Speisekarte von Fegetasch

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2024

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Unsere hausgemachten Suppen (0,3 l) Vorspeisen Rustikale Gerichte Unsere Salate Vegetarische Vielfalt Frischer Fisch Unsere Schnitzelkarte Gerichte vom „Federvieh“ Steaks vom Schwein Unsere Steaks vom Rind Süße Verführung

Unsere hausgemachten Suppen (0,3 l)

Kürbiscremesuppe

mit Chili-Cro˚tons

6,20 €

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Büsumer Krabbensuppe

Dillsahne

8,90 €

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Vorspeisen

Frische Champignons mit Parmesan überbacken

Gartenkräuter • Baguette

9,20 €

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Lachs-Toast

Toastbrot • Räucherlachs Meerrettich • Sahne

10,70 €

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Hausgemachtes Matjestatar

Vollkornbrot • Salat

8,40 €

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Kleiner gemischter Salatteller

Blattsalate • Paprika • Gurke • Tomate

5,00 €

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Rustikale Gerichte

Hausgemachter „Seemannslabskaus“

gepökelte Rinderbrust • Kartoffeln • Gurke Rote Bete • Spiegelei • Rollmops

16,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel mit Sour Cream und Gartensalat

5,50 €

vegetarisch

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mit gebratenen Putenbruststreifen

10,70 €

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mit Räucherlachs

14,80 €

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Bauernfrühstück

Landschinken • Gewürzgurke

10,70 €

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3 Spiegeleier

Bratkartoffeln • Gewürzgurke

6,80 €

vegetarisch

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Hausgemachtes Sauerfleisch (kalt)

Bratkartoffeln

14,00 €

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„Strammer Max“

Schinkenbrot mit Spiegelei

9,90 €

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Unsere Salate

Großer bunter Salatteller

Verschiedene Blattsalate • Gurke • Tomate • Paprika herzhaftes Hausdressing

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wahlweise mit…

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Kochschinken •Käse

13,20 €

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gebratenen Putenbruststreifen

13,20 €

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geräucherter Lachs

16,60 €

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Vegetarische Vielfalt

Frische gebratene Champignons

Kräuterrührei • Knoblauchbaguette • Salat

13,50 €

vegetarisch

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„Pasta Pfanne“

Linguine • Zucchini• Kirschtomate Paprika •Parmesan •Salat

13,50 €

vegetarisch

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„Veggie-Burger“

Gemüsebratling • Tomate • Gurke Käse überbacken • Wedges • Dip

13,50 €

vegetarisch

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Veganes Schnitzel

Gebratene Zwiebeln • Champignons Pommes • Salatteller

16,80 €

vegan

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Frischer Fisch

Frisches paniertes Seelachsfilet

in der Pfanne gebraten Salzkartoffeln • Buttersauce • Salatteller

18,50 €

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gebratenes Lachsfilet

frisches Lachsfilet Senfsauce • Spinat • Kartoffeln

27,80 €

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Matjestopf „Hausfrauen Art“

3 Matjesfilets • Apfel-Zwiebelsauce • Bratkartoffeln

13,50 €

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3 Matjesfilets

grüne Bohnen • Speck • Salzkartoffeln

13,50 €

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Unsere Schnitzelkarte

(alle Schnitzel sind vom Schwein, werden frisch paniert und gebraten)

Champignonrahmschnitzel

Champignonrahmsauce • Bratkartoffeln • Salatteller

16,80 €

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„Zigeunerschnitzel“

hausgemachte Paprikasauce • Bratkartoffeln • Salatteller

16,80 €

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„Das Lieblingsschnitzel vom Chef“

gebratene Zwiebeln und Champignons Pommes Frites • Salatteller

16,80 €

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Schweineschnitzel „Feinschmecker“

Zwiebeln • Tomaten • überbacken mit Käse Bratkartoffeln • Salatteller

16,80 €

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Gerichte vom „Federvieh“

2 panierte Putenschnitzel

Broccoli • Champignons Sauce Hollandaise • Kroketten

18,50 €

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Hähnchen-Curry

Hähnchenbrust • Basmatireis fruchtiges Gemüsecurry

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks vom Schwein

„Holzfällersteak“

pikant gewürztes Schweinerückensteak Champignons • Wedges •Dip Kräuterbutter • Salatteller

17,50 €

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„Senatorensteak“

2 Schweinefiletsteaks • Kräuterrührei Champignons • Bratkartoffeln • Salatteller

19,60 €

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„Café de Paris“

2 Schweinefiletsteaks • Gewürzkruste Bratkartoffeln • Salatteller

19,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Fegetascher Filettopf“

1 Schweinefiletsteak • 1 Rinderhüftsteak Buntes Gemüse • gebratene Champignons Sauce Hollandaise • Bratkartoffeln

20,80 €

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Unsere Steaks vom Rind

(norddeutsche Färse)

Rumpsteak (220 g)

Zwiebeln • Kräuterbutter Bratkartoffeln • Salatteller

26,50 €

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„Strindberg“ (220 g)

Rumpsteak unter einer Zwiebel-Senfkruste Champignons • Grilltomate • Bratkartoffeln Salatteller

26,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Pfeffersteak“ (220 g)

Hüftsteak • Bunte Pfefferrahmsauce Kroketten • Salatteller

24,50 €

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„Herrensteak“

Hüftsteak • Zwiebeln • Champignons Kräuterbutter • Bratkartoffeln • Salatteller

28,60 € 300 g

33,00 € 400 g

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Süße Verführung

Eisbecher „Standard“

3 Kugeln (Vanille, Erdbeere und Schokolade) Sahnehaube

6,20 €

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Eisbecher „Advokat“

3 Kugeln Vanilleeis Eierlikör • Schokoladensauce • Schokoladenraspel • Sahnehaube

7,30 €

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„Eisiger Nusstraum

3 Kugeln Walnusseis Karamellsauce • Sahnehaube • Krokant

7,30 €

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„Klassiker mit Pfiff“

Eierlikör-Creme Brûlée hausgemachtes Pralineneis

9,50 €

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Hausgemachte Vanillecrêpes

Apfelkompott • Vanilleeis • Karamellsauce

9,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fegetasch ist der 01.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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