Speisekarte von Ristorante Il Tartufo
Zuletzt aktualisiert am 22.09.2022
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Zuppe - Suppen
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
6,50
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Crema di Pomodoro e Basilico
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum
6,00
€
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Antipasti - Vorspeisen
Bruschetta al Pomodoro
Geröstetes Brot mit Tomaten
6,00
€
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Polpette della Nonna
Omas Hackfleischbällchen in Tomatensauce geschmort
9,50
€
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Vitello Tonnato
Tranchen von der rosagebratenen Kalbssemerrolle an Thunfischcreme
12,50
€
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Tatare di Tonno e Avocado
Tatar vom Thunfisch auf Avocadosockel
16,50
€
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Carpaccio di Manzo
Dünngeklopftes Rinderfilet auf Rucola mit Grana Padano & Champignons
13,50
€
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Burratina Datterini e Basilico
Mozzarella mit flüssigem Kern an Datteltomaten & Basilikum
10,50
€
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Antpasti della Vitrina
Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine
14,00
€
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Insalate - Salate
Insalata di Rucola con Verdure alla Griglia
Rucolasalat mit gegrilltem Gemüse
9,50
€
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Insalata di Caprino
Wildkräutersalat mit in Honig karamellisierten Ziegenkäse & Pinenkerne
12,00
€
vegetarisch
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Insalata Mista
Gemischter Salat mit Tomaten, Karotten, Tropeazwiebeln & Peperoni
5,50
€
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Insalata con Polpo alla Griglia
Rucolasalat mit grgrilltem Oktopus
14,50
€
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Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
12,00
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Pasta - Nudelgerichte
Die Klassiker:
Spaghettini Napoli
Spaghettinimit Tomatensauce & Basilikum
9,50
€
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Spaghettini Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl & frischen Chilischoten
9,50
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Tomaten-Weißweinsauce
12,50
€
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Penne alla Arrabbiata
Penne mit pikanter Tomatensauce
9,50
€
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Spaghettini con Polpette
Spaghettini mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce
11,00
€
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Al forno - aus dem Ofen:
Crespelle al forno
Hauchdünne Pfannkuchen mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensauce überbacken
13,00
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Gnocchi alla Sorentina
Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella & Parmesan überbacken
10,50
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Specialita di Pasta - Pastaspezialitäten:
Linguine allo Scoglio
Linguine mit frischen Meeresfrüchten
16,50
€
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Tortelloni Ricotta e Spinacci
Tortelloni mit Ricotta- & Spinatfüllung an Datteltomatensauce
13,50
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Tagliolini al Nero di Seppia con Gamberetti di Fiume
Schwarze Tagliolini mit Flusskrebsen
16,50
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Paccheri con Melanzane e Salsiccia
Paccheri mit Aubergine & Salsiccia
14,00
€
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Fiorelli al Tartufo Burro e Salvia in Cestino di Parmigiano
Fiorelli mit Trüffel gefüllt an Butter & Salbei im Parmesankorb
15,50
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Capricci con Punte di Filetto
Frische Fusilli mit Rinderfilet-Spitzen, Rucola & Grana Padano
16,50
€
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Specialita di Carne - Fleischspezialitäten
Cotoletta di Vitello impanata
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
21,00
€
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Involtini di Mailale Iberico
Invioltini vom Iberico Schwein an Weißweinsauce
18,00
€
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Filetto alla griglia
Rinderfilet vom Grill mit Kräutern
33,50
€
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Costata da‘angello con Crosta alle erbe
Lammkrone in Kräuter-Parmesan Kruste an Balsamico-Rotweinsauce
27,50
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Piccata Milanese
Kalbfleisch in Ei-Parmesanpanade mit Spaghetti Napoli
21,50
€
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Fegato di Vitello al Burro & Salvia oppure alla Veneziana
Gebratene Kalbsleber an Butter & Salbei oder geschnetzelte Kalbsleber nach venezianischer Art
20,50
€
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Specialita di Pesce - Fischspezialitäten
Calamaretti alle Griglia
Calamaretti (Tintenfisch) vom Grill
18,00
€
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Salmone al Vino bianco
Gebratener Lachs in Weißweinsauce
21,50
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Gamberoni alla Provinciale
Gebratene Riesengarnele in pikanter Tomatensauce
23,50
€
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Pesce Misto alla Griglia
Gemischter Fisch vom Grill
27,50
€
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Frischer Fisch des Tages aus unserer Vitrine
Fragen Sie unser Personal gerne nach der aktuellen Empfehlung. Wir beraten Sie gerne.
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Per i nostri Piccoli - Für unsere Kleinen
Portion Pasta mit Sauce nach Wahl
6,00
€
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Kinderschnitzel mit Bratkartoffeln
Kinderschnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln
10,50
€
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I Dolci - Dessert
6,50
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Tiramisu
6,50
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Cuore caldo di Ciocolatto con Vaniglia e Frutti di bosco
Schokoladensouffle mit Vanilleeis & frischen Waldbeeren
8,50
€
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Tortino al Pistacchio
Pistaziensouffle mit Vanilleeis & gerösteten Pistazien
9,50
€
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Zabaione con Vaniglia
Weinschaumcreme mit Vanilleeis - ab zwei Personen
9,00
€
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Zitronen Sorbet mit Minz Pesto
8,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Il Tartufo ist der 22.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.