T-BONE STEAK 700g |
58,00
€
vom Hohenloher Weiderind | 4 - 6 Wochen in unserem PREMIUM AGER gereift Der Klassiker – benannt nach der T Form des Knochens. Auf einer Seite des „T-Knochens“ befindet sich ein Roastbeefanteil, auf der anderen Seite ein Filetanteil. Das Steak wird mit Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten, inklusive Filet und erhält dadurch zusätzliche Geschmacksaromen. Durch den Zuschnitt enthält das T-Bone-Steak einen kleinen Filetanteil und einen größeren Roastbeefanteil.