Speisekarte von Knusperbraterei

Die typisch bayrischen Riesenbrezn werden täglich frisch von lokalen Bäckereien angeliefert. Unsere Brezn enthalten weniger Fett und sind deshalb außen schön knusprig und resch.Um die Geschichte und die Herkunft der Brezel gibt es viele verschiedene Erzählungen aber nur wenig bestätigte Erkenntnisse. Einer Erzählung nach soll sie ein Bäcker, der bei seinem Herrscher in Ungnade gefallen war, erfunden haben. Da der Bäcker aber sonst gute Arbeit geleistet hatte, bekam er noch eine letzte Chance zugestanden. Er solle ein Brot backen durch das 3-mal die Sonne scheint, dann sei ihm sein Leben geschenkt. Der Bäcker begann und heraus kam die Brezn.

Ob als Beilage zu Hend’l, Hax’n, Spare Ribs oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch. Unsere Pommes sollte man probiert haben, wo sonst bekommen Sie ungefrorene, frisch produzierte Pommes-frites. Wir von der Firma Hahn im Korb setzen auf Qualität.

Der knackig frische Krautsalat ist ebenfalls ein Schmankerl der bayrischen Küche und passt hervorragend zu einer Schweinshax’n oder einer unserer anderen Grillspezialitäten. Erfreuen Sie sich an dieser Beilage, die ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird.Das Weißkraut mit feinen Paprikastreifen ist besonders gesund und enthält viele wichtige Vitamine. Schlagen Sie zu und komplettieren Sie ihr bayrisches Mahl!

Unser würziger Kartoffelsalat ist die ideale Beilage zu unseren Grillspezialitäten.Der Kartoffelsalat wird nach bayrischem Rezept ackerfrisch hergestellt und wird auch Sie mit seinem Geschmack begeistern.