Daenkritzer Schmiede

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Hartmannsdorfer Str. 1
08459 Neukirchen /Pleiße


Speisekarte von Daenkritzer Schmiede

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2021
kleines Schnitzel
mit Buttererbsen und Pommes frites
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frischer Blattspinat
mit Salzkartoffeln und Spiegelei
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen
mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
Spaghetti
mit Tomaten-Jadwurst-Sauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
feine Butternudeln
mit zartem Rindergoulasch
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei
mit Pommes frites und Ketchup
hausgemachter Eierkuchen
mit Apfelmus
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit Mais und Joghurtdreßing

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat
mit Vinaigrette und Thunfisch
kleine Auswahl hausgemachter Rohkostsalate
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller Spezial
mit gebr. Putenbruststreifen
Tomatensalat
mit Feta und Ei-Spalten

vegetarisch vegetarisch

Salatteller nach Art des Hauses
hausgemachter Eierkuchen
mit Apfelmus

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frischer Blattspinat
mit Salzkartoffeln und Spiegelei

vegetarisch vegetarisch

Buntes Gemüseomelette
mit Kartoffelpüree

vegetarisch vegetarisch

Gemüseschnitzel
mit grünem Butternudeln

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Gemüseteller gebackenen
Champignonköpfen, Gemüse der Saison,Langkorn Wildreis

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelette
mit Waldpilzen gefüllt

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackene Champignonköpfe
mit Sauce Hollandaise und Toast

vegetarisch vegetarisch

Schwarzwälder - Kirschtorte
Erdbeer - Sahne - Torte
feiner warmer Apfelstrudel
feiner warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Windbeutel
mit Vanilleeis und Sauerkirschen
feiner Pflaumenkuchen
Quarkkuchen
Eierschecke
Schoko Sahnetorte
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hubertuspfanne, feines Geschnetzeltes vom Hirsch
mit Preiselbeerpastetchen, dazu Waldpilze im Kartoffelnest und Krokettenzapfen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
Strammer Max
(Schwarzbrot, Kochschinken, 2 Spiegeleier)
3 Matjesröllchen gefüllt
mit Apfelmeerrettich dazu Toast
feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, Toast
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelette, wahlweise
mit Würzfleisch oder Waldpilzen gefüllt
gebackene Champignonköpfe
mit Sauce Hollandaise und Toast
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindsroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sächs. Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Wickelklößen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkeulenbraten
mit Speckbohnen und Kartoffelklößen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ausgelöstes gepökeltes Eisbein
mit Meerrettichsauce, Sauerkraut und Kartoffelklößen
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinslendenbraten,
Rosenkohl und Kartoffelbällchen
Rindergoulasch
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Gemischte Aufschnittplatte
mit Salami, Schinken, Fisch, Käse, Butter und Brot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Sülze
mit Zwiebel und Brot
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
mit Buttererbsen und Kartoffelbällchen
Putenbrustfilet Hawaii,
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebr. Geflügelleber
mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes
mit Rahmchampignons und Gemüse im Reisrand
Schweinesteak Strindberg,
mit Senf-Panade und Pommes frites
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak au four,
mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes frites
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak
mit Waldpilzen und Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel gefüllt
mit Kochschinken und Käse dazu Buttererbsen und Pommes frites
Schweineschnitzel
mit Buttererbsen und Pommes frites
Rostbrätel
mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
3 pikante Schweinemedallions
(Sauce Choron, au four, Waldpilze) mit Kartoffelbällchen
Rumpsteak Strindberg,
mit Senf-Panade und Pommes frites
Pariser Pfefferrindersteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
Rumpsteak natur,
mit Kräuterbutter und Pommes frites
Rumpsteak Western Art,
mit feurigen Kidney-Bohnen und Country Potatoes
Filetsteak
mit Rahmchampignons und Kartoffelbällchen
Filetsteak vom Rind
mit in Butter gebratenen Zwiebelscheiben und Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgoulasch
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Rehbraten aus der Keule
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Wildschweinbraten aus der Keule
mit Waldpilzen und Krokettenzapfen
Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) im Silbermantel oder Müllerin-Art,
Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Filet vom Fjord-Lachs
mit frischen Blattspinat und gemischtem Reis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet auf Zwiebelrahm
mit Pertersilienkartoffeln
Spaghetti mit Tomaten -
Jadwurst-Sauce
feine Bandnudeln
mit Lachßteifen und Kräuter - Sahne Sauce
Spaghetti
mit Schinkensteifen und Käse - Sahne Sauce
feine gebundene Wildsuppe
mit Waldpilzen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
Waldpilzcremesuppe
mit Buttercroutons
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soljanka nach Art des Hauses
mit Toast

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Daenkritzer Schmiede ist der 18.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.