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Kreisjägerschaft wesel e.V.

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Geldernsche Str. 443 A
47506 Neukirchen-Vluyn

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Speisekarte von Kreisjägerschaft wesel e.V.

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022
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DAVOR

Beef Tatar vom Tauernrind nach ,Seewirt Art"
Trüffelmayo/ Karotten-Apfel Chutney/ gerösteres Sauerteigbrot/ Salzbutter
18,90 € 100g
22,90 € 150g
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Räucherfisch Wan-Tan
Asia Krautsalat / Knoblauchsauce
13,90 €
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Rote Rüben Carpaccio
Karamellisierter Schafskäse l Rosinen / winterliche Blattsalate l Zupfbrot
13,50 €
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Risotto von der roten Rübe
Glasierte rote Rübe / Parmesan Krenschaum
11,90 €
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FISCHE AUS GASTEIN

Im Ganzen gebratene Gebirgsforelle
Petersilienkartoffeln
22,70 €
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Bachsaibling
Specklinsen / Wurzelgemise / Kartoffel
23,50 €
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Gebratene Lachsforelle
auf rote Riüben Risotto / glasierte Rote Riübe Parmesan Krenschaunm
23,90 €
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SALATE

Chefsalat
Winterliche Blattsalatel mit Käse gratiniertes Rindfleisch 2 Garnelen
19,50 €
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Backhendlsalat
Herzhaft marinierter Blatsalat I gebackenes Hülhnerfilerl knuspriger Speck / Kiürbiskerne 1 Kiürbiskernöl
16,50 €
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Garnelensalat
Bunter Salatteller mit 5 Stiück gebratenen Garnelen
19,50 €
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Gemischter Salat
5,10 € klein
6,60 € groß

vegetarisch vegetarisch

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1 Portion Knoblauchbrot
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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SUPPEN

Getrüffelte Maroni Schaumsuppe
6,40 €
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Tafelspitzbouillon zur Wahl
Leberknödel / Frittaten / Kaspressknödel
5,80 €
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6,40 €
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HAUPTSPEISEN

Steak vom Pinzgauer Bio Jungrindrücken ca. 250 g
Sisskartoffelsticks / Speckbobnen Saucen zur Wahl:
35,50 €
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Knoblauch Dip / BBQ-Sauce 1 Pfefersauce
Steaktoast vom Rinderfilet ca. 180 g Pommes Frites/ Kleiner Gemischter Salat Toastbrot/ Cocktailsauce I Kräuterbutter
35,90 €
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Surf and Turf:

€ 3,50 pro Garnele
Cordon Bleu vom Schwein oder Hubn
Pommes Frites/ Wildpreiselbeeren
16,90 €
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Wiener Schnitzel
Petersilienkartoffeln / Wildpreiselbeeren
14,50 € Hubn od. Schwein
22,50 € Kalb
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Herzhaftes Gulasch vom Tauernhirsch
Apfelrotkraut/ Serviettenknödel
22,50 €
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Geschmorte Rinderschulter
Spätzle I Rabmwirsing
21,90 €
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Saftiges Backhendl
Hausgemachter Kartoffelsalat
16,90 €
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Pinzgauer Kasnocken
Grüner Salar
14,90 €
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DANACH

Schwarzwälder Kirsch
Schokoladen Brownie / Sauerkirschen / Topfen-Sabne Creme
8,90 €
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Moosbeernocken
Hausgemachte Vanilleeiscreme
8,90 €
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Ofenfrischer Kaiserschmarren
Hausgemachtes Apfelmus
11,90 €
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Gebackener Brie
Paprikamarmelade/ Weißbrot
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kreisjägerschaft wesel e.V. ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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