Speisekarte von Restaurant Rancho-Grande
Zuletzt aktualisiert am 04.04.2023
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Suppen
TOMATENSUPPE
Verfeinert mit Mascarpone
4,50
€
Schmeckt mir!
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GULASCHSUPPE
Frisch gekocht mit viel Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen
5,20
€
Schmeckt mir!
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KOKOS-CURRYSUPPE
Mit Zitronengras, grünem Curry und gegrilltem Garnelenspieß
5,20
€
Schmeckt mir!
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Salate
BIG RANCHO SALAT
Verschiedene Blattsalate, Mais, Paprika, Zwiebeln, frische Champignons und Tomate, Dressing nach Wahl und Röstbrot
7,80
€
3,40
€
+ Putenbrustfilet
5,20
€
+ Rindersteakstreifen
4,80
€
+ Garnelen
Schmeckt mir!
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CAESAR SALAT
Knackiger Römersalat mit Parmesan, Knoblauch-Croûtons und original Caesar-Dressing, dazu Röstbrot
7,50
€
3,40
€
+ Putenbrustfilet
5,20
€
+ Rindersteakstreifen
4,80
€
+ Garnelen
Schmeckt mir!
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WILDE ZIEGE
Gemischter Salat mit Wildkräutern, Blaubeeren, gegrillten Ziegenkäsetalern, Walnusskernen und Dressing nach Wahl, dazu Röstbrot
12,90
€
3,40
€
+ Putenbrustfilet
5,20
€
+ Rindersteakstreifen
4,80
€
+ Garnelen
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
RANCHO SALAT
Für den kleinen Hunger oder als Beilage, mit verschiedenen Salaten der Saison, Dressing nach Wahl
4,80
€
Schmeckt mir!
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BRUSCHETTA
Frische Tomatenwürfel, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
4,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, mit frischen Champignons, Rucola, Parmesan und Balsamico, dazu Röstbrot
9,50
€
Schmeckt mir!
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ZIEGENKÄSE AUF GERÖSTETEM GEMÜSE
Mit Honig überbacken und Trüffelöl, dazu Röstbrot
9,80
€
Schmeckt mir!
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Burger
KLASSIKER
Der Ur-Burger
7,80
€
Schmeckt mir!
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MACHO
Kerrygold Cheddar-Käse
8,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENGLÄNDER
Kerrygold Cheddar-Käse, Bacon
9,80
€
Schmeckt mir!
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FEIGE ZIEGE
Ziegenkäse, Walnusskerne, Feigenchutney
10,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MUSKELPROTZ
Bacon, Champignons, Röstzwiebeln, Honig-BBQ-Sauce
10,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOT RANCHO
Kerrygold Cheddar-Käse, Röstzwiebeln, Bacon, Jalapeños, Chili-Cheese-Sauce, scharf
10,80
€
Schmeckt mir!
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SPEZIAL
Doppelt Fleisch, Bacon, Spiegelei, doppelt Kerrygold Cheddar-Käse
12,80
€
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ONION JOE
Kerrygold Cheddar-Käse, Bacon, gebackene Zwiebelringe, Knoblauch-Aioli
11,80
€
Schmeckt mir!
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ANGRY BIRD
Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade, Babyleaf, Kerrygold Cheddar-Käse, Erdnuss-Sauce
9,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir!
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HALLOUMI
Vegetarisch - Gegrillter Halloumi-Käse mit Röstzwiebeln und Erdnuss-Sauce
9,80
€
vegetarisch
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Besonders günstig im Menü!
BIS 17 UHRzzgl.
Mit Pommes frites oder gemischtem Salat und Softdrink (0,3 l) oder Bier (0,3 l) sowie einem Heißgetränk Ihrer Wahl.
5,50
€
Schmeckt mir!
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AB 17 UHRzzgl.
Mit knusprigen Pommes frites oder gemischtem Salat und einem Cocktail nach Wahl.
8,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak-Menüs
HÖCHSTE QUALITÄT – PURER FLEISCHGENUSS Steaks sind unsere Leidenschaft. Deshalb achten wir auf höchste Qualität und verwenden nur erstklassige Ware aus Südamerika. Wenn von Ihnen nicht anders gewünscht, grillen wir Ihr Steak medium. Immer dabei: Ein kleiner Salat, wahlweise eine Baked Potato mit Sour Cream oder knusprige Pommes frites sowie ofenfrisches Röstbrot.
HUFTSTEAK
Aus der Rinderkeule, saftig gegrillt 200 g
18,50
€
21,50
€
260 g
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RUMPSTEAK
Zart und kräftig im Geschmack 180 g
20,50
€
25,50
€
260 g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PFEFFERSTEAK
Aus der Rinderkeule, mit pikanter Steakpfeffer- Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer 230 g
23,50
€
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RIBEYE-STEAK
Aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert 230 g
24,00
€
30,50
€
350 g
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK
Das zarteste Stück, original Rancho-Schnitt 200 g
27,50
€
32,50
€
260 g
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RANCHO SUPER-STEAK
Ein zartes Stück aus dem Rinderrücken, ohne Fettrand 230 g
25,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten
RANCHO-TELLER, 330 G
Rinder-, Schweine- und Putensteak, dazu wahlweise eine Baked Potato oder Pommes frites sowie Röstbrot
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PUTEN-STEAK, 200 G
Mit einer leichten Sauce Hollandaise, Baked Potato und Röstbrot
13,80
€
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FILET-PFANNE
Schweine-, Hähnchen- und Putenbrustfilet, mit Pilzen à la Crème und Käse überbacken, dazu Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FITNESS-PFANNE
Puten- oder Steakstreifen mit knackigem Pfannengemüse, abgeschmeckt mit pikanter Soja Sauce, dazu Röstbrot
13,80
€
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LACHSFILET
In Butter gebraten, mit würzigem Blattspinat, dazu Kräuterbutter und Kartoffelgratin
20,80
€
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ZARTE LAMMHÜFTE
Rosa gegrillt, auf Rosmarinjus, an mediterranem Gemüse, dazu Rosmarin-Kartoffeln
20,80
€
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FILETMEDAILLONS VOM SCHWEIN
Überzogen mit Pilzen à la Crème, dazu eine Baked Potato und Röstbrot
16,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET MIGNONS, 200 G
Umwickelt mit geräucherten Speckstreifen, dazu eine Baked Potato oder Pommes frites und Röstbrot
20,80
€
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Desserts
3 KUGELN GEMISCHTES EIS
Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis, mit Sahnehaube
3,90
€
Schmeckt mir!
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EIS & HIMBEEREN
Heiße Himbeeren in eigener Sauce mit Vanilleeis
5,00
€
Schmeckt mir!
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CRÈME BRÛLÉE VARIATIONEN
Vanille-, Schokolade- und Orangencreme nach französischer Art, mit karamellisierter Zuckerkruste
5,00
€
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TIRAMISU
Hausgemachter Löffelbiskuit-Kuchen auf Vanillesauce
4,50
€
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SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
Serviert mit Vanille-Eiscreme und Schlagsahne, garniert mit Schokoladensauce
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAMA’S APPLE CRUMBLE
Hausgemachter Apfel-Streusel-Kuchen mit Vanilleeis und Sahnehaube
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NEW YORK BLUEBERRY CHEESECAKE
Mit ganzen Blaubeeren
4,70
€
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Kinderkarte
STEAK SHARKY
Saftiges Rindersteak (120g) mit vielen knusprigen Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
5,60
€
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PUTENSTEAK MARLIN
Putenbrustfilet mit vielen Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
5,60
€
Schmeckt mir!
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HACKSTEAK NEMO
Hamburger Steak (180g) mit vielen knusprigen Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
5,00
€
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POMMES-FRITES-TELLER GUPPI
Reichlich Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
3,00
€
Schmeckt mir!
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KINDERBECHER FLIPPER
Zwei Sorten Eiscreme, lustig und bunt gemischt.
2,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rancho-Grande ist der 04.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.