Speisekarte von Gasthaus Krone Altbulach
Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
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Suppen und Vorspeisen:
Schwäbische Hirnsuppe
5,40
€
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Schwäbische Maultaschensuppe
5,40
€
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Pikante Kartoffelsuppe
mit Speck und Croûtons
5,40
€
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Feines Lachstatar
mit Kräuterdip und Kartoffelrösti
10,40
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachter Wildschweinedelschinken, bunt garniert,
mit Preiselbeersahnemeerrettich und Brot
10,40
€
Schmeckt mir!
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Halbes Schwarzwälder Rauchforellenfilet
mit Sahnemeerrettich und Toast
8,20
€
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Feine Kräuter-Sahnenudeln
mit Streifen vom Hirschrücken
10,40
€
Schmeckt mir!
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Für unsere kleinen Gäste:
Micky-Maus-Teller –
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Spätzle oder Pommes frites, Bratensoße und kleinem Salat
6,90
€
Schmeckt mir!
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Wikinger-Teller –
Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup
5,90
€
Schmeckt mir!
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Piraten-Teller –
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Spätzle oder Pommes frites und Bratensoße
5,90
€
Schmeckt mir!
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Pippi-Langstrumpf-Teller –
2 Maultaschen in der Kraftbrühe mit kleinem Kartoffelsalat
5,50
€
Schmeckt mir!
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Pumuckel-Teller – Spätzle
mit Bratensoße
3,30
€
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Pinocchio-Teller – Pommes frites
mit Ketchup
3,30
€
Schmeckt mir!
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Goofy-Teller – 2 hausgemachte Pfannkuchen
mit Apfelmus
5,30
€
Schmeckt mir!
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Für den kleineren Hunger / Seniorenteller:
Gerne bieten wir unsere gesamten Gerichte auch als kleine Portionen an.
Schmeckt mir!
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Vegetarische Gerichte:
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung, auf Champignonragout, dazu bunter Salat
15,90
€
vegetarisch
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Hausgemachte Spinatknödel
auf saisonalem Gemüse, dazu bunter Salat
15,90
€
vegetarisch
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Leckeres vom Wild, Geflügel, Rind, Kalb und Schwein
Zartes Wildgulasch vom Altbulacher Revier,
in feiner Wacholderrahmsoße, dazu Semmelknödel, Preiselbeeren und Salat
20,60
€
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Putensteak “Hawaii”
mit Ananas und Käse überbacken, an feiner Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat
19,90
€
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom deutschen Weiderind, mit Spätzle und Salat
26,90
€
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Pikant gefüllte Rinderroulade vom Rotfelder Jungbulle
mit Spätzle und Kartoffelsalat
21,90
€
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Pikant gefüllte Kalbsbrust vom Effringer Milchkalb
mit Spätzle und Kartoffelsalat
20,70
€
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Schwabenpfanne – zarte Medaillons vom Schweinefilet
mit feiner Champignonrahmsoße, dazu Käsespätzle, Röstzwiebeln und Salat
23,50
€
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Cordon bleu,
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat
21,60
€
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Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
18,20
€
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Hausgemachte Maultaschen in der Kraftbrühe
mit Kartoffelsalat
13,20
€
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Warme Gerichte:
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom deutschen Weiderind mit Salat
22,90
€
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom deutschen Weiderind
mit Brot
20,90
€
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“Jägertoast” – Schweinefilet
mit Pilzrahmsoße und Käse überbacken, dazu Salat
18,80
€
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Paniertes Schnitzel
mit Salat
15,90
€
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Paniertes Schnitzel
mit Brot
14,90
€
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Heiße hausgemachte geräucherte Wildbratwürste,
mit Semmelknödel und Salat
13,30
€
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Pikant gefüllter Fleischkäse*, nach Art des Kochs,
mit pommes frites und Salat
12,60
€
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Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln oder Brot
13,90
€
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1 Paar hausgemachte Kalbsbratwürste*
mit Kartoffelsalat
11,80
€
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
10,90
€
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Hausgemachter Fleischkäse*, gebacken,
mit Zwiebeln und Spiegelei, dazu Brot
10,90
€
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Lehrervesper, gebratene hausgemachte Bauernwurst
mit Zwiebeln und Spiegelei, dazu Brot
10,90
€
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Toast Hawaii
mit Schinken*, Käse und Ananas überbacken
10,40
€
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Vesper:
Rauchforellenfilet
mit Sahnemeerrettich und Toast
13,20
€
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Salatplatte
mit gekochtem Schinken, Käse und Ei, dazu Toast
14,10
€
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Räucherlachsbrot, bunt garniert
mit Ei und Zwiebelringen
13,10
€
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Ochsenmaulsalat
mit Bratkartoffeln oder Brot
10,70
€
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Wurstsalat* reichhaltig garniert
nach “Schweizer Art“ mit Brot
9,70
€
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Bunter Wurstsalat* reichhaltig garniert
mit Schinkenwurst, Schwarzer Wurst und Käse, mit Brot
9,70
€
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Rauchfleischplatte aus eigener Herstellung
mit Brot
9,70
€
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Wurstsalat* reichhaltig garniert
nach “Schwäbischer Art“ mit Brot
9,20
€
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Wurstsalat* reichhaltig garniert
mit Brot
9,20
€
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Hausmacherplatte mit Blut-, Leber-, Bauernwurs und hausgemachtem Rauchfleisch mit Brot
8,50
€
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Hausgemachte Bauernwurst reichhaltig garniert .mit Brot
8,50
€
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Rauchfleisch- oder Schinkenbrot*
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reichhaltig garniert
6,50
€
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Käsebrot reichhaltig garniert
6,50
€
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1 Paar gerauchte Bratwürste mit Brot
5,10
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Krone Altbulach ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.