Speisekarte von Restaurant & Pizzeria Perla Nera

Zuletzt aktualisiert am 28.06.2023

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Antipasti - Vorspeisen Le Insalata – Salate Le Zuppe - Suppen I Pesci – Fisch Risotto – Reisgerichte La Carni – Fleisch Le Paste - Pasta Pizza Dessert - Nachspeisen

Antipasti - Vorspeisen

Antipasto Piccolo

Gemischte Antipasti klein

8,20 €

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Antipasto GrandO

Gemischte Antipasti groß

12,90 €

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Sardelle Fritte

Frittierte Sardellen - ganz wie in Italien

8,60 €

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Bruschetta Pomodoro

Selbstgebackenes Weißbrot im Ofen gebacken mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch

7,20 €

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Carpaccio - Di manzo

Rindercapaccio (dünngeschnittenes Rinderfilet) mit Rucola und gehobeltem Parmesan

11,90 €

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Mozzarella Carprese

Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

9,90 €

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Insalata Mare

Meeresfrüchtesalat

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischcreme

11,90 €

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Le Insalata – Salate

Insalata Mista

Gemischter Salat der Saison

5,90 € groß

4,10 € klein

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Insalata Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum

6,50 €

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Insalata Tricolore

Rucola Salat mit Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan

8,20 €

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Insalata Capricciosa

Großer gemischter Salat mit Käse, Artischocken, Ei, Vorderschinken, Büffelmozzarella und Oliven

13,90 €

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Insalata Scampi

Gemischter Salat der Saison mit ganzen Scampis

15,90 €

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Insalata Tacchino

Großer gemischter Salat mit Putenstreifen, Ei und Oliven

12,90 €

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Insalata Tonno

Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln

12,90 €

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Le Zuppe - Suppen

Crema Di Pomodoro

Tomatencremesuppe

5,90 €

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Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

6,90 €

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Stracciatella alla Romana

Eierflaumsuppe

5,90 €

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I Pesci – Fisch

Alle Fischgerichte werden mit gemischtem Salat serviert.

Calamari Fritti

Tintenfisch gebacken mit Remoulade

19,50 €

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Calamari alla Griglia

Tintenfisch vom Grill

19,50 €

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Scampi alla Griglia

Scampi vom Grill

28,50 €

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Sogliola alla Griglia

Seezunge vom Grill

26,90 €

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Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

20,50 €

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Salmone al Pepe Verde

Lachsfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce

22,50 €

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Grigliata di Pesce

Gegrillte Fischplatte

28,50 €

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Risotto – Reisgerichte

Risotto alla Marinara

Risotto mit Meeresfrüchten in einer Weißwein-Tomatensauce

15,90 €

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Risotto Scampi

Risotto mit Scampi in einer Tomatensauce

15,90 €

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La Carni – Fleisch

Tagliata di Manzo

auf Rucolasalat mit Parmesan, Kirschtomaten und Balsamico (Premium-Entrecote/Rib-Eye)

21,50 €

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Filetto Al Funghi

Rinderfilet mit Champignons in Rahmsauce mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

31,50 €

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Filetto Al Pepe Verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

31,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei belegt in Weißweinsauce mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

20,90 €

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Scaloppina Lombarda

Kalbsmedaillons in Zitronensauce mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Scaloppina al Funghi

Kalbsmedaillons mit Champignons in Rahmsauce mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

20,90 €

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Scaloppina al Gorgonzola

Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

20,90 €

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Le Paste - Pasta

Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensauce

8,10 €

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Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Tomaten-Hackfleischsauce

9,50 €

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Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti mit Sahne, Parmesan, Ei und Speck

10,50 €

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Spaghetti Tricolore

Spaghetti mit Cocktailtomaten, Rucola und Parmesan

10,50 €

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Spaghetti Alla Scoglio

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Muscheln und Scampi

15,90 €

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Mezzelune Perla Nera

Halbmondnudeln gefüllt in Hummersauce mit Scampi

16,90 €

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Tortellini Panna Prociutto

Tortellini mit Vorderschinken in Sahnesauce

10,50 €

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Tortellini Della Casa

Tortellini in Erbsen, Vorderschinken und Champignons in Tomaten-Sahnesauce

11,50 €

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Penne Alla Arrabiata

Penne in scharfer Tomatensauce

9,20 €

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Rigatoni 4 Formaggi

Rigatoni mit vier verschiedenen Käsesorten

10,50 €

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Rigatoni Al Forno

Rigatoni mit Vorderschinken, Champginons und Erbsen in einer Bolognese-Sahnesauce, mit Käse überbacken

11,50 €

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Lasagne al Forno

Lasagne mit Hackfleisch-Tomatensauce, mit Käse überbacken

10,90 €

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Tagliatelle Pesto Fresco Verde e Mozzarella Buffala

Bandnudeln in hausgemachtem grünen Pesto mit Büffelmozzarella

11,90 €

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Tagliatelle Boscaiola

Bandnudeln in Pilz-Sahnesauce (verschiedene Pilze)

12,90 €

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Tagliatelle Salmone

Bandnudeln in Lachs-Sahnesauce

14,50 €

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Tris di Pasta

Drei verschiedene Nudelsorten mit drei verschiedenen Saucen

15,50 €

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Pizza

Focaccia

Pizzabrot mit Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch

5,00 €

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Pizza Pane

Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch

5,50 €

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Pizza Pane con Pomodoro Fresco

Pizzabrot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch

6,50 €

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Pizza Margherita

Pizza mit Tomatensoße und Fior di Latte

8,00 €

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Pizza Napoli

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Sardellen

8,50 €

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Pizza Salami

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Salami

8,50 €

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Pizza Prosciutto

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Vorderschinken

8,50 €

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Pizza Funghi

Pizza mit Tomatenoße, Fior di Latte und Champignons

8,50 €

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Pizza Hawai

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte Vorderschinken und Ananas

9,00 €

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Pizza Regina

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Vorderschinken und Champignons

9,00 €

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Pizza Carciofini

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Artischocken

9,00 €

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Pizza Diavolo

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und pikanter Salami

9,00 €

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Pizza Vulcano

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Peperoni und pikanter Salami

9,50 €

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Pizza Siciliana

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Kapern, Oliven und Sardellen

9,50 €

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Pizza O Sole Mio

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Vorderschinken, Ei und Zwiebeln

10,50 €

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Pizza Quattro Formaggi

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Mozzarella, Parmigiano und Gorgonzola

11,00 €

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Pizza Capricciosa

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Champignons, Paprika, Vorderschinken, Oliven und Artischocken

11,50 €

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Pizza Quattro Stagioni

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Vorderschinken, Champignons, Peperoni und Salami

11,50 €

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Pizza Tonno e Cipolla

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Thunfisch und Zwiebeln

11,50 €

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Pizza Vegetaria

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Gemüse

11,50 €

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Pizza Senza Nome

Pizza mit Tomatenoße, Fior di Latte, Champignons, Speck, Salami, Parmesan und Knoblauch

11,50 €

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Pizza Olicante

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Peperoni und Chilliöl

11,50 €

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Pizza Calzone

Pizza gefüllt mit Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken, Salami und Champignons

11,50 €

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Pizza AL Gamberetti

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Krabben

12,50 €

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Pizza Parma e Rucola

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Parmaschinken und Rucola

12,50 €

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Pizza Caprese

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Tomatenscheiben, Büffelmozzarella und Basilikum

12,50 €

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Pizza Mille Gusti

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte, Gorgonzola und Krabben

12,90 €

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Pizza Con Tutto

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Allem

13,00 €

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Pizza Frutti di Mare

Pizza mit Tomatensoße, Fior di Latte und Meeresfrüchten

13,00 €

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Pizza Luisa (Bianca)

Pizza mit Fior di Latte, bunten Kirschtomaten, Rucola und Burata mit Balsamicocrem

13,50 €

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Dessert - Nachspeisen

Tiramisu

Typisch italienisches Tiramisu (mit Alkohol)

6,50 €

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Panna Cotta

Panna Cotta mit Erdbeersauce und Früchten der Saison

5,50 €

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Profiterol

Gefüllte Windbeutel

6,90 €

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Tris Dessert

Dreierlei Dessert

9,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Pizzeria Perla Nera ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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