Speisekarte von Trattoria Zum Pütz Jupp

Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024

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ANTIPASTI INSALATE LIEBLINGSGERICHTE PASTA Spaghetti Maccheroni Tagliatelle Tortellini (Fleischfüllung) Gnocchi Specialita di Pasta CARNE SALSE CONTORNI PESCE PIZZA

ANTIPASTI

Antipasto Misto

Carpaccio, Vitello Tonnato, Caprese & gegrilltes Gemüse

15,90 €

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Bruschetta

Knoblauchbrot mit Tomaten & Zwiebeln

5,40 €

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Caprese

Büffel-Mozzarella mit Tomaten

10,90 €

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Carpaccio

feine Rinderfilet-Scheiben mit Olivenöl, Zitrone, Rucola & Parmesan

14,50 €

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Vitello Tonnato

feine Kalbsfleisch-Scheiben mit Thunfisch-Soße

14,50 €

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Funghi all‘ Aglio

gebratene Champignons mit Knoblauch

8,90 €

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Scampi all‘ Aglio

5 Stück Wildfang-Riesengarnelen gebraten mit Knoblauch (scharf)

15,90 €

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Totani all‘ Aglio

gebratene Baby-Calamari mit Knoblauch

13,90 €

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INSALATE

Unsere Salate werden, wenn nicht anders beschrieben, mit Balsamico Dressing serviert. Sie haben außerdem die Wahl aus Joghurt, Cocktail oder Caesar-Dressing

Mista

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais & Zwiebeln

7,50 €

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Capricciosa

Mista-Salat, Thunfisch, Schinken, Käse, Artischocken, Ei & Oliven

12,50 €

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Cesare Pollo / Scampi

Römersalat, Croutons, Parmesan & Caesar Dressing, wahlweise mit Hähnchenbrust oder panierten Garnelen

12,90 €

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Capra

mit Honig überbackener Ziegenkäse auf Brotscheibe & Mistasalat

12,50 €

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LIEBLINGSGERICHTE

Funghi all‘ Aglio

gebratene Champignons mit Knoblauch

8,90 €

vegan

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Insalata Capricciosa

Mista-Salat, Thunfisch, Schinken, Käse, Artischocken, Ei & Oliven

12,50 €

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Tortellini Pepe Verde

Champignons, grüner Pfeffer & Gorgonzolasahnesoße

14,90 €

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Bistecca alla Tagliata

in Scheiben geschnittenes, gegrilltes Rumpsteak ca. 250g, mit Bruschetta Tomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan & Rosmarinkartoffeln

25,90 €

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Filetti di Platessa

gebratene Atlantikzungenfilets mit Safransoße, Reis & Beilagensalat

21,90 €

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Pizza Cesare

Römersalat, Caesar-Dressing, Bauchspeck & Parmesan

13,50 €

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PASTA

Unsere Pasta Gerichte werden mit frischen Nudeln zubereitet

Orecchiette con Salsiccia

italienische Bratwurst mit Paprika, Tomaten & Knoblauch

15,50 €

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Spaghetti

Aglio Olio e Peperoncino

Knoblauch, Olivenöl, scharf

10,90 €

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Bolognese

mit Rindfleischsoße

12,90 €

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Carbonara

Bauchspeck, Ei, Sahnesoße & Parmesan auf Wunsch ohne Sahne, auf italienische Art

12,90 €

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Casa

Wildfang-Riesengarnelen & Trüffelsoße

18,90 €

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Maccheroni

Filetto

Rinderspitzen, Knoblauch & Basilikumpesto

15,50 €

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Arrabbiata

scharfe Tomatensoße mit Knoblauch & Peperoni

11,90 €

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Tagliatelle

Salmone e Dragoncello

Lachs mit Tomatensahnesoße & Estragon

15,90 €

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Pollo e Peperoni

mit Hähnchen, Paprika & Sahnesoße

14,90 €

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Tortellini (Fleischfüllung)

Panna e Prosciutto

mit Schinken & Sahnesoße

13,90 €

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Pepe Verde

Champignons, grüner Pfeffer & Gorgonzolasahnesoße

15,50 €

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Forno

Erbsen, Champignons, Schinken & Rindfleisch-Sahnesoße, mit Käse überbacken

15,50 €

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Gnocchi

Caprese

Mozzarella, Basilikum & Tomatensoße

14,90 €

vegetarisch

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Gorgonzola e Spinaci

Gorgonzola, Spinat & Sahnesoße

14,90 €

vegetarisch

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Specialita di Pasta

Lasagne

Lasagne mit Rindfleisch-Tomaten Bechamelsoße

11,90 €

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Tris di Pasta

Spaghetti Pesto, Maccheroni Arrabbiata & Tortellini in Käsesoße

16,50 €

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CARNE

Saltimbocca alla Romana

gebratenes Kalbsschnitzel mit Weißwein Soße, Parmaschinken, Salbei, Rosmarinkartoffeln &Gartengemüse

24,50 €

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Scaloppina Impanata

paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße, Pommes & Beilagensalat

16,90 €

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Cordon Bleu

paniertes Schweineschnitzel mit Schinken Käse Füllung, Pommes & Beilagensalat

16,90 €

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Filetto di Manzo

gegrilltes Rinderfilet ca. 200g, mit Rosmarinkartoffeln & Gartengemüse

25,90 €

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Bistecca di Manzo

gegrilltes Rumpsteak ca. 250g, mit Rosmarinkartoffeln & Gartengemüse

24,50 €

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Bistecca alla Tagliata

in Scheiben geschnittenes, gegrilltes Rumpsteak ca. 250g, mit Bruschetta-Tomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan & Rosmarinkartoffeln

25,90 €

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Filetto di Maiale

gebratenes Schweinefilet mit Soße nach Wahl, Rosmarinkartoffeln & Beilagensalat

20,90 €

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Scaloppina alla Milanese

paniertes Kalbsschnitzel, mit Pommes & Beilagensalat

24,50 €

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Grigliata di Carne

gemischter Grillteller aus Rindersteak, italienischer Bratwurst, Hähnchenbrust & Schweinefilet, mit Pommes & Beilagensalat

26,90 €

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Mezzo Pollo

halbes Hähnchen nach Art des Haus

15,90 €

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SALSE

grüner Pfeffer-Sahnesoße

4,00 €

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Champignon-Rahmsoße

4,00 €

vegetarisch

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Gorgonzola-Sahnesoße

4,00 €

vegetarisch

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Bernaisesoße

4,00 €

vegetarisch

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CONTORNI

Pommes Frites

4,00 €

vegan

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Rosmarinkartoffeln

4,00 €

vegetarisch

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Gartengemüse

4,00 €

vegan

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Kroketten

4,00 €

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Reis

4,00 €

vegan

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Beilagensalat

4,00 €

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PESCE

Luccio

gebratenes Zanderfilet mit Pommery Senfsoße, Reis & Beilagensalat

21,90 €

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Salmone alla Griglia

gegrilltes Lachsfilet mit Rosmarinkartoffeln & Beilagensalat

20,90 €

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Scampi alla Griglia

8 gegrillte Riesengarnelen aus Wildfang, als Beilage Spaghetti Aglio e Olio

24,90 €

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Filetti di Platessa

gebratene Atlantikzungenfilets mit Safransoße, Reis & Beilagensalat

21,90 €

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Grigliata di Pesce

gemischter Grillteller aus Lachsfilet, Atlantikzungenfilet, Zanderfilet & Riesengarnelen aus Wildfang, mit Rosmarinkartoffeln & Beilagensalat

26,90 €

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PIZZA

Alle Pizzen bereiten wir mit Mozzarella zu

Salsiccia

italienische Bratwurst & Parmesan

15,90 €

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Pane

mit Olivenöl, Kräuter & Knoblauch

6,50 €

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Bruschetta

Knoblauchbrot mit Tomaten & Zwiebeln Empfehlung des Hauses, zusätzlich

8,50 €

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mit Büffel-Mozzarella +

5,40 €

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Margherita

Tomatensoße & Mozzarella

8,90 €

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Capricciosa

Champignons, Artischocken, Kapern & Zwiebeln

11,90 €

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Tonno e Cipolla

Thunfisch & Zwiebeln

13,90 €

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Spinaci e Gorgonzola

Spinat & Gorgonzola

12,90 €

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Quattro Formaggi

Gorgonzola, Mozzarella, Gouda & Parmesan

13,50 €

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Pizza Cesare

Römersalat, Caesar-Dressing, Bauchspeck & Parmesan

13,50 €

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Quattro Stagioni

Spiegelei, Champignons, Thunfisch & Artischocken

13,50 €

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Caprese

Büffel-Mozzarella, Tomaten & Basilikum

13,90 €

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Luca

Ziegenkäse, Feigensenf, Walnüsse & Rucola

13,90 €

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Empfehlung des Hauses, zusätzlich

mit Parmaschinken +

3,60 €

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Mediterranea

Paprika, Auberginen, Zucchini & Spinat

12,90 €

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Salmone e Spinaci

Lachs, Spinat & Knoblauch

15,90 €

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Scampi

Riesengarnelen & Knoblauch

17,90 €

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Boss

Parmaschinken, Rucola & gehobelter Parmesan

15,90 €

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Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten & Knoblauch

15,90 €

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Prosciutto

mit gekochtem Schinken

9,90 €

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Funghi

mit Champignons

9,90 €

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Salame

mit Salami

9,90 €

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Calzone

Salami, Champignons & gekochter Schinken

11,90 €

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Pugliese

Kapern, Sardellen & Zwiebeln

11,90 €

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Diavola

scharfe Salami, Paprika & Zwiebeln

11,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Zum Pütz Jupp ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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