Taj Mahal

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Professor-Zeller-Straße 11a
15366 Neuenhagen


Speisekarte von Taj Mahal

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2024
Gobi Pakora
mit Blumenkohl
4,50
Paneer Pakora
mit frischem hausgemachtem Rahmkäse
4,50
Murgh Pakora
mit Hühnerbrust und verschiedenen Gewürzen
5,50
Kumbhi Pakora
mit Champignons und verschiedenen Gewürzen
4,90
Mixed Pakoras (für 2 Personen, vegetarisch)
gemischter Vorspeisenteller
7,00

vegetarisch vegetarisch

Samosas (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Mandeln
4,90
Knoblauchsuppe
mit frischem Knoblauch nach indischer Art
3,50
Madras Shorba
rote Linsensuppe nach südindischer Art
4,50
Tomaten Shorba
leckere Tomatensuppe aus frischen Tomaten
4,00
Mulligatawney
fein gewürzte Hühnersuppe
4,50
Sauer-Scharfe-Suppe
indische Suppe mit verschiedenen Fleischsorten
4,00
Alle Salate werden mit hausgemachtem Joghurt-Dressing zubereitet.
Taj Mahal Salat
gemischter Salat mit verschiedenen Früchten, Rahmkäse, Tamarindensauce und Papadam (knusprigem Fladenbrot aus Bohnenmehl)
5,50
Thunfisch Salat
gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
7,00
Gemischter Salat
mit saisonalem Salat
6,00

vegetarisch vegetarisch

Schafskäse Salat
gemischter Salat mit Schafskäse
7,00
Alle Gerichte werden mit ayurvedischem Ghee (Butterschmalz) zubereitet.
Mattar Khumbi
frische Champignons mit Erbsen und Käse in Curry-Sahnesauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Fried (pikant)
mit indischen Linsen in würziger Sauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Jhalfrezi (scharf)
hausgemachter indischer Rahmkäse in Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Champignons
11,90

vegetarisch vegetarisch

Shahi Benga
Aubergine gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten, Rosinen und Mandeln in Tomaten-Sahnesauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Subji Masala
mit verschiedenem Gemüse und Champignons in Sauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Saag Paneer
hausgemachter indischer Rahmkäse in Spinat mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Sabji Kimma
verschiedenes gehacktes Gemüse mit Rahmkäse, Mandeln, Nüssen und Rosinen in cremiger Sauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
indischer Rahmkäse in fein gewürzter Spezial-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
saftige Gemüsebällchen in cremiger Sauce nach Art des Hauses
10,50

vegetarisch vegetarisch

Chilli Paneer (scharf)
indischer Rahmkäse in Tomatensauce mit Knoblauch und Chili
12,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Masala
indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Cashewnüssen, frischem Ingwer und Knoblauch
12,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Reisgerichte werden mit gebratenem Basmatireis, Gemüse, Nüssen und Rosinen zubereitet und mit 3 Saucen nach Art des Hauses serviert.
10,50

vegetarisch vegetarisch

Lamm Biryani
mit zart-gedünstetem Lammfleisch
13,50
Chicken Biryani
mit zart-gedünstetem Hühnerfilet
12,50
Taj Mahal Biryani
mit zartem Lammfleisch und Huhn
13,90
Roghan Josh
Lammfleisch in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in Currysauce
13,50
Lamm Curry
zartes Lammfleisch in Currysauce nach nordindischer Art
12,90
Mutton Champignons
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons in cremiger Tomaten-Sahnesauce
12,90
Lamm Juckni (pikant)
Lammfleisch in Safran-Joghurtsauce mit Mandeln
12,50
Shahi korma (pikant)
saftiges Lammfleisch mit Käse und Mandeln in Sauce
14,50
Mutton Saag
mariniertes Lammfleisch mit Blattspinat, frischem Ingwer und Knoblauch
13,50
Mutton Subji
Lammfleisch mit frischem Gemüse in Spezialsauce
13,50
Mutton Vinadloos (pikant)
pikantes Lammfleisch mit Kartoffeln, frischem Knoblauch und kräftigen Gewürzen, nach südindischer Art
14,50
Lamm Goa
gebratenes Lammfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Ananas und Paprika
14,90
Mutton Madras (pikant)
Lammfleisch nach Madras Art mit geraspelter Kokosnuss, frischem Ingwer und Knoblauch in Gheesauce
14,50
Paneer Tikka (vegetarisch)
gegrillter hausgemachter indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika und frischem Ingwer
14,50

vegetarisch vegetarisch

Chicken Tandoori
saftig gegillte Hähnchenkeulen, 24 Stunden in Joghurt-Safransauce mariniert mit verschiedenen Gewürzen
13,50
Murgh Tikka
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln, Käse und Joghurtsauce
15,00
Grill Platte
saftig gegrillte Hähnchenschenkel und Lammfleisch mit kräftigen Gewürzen
14,50
Mutton Tikka
gegrilltes Lammfleisch mit frischer Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Joghurtsauce
14,40
Enten Tandoori
marinierte Ente mit Blattspinat, frischem Ingwer und Knoblauch
14,50
Fisch Tikka
mit gegrilltem Fisch
14,50
Scampi Tikka
mit gegrillten Riesengarnelen
14,50
Reshmi Kabab
zarte Hähnchenbrust in Joghurt-Mandeln mariniert und gegrillt, dazu Reis und Saucen
13,50
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce nach nordindischer Art
11,50
Chicken Saag
Hähnchenbrustfilet in Spinat mit ausgesuchten Gewürzen und Kräutern
10,50
Chicken Champignons (pikant)
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Currysauce
11,50
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet in Spezialsauce mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Kokosflocken
12,90
Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet kurz gegrillt und fertig gegart mit leckeren Gewürzen in sahniger Tomatensauce
12,90
Chili Chicken
Hähnchenbrustfilet gebraten mit grünem Gemüse in Soja-Chilisauce
11,50
Chicken Spezial (pikant)
Hähnchenbrustfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse in Sahnesauce
12,50
Kaschmiri Chicken
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Fruchtcocktail, Ananas, Curry-Sahnesauce, Mandeln und Rosinen
11,90
Chicken Madras
zartes Hähnchenbrustfilet mit geraspelter Kokosnuss nach Madras Art
11,90
Chicken Vindaloo
leckeres Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, frischem Knoblauch und kräftigen Gewürzen
12,90
Chicken Jhalfrezi
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Zwiebeln, grüner Paprika, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
12,50
Chicken Mango
zartes Hähnchenbrustfilet in Mangosauce
12,50
Chicken Dahiwala (pikant)
Hähnchenbrustfilet in Safran-Joghurtsauce mit Mandeln
11,50
Chicken Ananas
Hähnchenbrustfilet in Sahne-Currysauce mit Ananas und Mandeln
10,50
Fisch Curry (pikant)
Rotbarschfilet in Gewürzen und Öl eingelegt, gebraten mit Knoblauchsauce
13,50
Fisch Champignon
gebratenes Rotbarschfilet mit frischen Champignons in cremiger Tomaten-Ingwersauce
13,90
Fisch Madras
gebratenes Rotbarschfilet mit geraspelter Kokosnuss nach Madras Art
14,50
Garlic Scampi
Riesengarnelen gebraten mit Knoblauch-Zwiebelsauce nach Art des Hauses
16,00
Scampi Juckhni (pikant)
Riesengarnelen in cremiger Safran-Joghurtsauce mit Mandeln und Rosinen
17,00
Scampi Chilli (pikant)
Riesengarnelen in Chili-Koriandersauce
14,50
Ente Curry
Entenbrustfilet in Currysauce mit frischen Tomaten nach nordindischer Art
14,00
Ente Nawabi
gegrilltes Entenbrustfilet, mariniert in milder Sauce mit Mandeln, Rosinen und verschiedenen Früchten
14,00
Ente Vindaloo (sehr scharf)
Entenbrustfilet mit Kokosnuss und Kartoffeln nach südindischer Art
13,50
Enten Chili (pikant)
Entenbrustfilet gebraten mit grüner Paprika und Zwiebel in Soja-Chilisauce
13,50
Kinder Lamm Curry
Lammfleisch in typisch indischer Currysauce
6,50
Kinder Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce
6,50
Vegetarisches Thali
Shahi Paneer mit hausgemachtem indischen Rahmkäse, in milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen• Taja Subji mit frischem Gemüse und frischen Champignons in kräftiger Sauce• Indische Linsen in Spezialsauce
44,99

vegetarisch vegetarisch

Taj Mahal Thali
Mutton Juckhni mit pikantem Lammfleisch in Safran-Joghurtsauce mit Mandeln und Rosinen• Taja Subji mit frischem Gemüse und frischen Champignons in kräftiger Sauce• Chicken Curry mit Hähnchenbrustfilet in Currysauce
47,99
Punjabi Thali
Lamm Curry mit zartem Lammfleisch in Currysauce• Chicken Korma mit Hähnchenbrustfilet in milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln und Rosinen• Saag Paneer mit hausgemachtem Rahmkäse in Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten
47,99
Palak Tofu
Spinat mit Tofu
10,50
Tofu Curry
Tofu mit Currysauce
10,90
Tofu Mango
Tofu in Mango-Sahnesauce
11,90
Chili Tofu
Tofu mit gebratenen, grünen Paprika und Zwiebeln
11,90
Tofu Biryani
Tofu mit Basmati-Reis, Zwiebeln, feinen, frischen Gewürzen, Rosinen, Mandeln und verschiedenen Saucen
12,50
Tofu Vindaloo
Tofu mit Kartoffeln, frischem Knoblauch, kräftigen Gewürzen und Kokosnuss-Sauce
11,90
Tofu Sabji
Tofu mit frischem Gemüse und Currysauce
11,50
Nan
gebackenes Fladenbrot
3,20
Garlic Nan
gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
3,90
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
2,90
Chutney
Tamarindenfruchtsauce
2,00
Papadam (2 Stück)
knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
2,00
Basmatireis
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taj Mahal ist der 06.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.