsoße/ Bouillongemüse/ Schnittlauchöl
24,90 €
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Schweinekarree/ 250-280g/ dry aged/
Malzbierjus/ Kartoffel-Möhrenstampf/ Schweins Pop Corn
28,90 €
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Chicken Burger/
Kikokhähnchen/ Cesar Style/ Romanasalat/ Tomate/ Gurke/ Steakhouse Pommes
21,90 €
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Pfifferlingravioli/ Fenchel/ Salsiccia/
marinierte Wildkräuter/ Parmesan
21,50 €
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Gebratener weißer Heilbutt/
wildfang/ Honig-Senfsoße/ cremiges Safranrisotto/ Mini Brokkoli
28,90 €
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Blumenkohl-Käsekrokette/
Blumenkohlchutney/ Sesamsoße/ sautierte Salatherzen/ Pink onions/ Brotcrumble
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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„ Tea Time für 2 Personen“
XXL Himbeer Maccaron/ verschiedene Petit Fours/ Eiscreme jeweils 1 Heißgetränk Ihrer Wahl ( Kaffee, Espresso oder Tee)
21,00 €
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Joghurttörtchen/ Rosmarin Bisquit/
Beeren-Balsamicogelee/ Sponge Cake/ Sorbet des Tages
9,50 €
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Menü
52,00 € ohne Weinbegleitung
69,00 € mit Weinbegleitung
1. Gang Vitello Tonnato/ Kalb/ Thunfisch-Sardellen-Kapernsoße/ gepickelte Möhre- Gurke- Radieschen/ Brotchips/ Kräuteröl
2. Gang Gebratener weißer Heilbutt/ wildfang/ Honig-Senfsoße/ cremiges Safranrisotto/ Mini Brokkoli
3. Gang Joghurttörtchen/ Rosmarin Bisquit/ Beeren-Balsamicogelee/ Sponge Cake/ Sorbet des Tages
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Davids im Engels ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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