Speisekarte von Maharaja Palace

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024

mittags menus

Werktags von 11:30 bis 14:00 Uhr, Alle Gerichte worden ma Tagossuppe und Basmatirais serviert M 205 wird nur mit Tagesuppe serviert

MENU 201 Butter Chicken (mild, süßlich)

Zarte Hühnerleischstücke in einer leichten Sauco aus frischen Tomotón, Butter und Sohne gebreton

8,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MENU 202 Chicken Dansek (süß-mild)

Hühnerfleisch gekocht in einer erotischen Kombination qui Gewürzen, Linsen, Sahne und Ananas

8,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen und Vorspeisen

Tandoori

Tandoori Tangri Kebab Malai

Hähnchenschonkel (m. Knochen) und Mandel-Coshow Paste noch 24-stündiger Marinode im Tandoor gegrillt

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Puten Spezialitäten

Huhn

Chicken Korma

Ein Gericht aus der königlichen Meghul-Küche. Hühnerfleischstücke in einer mildon Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet mit Mandain, Kokosnuss und Cashew.Nüssen

14,50 €

Chicken Lababdar

Hühnerfleischstücke noch 24-stündiger Marinade auf Spiel im Tandoor gegrillt, mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einor leckeren Sauce

14,50 €

Balti Chicken

Hühnerfleischstücke noch 24-slund gor Monnade am Spieß im Tandoor gegrill, mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einor leckeren Balu-Souce gegart und in einer eimerõhnlichen Schüssel serviert

14,50 €

Lammgerichte

Mutton Korma

Ein Gericht aus der königlichen Moghul Küche Lammiloisch wird in einer milden Sauco ous Gewürzen, Joghuri und Sahno ruboreiton, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew Nussen

15,50 €

Balti-Lamm

Zarte Lammileischstucke mit Paprikostreifen. Tomaten, Zwiobeln, Knoblauch und Ingwer in einer leckeren Sauce gegart und in einer amoröhnlichen Schüssel servierit

15,50 €

(Pfannenschüssel)

Alle Gerichte werden mit Basmatreis serviert

Karahi Murgh (Huhn)

Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaton, Ingwer, Knoblauch und frisch gemohlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

14,50 € 1 Person

27,00 € 2 Personen

Karahi Lamm

Lammioischstücke mit Zwiebeln, Tomolan, Ingwor, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen im Karohi zubereitet

15,50 € 1 Person

29,00 € 2 Personen

Karahi Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen im Karohi zubereitet

13,50 € 1 Person

25,00 € 2 Personen

Karahi Fisch

Heilbultstücke auf Spieß im Tandoor gegrillt, mit frischen Tomaton, Ingwer Knoblauch, Zwiebeln und Paprikastreifen zubereitet

15,50 € 1 Person

29,00 € 2 Personen

meeresfrüchte

reisgerichte

für den Vegetarier

Paneer Tikka Butter Masala

Hausgemachter Frischkäse im Tandoor gebacken und mit einer leckeren Masolasauce zubereitet

12,50 €

vegetarisch

Balti Dal

Linsen mit Tomaton, Knoblauch und Ingwer gogart und in dinor elmoröhnlichen Schüssel sowieri

12,50 €

vegetarisch

Damm Alu

Gefüllte Kartoffeln mit hausgemachten Frischkäse und Cashewnussen in einer Sperialsauce servirt

12,50 €

vegetarisch

Palak Channa

Frischer Blattspinat mit weissen Kirchererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

12,50 €

vegetarisch

Karahi Paneer

Hausgemachtor Frischkose mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwor, Knoblauch und Irisch gemahlenen Gewürzen zubereitet

13,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mattar Paneer

Hausgemachtar Frischkaso mit grünan Erbsen, Zwiebeln, Tomatón, Joghurt und Gewurzon, in einer speziellen Sauce gebraten

12,50 €

vegetarisch

Bhindi

Frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblouch und Gewürzen. in einer speziellen Sauce gebraten

12,50 €

vegetarisch

Sag Paneer

Hausgomachter Frischkäse mit frischem Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

12,50 €

vegetarisch

Bengen Bharta

Auberginen im Tondoor gegrillt und pūriert, mit frischen Kräutoin gewürz, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

12,50 €

vegetarisch

Alu Gobi

Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und feine Gewürze. In einer speziellen Sauce gebraten

12,50 €

vegetarisch

Malai Köfta Korma

Hausgemachto Käsobällchen gefüllt mit Cashew-Nüssen und Rosinen in Komma-Sauce

12,50 €

vegetarisch

Gemüse korma (mild)

Ein Gericht aus der königlichen Moghul Küche Gemischte Gemüsestücke zuberotot in einer milden Savce aus Gewūrzen, Joghurt und Sahnem Mandeln, Kokosnuss und Coshewnussen

13,00 €

vegetarisch

Menüs für Zwei Personen

44,00 €

1. Gang Pakoras und Samosa Gemüse in Kichererbsenteig gebackon, futboite, mit Hackfleisch oder Gemüse gefüllte Pastele

2. Gang Lamm Tikka Zarte Lammfleischstücke in einer speziellen Gewürzmischung, am Spieß gegrillt

3. Gang Tandoori Chicken Masala Im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch, orientalisch gewürzt, in einer speziellen Sauce Naan d Naab Fladbrbrot aus Weizenmehl

4. Gang Basmatireis

Vegetarische menüs für Zwei personen

39,00 €

1. Gang Pakoras und Samosa Gemüse in Kichererbsenteig gebackon, futboite, mit Hackfleisch oder Gemüse gefüllte Pastele

2. Gang Bhindi und Sag Paneer Frisches Okragemuse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Geworzen, in einer speziellen Sauce gebraten und hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

Alternative zum 2. Gang Tori und Bengen Bharta Zucchini mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanten Gewürzen, in einer speziellen Sauce gebraten und Auberginen im Tandoor gegrillt und püriert, mit frnschen Kräuter gewürzt mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

3. Gang Naan Fladenbrot aus Weizenmehl

4. Gang Basmatireis

vegetarisch

Kindermenus

für Kinder unter 10 Jahren

Brote

Beilagen

desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharaja Palace ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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