Restaurant Dachsbaude

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Heidelbach 3-5
09544 Neuhausen


Speisekarte von Restaurant Dachsbaude

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2022
Salate der Saison
mit Joghurt-Kräuter-Dressing
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soljanka
mit Zitronenscheibe und Sahnehäubchen
5,30
Klare Hühnersuppe
mit Einlage
5,30
Kesselgulasch
mit Brot
6,90
Knusprige Kartoffeltaschen gefüllt
mit Frischkäse an frischen Salaten der Saison
7,50
Gebackener „Striegisthaler Zwerge“- Camembert auf Salatbett
mit Wildpreiselbeeren und Toastecken
7,90
Feines Würzfleisch im Töpfchen serviert 4
mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toastecken
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heidelbacher Nudel - Waldpilz - Pfanne
mit Käse überbacken
11,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinat - Käse - Spätzle
mit Salatgarnitur
9,50
Filet vom Weißen Wels im Wurzelsud gegart
mit Buttererbsen, Salzkartoffeln und Zitronenecke
13,90
Zarter Hirschbraten
mit Rotwein abgeschmeckt und feinen in Butter gebratenen Waldpilzen, dazu Apfelrotkohl und Klöße Thüringer Art
16,90
Purschensteiner Wildgeschnetzeltes
Streifen von Hirsch und Wildschwein mit Waldpilzen in pikanter Soße angerichtet, dazu gebutterter Rosenkohl und Klöße Thüringer Art
15,90
Handgemachte Roulade vom Rind nach Hausfrauenart gefüllt
mit Gurke, Zwiebel, Speck dazu Apfelrotkohl und Klöße Thüringer Art
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Entenkeule
mit Apfelrotkohl und Klößen Thüringer Art
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Putensteak mit Kräuter - Frischkäse gratiniert
auf gebutterten Nudeln angerichtet
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rückensteak vom Schwein „au four“ mit feinem Würzfleisch 4 und Käse überbacken dazu Kroketten und Salate der Saison
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Schweineschnitzel in Haselnuß-Mandel-Panade
mit Buttererbsen und Pommes Frites
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„ Dachsbaudenteller “
Medaillons von der Schweinelende mit gebutterten Waldpilzen, garniert mit Wachtelei, dazu Kaisergemüse und Kroketten
15,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Dachsbaude ist der 08.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.