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Unterer Ganskeller

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Untere Marktstr. 34
92318 Neumarkt i d OPf

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Speisekarte von Unterer Ganskeller

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2023
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WARME GERICHTE

Hausgemachtes Schaschlik
In würziger Soße mit Zwiebeln und Paprika, dazu Pommes Frites - leicht scharf
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Schnitzel ‚Wiener Art‘
Vom Schwein, fein paniert und in der Pfanne gebraten, dazu Pommes Frites
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Zwei dicke Bauern-Bratwürste
Gebraten, auf Sauerkraut, dazu Sauerteigbrot und Senf
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Saure Zipfel
Zwei dicke Bratwürste im Zwiebel-Essig-Sud, dazu Sauerteigbrot
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Halssteak vom Schwein
Fein mariniert, dazu Kräuterbutter und bunter Salat oder Pommes Frites
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Currywurst
Unser Klassiker - mit reichlich leicht scharfer Soße, dazu Pommes Frites
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Gebackener Camembert
Mit buntem Salat, Preiselbeeren und Toastbrot
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Portion Pommes Frites
Mit Ketchup oder Majo
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Schupfnudeln im Pfandl
Mit Sauerkraut, Speck und Bratensoß
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Käsespätzle im Pfandl
Mit Emmentaler und Röstzwiebeln
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Bauern-Toast
Getoastet & warm - Sauerteigbrot mit Schinken, Käse, Zwiebeln und Gurken - gerne auch vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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BROTZEITEN & SALATE

Brotzeit Brettl
Von allem a bissl was - verschiedene Wurst- und Käsesorten dazu Sauerteigbrot und Brot
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Schinken- oder Käsebrot
Roher oder gekochter Schinken, Emmentaler auf Sauerteigbrot
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Bayerischer Wurstsalat
Von der Hausmacher mit Zwiebeln und Essiggurken, sauer angemacht, dazu Sauerteigbrot
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Schweizer Wurstsalat
Von der Hausmacher mit Emmentaler, Zwiebeln und Essiggurken, sauer angemacht, dazu Sauerteigbrot
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Bunter Salatteller Pute
Mit gebratenen Putenbruststreifen, Hausdressing
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Bunter Salatteller Schinken-Käse
Mit Schinken- und Käsestreifen, Hausdressing
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Beilagensalat
Bunt gemischter kleiner Salatteller
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Biergarten Kaas ‚Obazda Art‘
Vier Kugeln zum satt werden mit Zwiebeln, Garnitur und Sauerteigbrot
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Mog´ndrazerl
Eine Kugel ‚Obazda‘ mit Zwiebeln, Garnitur und Sauerteigbrot
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Frischer Radi
Dünn aufgeschnitten und gesalzen mit Butter und Sauerteigbrot
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Gemischts Brettl
Frischer Radi & ‚Obazda‘ mit Zwiebeln, Garnitur, Butter und Sauerteigbrot
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Portion Griebenschmalz
im Töpfl, dazu Sauerteigbrot
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BRATENKÜCHE - NUR AUF VORBESTELLUNG

Schweinebraten
Mit Kartoffelknödeln und buntem Salatteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schäuferl
Mit Kartoffelknödeln und buntem Salatteller
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Ripperl
Mit Kartoffelknödeln und buntem Salatteller
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KLEINE SÜSSIGKEIT

Süße Schupfnudeln
Mandelsplitter, Honig, Zimt-Zucker, Kugel Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Unterer Ganskeller ist der 25.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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