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Punjab Haus

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Alpenstraße 2
86356 Neusäß

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Speisekarte von Punjab Haus

Zuletzt aktualisiert am 12.05.2023
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Suppen

Dal Suppe
indische Linsensuppe
3,90 €
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Chicken Suppe
Hühnercremesuppe
4,40 €
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Gemüsesuppe
Gemüsecremesuppe
4,40 €
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Tomatensuppe
indische Tomatensuppe
3,70 €
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Lachsan Shorba
indische Knoblauchsuppe
4,40 €
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Warme vorspeisen

Vegetable Samosa
Teigtasche mit Gemüse gefüllt, kräftig gewürzt
5,90 €
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Vegetable Pakora
Gemüse in Kichererbsenmehl gebacken
5,10 €
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Chicken Pakora
Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehl gebacken
5,90 €
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Paneer Pakora
hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gebacken
5,90 €
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Onion Bahaji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gebacken
5,10 €
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Gemischte Tandoori Vorspeisen für 2 Personen
verschiedene Fleischsorten eingelegt in verschiedenen Gewürzen - im Lehmofen gegrillt
14,50 €
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Gemischte Vorspeisen für 2 Personen - vegetarisch
in Kichererbsenmehl gebackener - hausgemachter Käse
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Nuggets (8 Stück)
mit Chillisauce und Pommes frites
6,50 €
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Chicken Wings (8 Stück)
mit Chillisauce und Pommes frites
6,50 €
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Chilli Cheese Nuggets (6 Stück)
5,00 €
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Mozzarella Sticks (6 Stück)
5,00 €
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Gemischte Vorspeisen Specia
mit Chillisauce, 2 Frühlingsrollen, 2 Mozzarella Sticks, 4 Kroketten, American Potato
8,00 €
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Vegetarische spezialitäten

Dal Punjabi
indisches Linsengericht in Butter geschwenkt mit Currysauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bombay Alu (sehr scharf)
Kartoffeln mit kräftiger Zitronengrassauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Koftas
Gemüseklößchen mit Käse und Mandelsahnesauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Punjabi
gebratene Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabzi
verschiedene Gemüsesorten mit Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Bengen
frische Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten, kräftig gewürzt
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Baingan Ka Bharta
gegrillte Aubergine, gehackt und gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
hausgemachter Käse mit Tomaten-Sahnesauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Paneer
hausgemachter indischer Käse gebraten in Currysauce mit Tomaten und Zwiebeln
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mango Sabzi
verschiedene, frische Gemüsesorten mit Mangosauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chili Paneer (sehr scharf)
frischer, hausgemachter Käse nach nordindischer Art
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nourattan Korma
verschiedenes Gemüse mit Spezialgewürzmischung und Cremesauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabji Jalfrezi
frisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, grüne Paprikaschote in Currysauce, scharf
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Butter Masala
frischer hausgemachter Käse in Butter Masalasauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matar Paneer
schmackhaftes Erbsen und Frischkäse Gericht mit frischem Koriande
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken spezialitäten

Butter Chicken
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Buttercremesauce
14,90 €
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Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und Spezial-Gewürzen
13,90 €
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Punjabi Chicken Curry
Hähnchenfleisch mit Currysauce
13,90 €
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Chicken Sabzi
zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Currysauce
13,90 €
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Karahi Murgh
Hähnchenfleisch mit Currysauce
13,90 €
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Chicken Korma
Hähnchenfleisch in Currysauce gewürzt mit Sahne
13,90 €
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Chicken Tikka Masala
mariniertes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mandel-Currysauce
13,90 €
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Chicken Jalfrezi
mariniertes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander
13,90 €
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Chili Chicken
paniertes, gebratenes Hähnchenfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und süß-saurer Chilisauce
13,90 €
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Murgh Nilgiri
zartes Hähnchenfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze
13,90 €
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Chicken Palak
zartes Hähnchenfleisch mit Spinat auf berühmte nordindische Art
13,90 €
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Mango Chicken
zartes Hähnchenfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
13,90 €
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Chicken Rahraa
zartes Hähnchenfleisch Spezialität aus Nordindien, scharf
13,90 €
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Lamm-spezialitäten

Lamm Curry
zartes Lammfleisch mit Currysauce
14,40 €
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Lahori Lamm Korma
zartes Lammfleisch mit milden Gewürzen, Nüssen und Currysauce
14,90 €
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Lamm Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Spezial-Gewürzen
14,90 €
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Lamm Palak
zartes Lammfleisch mit Spinat
14,90 €
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Lamm Masala
zartes mariniertes Lammfleisch, mit Tomaten gebraten und Masala-Currysauce
14,90 €
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Rogan Josh
zartes Lammfleisch mit Rogan-Currysauce
14,90 €
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Mughlai Meat
zartes Lammfleisch mit Mandel-Safran-Sahnesauce
14,90 €
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Lamm Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Sauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili, Kräutern und Minze
14,90 €
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Lamm Sabzi
zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse, Sahne und Currysauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Jalfrezi
zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili, frischem Koriander, Ingwer und Currysauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Mango
zartes Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
14,90 €
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Lamm Dahiwala
zartes Lammfleisch in Joghurt-Curry-Sauce, mit Mandeln und Safran verfeinert
14,90 €
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Enten-spezialitäten

Ente Curry
zartes Entenfleisch mit Currysauce
14,90 €
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Ente Masala
zartes Entenfleisch mit Masalasauce
15,90 €
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Ente Sabzi
zartes Entenfleisch mit frischem Gemüse und kräftiger Sauce
15,90 €
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Ente Vindaloo (sehr scharf)
zartes Entenfleisch mit Kartoffeln und Spezial-Gewürzen
15,90 €
Schmeckt mir!
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Mango Ente
zartes Entenfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
15,90 €
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Punjab Ente
gebratenes Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili und kräftiger Sauce
15,90 €
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Butter Ente
Knusprige Ente, zubereitet mit Cashewnüssen in Butter und Tomatensauce
15,90 €
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Ente Korma
Knusprige Ente, mit einer feinen Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahne-Sauce
15,90 €
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Biryanis-reisgerichte

Jheenga Biryani
Riesengarnelen mit gewürztem Reis
20,50 €
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Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse und Basmati-Reis
11,90 €
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Chicken Biryani
Hähnchenfleisch mit Mandeln, Rosinen und gewürztem Reis
12,90 €
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Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen und gewürztem Reis
13,90 €
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Pulav Reis
mit Erbsen und Trockenfrüchten
3,90 €
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Fisch-spezialitäten

Fisch Curry
zartes Fischfilet in kräftiger Currysauce mit frischem Koriande
16,50 €
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Fisch Chili
sehr scharf - Seelachsfilet mit gebratener Paprika und Zwiebeln in süss-saurer-Chilisauce
16,50 €
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Fisch Masala
Seelachsfilet mit Mandeln, Cashewnüssen mit Tomaten in Masala-Sauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Punjab Jheenga Masala
Riesengarnelen mit Mandeln, Cashewnüssen mit Tomaten in Masala-Sauce
21,50 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Curry
Riesengarnelen mit Currysauce und milden Gewürzen
20,90 €
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Jheenga Mango
Riesengarnelen mit frischer Mango
18,90 €
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Beilagen - tandoori-brote

Nan
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
2,90 €
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Raita
Joghurt mit Gurken und Gewürzen
3,90 €
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Butter Nan
Butter-Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
3,90 €
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Knoblauch Nan
Hefeteigfladen mit einer Zutat nach Wahl
3,50 €
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Peshwari Nan
Hefeteigfladen mit Rosinen, Hähnchenfleisch, Cashewnüssen und Käse
4,00 €
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Tandoori Paratha
gewürzter Teigfladen
3,50 €
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Papadam (4 Stück)
indische Teigwaffeln
3,00 €
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Keema Nan
Nanbrot gefüllt mit gehacktem Lammfleisch
3,90 €
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Paneer Kulcha
Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt
3,90 €
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Alu Paratha
Hefeteigbrot mit Kartoffeln gefüllt
3,90 €
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Mint Paratha
Hefeteigbrot mit frischer Minze gefüllt
3,50 €
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Roti
indisches Vollkornbrot
2,50 €
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Desserts

Mangocreme
mit Vanilleeis
4,90 €
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Kulfi
Honigmilch mit Mandeln und Pistazien
4,90 €
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Gulab Jamun
frittierte Milchbällchen mit Zuckersirup
4,90 €
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Rosmalai
Empfehlung vom Chefkoch
8,90 €
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Tandoori - khajana

Zu allen Tandoori Gerichten servieren wir Basmati Reis. Alle Tandoori Gerichte werden im Tandoori Lehmofen gegrillt
Chicken Sheek Kabab
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
13,90 €
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Muton Sheek Kabab
Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
14,50 €
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Kinder Tandoori Menü
nur für Kinder Marinierte Hähnchenbrustfilets mit Pommes frites und Reis, Ketchup
10,90 €
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Achari Chicken Tikka
Marinierte Hähnchenbrustfilets mit indischen Mixed Pickles und kräftigen Gewürzen
15,90 €
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Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert mit frischem indischen Kräutern
15,90 €
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Lamm Tikka
zartes mariniertes Lammfleisch und Nan
15,90 €
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Mixed Chicken Tikka
zartes Hähnchenbrustfilet, verschieden mariniert
15,90 €
Schmeckt mir!
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Punjab Haryalliey Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert in grüner Chilisauce, mit Minze und frischem Koriander (leicht scharf)
15,90 €
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Fisch Tikka
Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
15,90 €
Schmeckt mir!
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Punjab Teller
gebratenes Hähnchen- und Lammfleisch in frischem Gemüse mit Reis und Nan
15,90 €
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Punjab Mix Grill Teller
etwas von allen Tandoori Köstlichkeiten
19,90 €
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Malai Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert mit Cashewnüsse und frischen Gewürzen
15,90 €
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Frische knackige salate

Grüner Salat
mit Zwiebeln
3,00 €
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Gurken Salat
mit Zwiebeln
4,00 €
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Gemischter Salat
7,50 €
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Taboula Salat
Salat mi Tomaten, Zwiebeln, Minze und Zitrone
5,00 €
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Fitness Salat
gemischter Salat mit Joghurtsauce / auf Wunsch mit Essig und Öl
7,00 €
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Salat Punjab
hausgemachter Käse, Erbsen, frische Champignons, Mais, Zwiebeln, gegrillte Hähnchenbruststreifen, Joghurtsauce, Nan
8,70 €
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Burger

Chickenburger XL
90 gr
5,50 €
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Cheeseburger XL
90 gr
5,50 €
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Baconburger XL - BBQ Sauce
90 gr
5,50 €
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Kalte vorspeisen

Chana-Chat
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken, pikant gewürzt
4,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken-Chat
Hähnchenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken, pikant gewürzt
5,90 €
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Thalis

Verschiedene Gerichte auf einem Teller - wir servieren Ihnen unsere Thalis auf original indischen Platten nach indischer Tradition
Vegetarisches Thali - für 2 Personen
5 Gemüsegerichte, Raita, Salat, Nan, Basmati-Reis und ein kleiner gemischter Salat
29,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Thali für 2 Personen
2 verschiedene Fleischgerichte, 2 Hähnchengerichte, 2 Lammgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Nan, Basmati-Reis und 1 kleiner Salat
32,80 €
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Fisch Thali
3 versch. Fischgerichte, Nan, Basmati-Reis und kleiner Salat
20,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Punjab Haus ist der 12.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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