Speisekarte von Little John's

Zuletzt aktualisiert am 09.11.2021

Zum Einstieg

60-Minuten-Salm & Yuzo-Zitrone

wachsweiches Salmfilet / Gurke / Wasabi / gepickelter Radi / Buttermilch-Sorbet

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptsache

Hausgemachte Linguini

Trüffelrahm / gebratene Waldpilze / marinierter junger Spinat / Parmesan

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Birne Bohne Speck – asiatisch interpretiert

Nashi Birne / Edamame / Rauchspeck Wan Tan / 24h spica Bauch Rip mit Lobo Red

23,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pochierter Buntbarsch mit Kräuterknusper

eingelegte rote Paprika / Safran-Emulsion / Porree / Kartoffel-Pralinen

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Black Angus Rinderfilet vom Grill

gebackener Zwiebelring / Gewürzbutter / Jus / warmer Pilzsalat / Tomate / Crispy Pommes

27,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knusprige Gänsekeule „klassisch“

hausgemachter Rotkohl / Rosenkohl / Karamell-Maronen / Apfelkompott / Kartoffelklöße & Gänsesauce

26,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßes & Co.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Little John's ist der 09.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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