Restaurant Schloss Neudrossenfeld

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schloßplatz 2
95512 Neudrossenfeld

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Speisekarte von Restaurant Schloss Neudrossenfeld

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019
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VORSPEISEN

BLATTSALATE
mit marinierter Avocado, Sauerrahm und Croutons
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE
mit Rhabarber-Chutney und Garnele
17,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GLACIERTE WACHTELBRUST
mit Shiitake-Pilzen und Sesamöl
18,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GARNELEN-TEMPURA
mit asiatischem Mango-Dip
18,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TARTAR VOM SCHOTTISCHEN LACHS
mit Radieschensoße
17,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZWISCHENGÄNGE

ZIEGENKÄSERAVIOLI
in Tomatenfond mit Schmortomaten und Garnele
17,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEEISTE GURKENSUPPE
mit Ganrelen-Sate
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREMIGES RISOTTO
mit Tomaten, Parmesan und Jakobsmusschel
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGÄNGE

ENTENBRUST
rosa gebraten mit Kumquats und Pilzen
24,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROASTBEEF
mit Portweinreduktion, Paprika und Balsamico-Pilzen
26,80 €
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ENTRECÔTE VOM KALB
mit Artischocken und geschmorten Tomaten
24,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SEETEUFEL
mit Pinienkern-Spinat und Hummersoße
27,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

UNSER ERDBEERKUCHEN
mit Erdbeersorbet
9,80 €
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SORBET DES TAGES
mit Prosecco
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
APRIKOSENSÜPPCHEN
mit Topfencreme und Sauerrahmeis
9,80 €
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KÄSEAUSWAHL
mit Trauben und Fruchtsenf
10,80 €
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MENÜ

UNSERE KLASSIKER

CARPACCIO CIPRIANI
mit Salatnest und Pinienkernen
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GÄNSESTOPFLEBER
gebraten mit Brûlee, Wan-Tan und Apfelconfit
23,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THUNFISCHTATAR
mit Kapernmayonaise und Wachtelei
17,80 €
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1/2 HUMMER
gratiniert mit gebratenem grünen Spargel
28,90 €
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KALBSTAFELSPITZ
in Krensoße mit gebratenem Frühlingslauch Semmelsoufflé
19,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
mit Bratkartoffelsalat
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schloss Neudrossenfeld ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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