Speisekarte von Ristorante Il Tartufo

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2022

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Zuppe - Suppen Antipasti - Vorspeisen Insalate - Salate Pasta - Nudelgerichte Die Klassiker: Al forno - aus dem Ofen: Specialita di Pasta - Pastaspezialitäten: Specialita di Carne - Fleischspezialitäten Specialita di Pesce - Fischspezialitäten Per i nostri Piccoli - Für unsere Kleinen I Dolci - Dessert

Zuppe - Suppen

Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

6,50 €

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Crema di Pomodoro e Basilico

Cremige Tomatensuppe mit Basilikum

6,00 €

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Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta al Pomodoro

Geröstetes Brot mit Tomaten

6,00 €

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Polpette della Nonna

Omas Hackfleischbällchen in Tomatensauce geschmort

9,50 €

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Vitello Tonnato

Tranchen von der rosagebratenen Kalbssemerrolle an Thunfischcreme

12,50 €

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Tatare di Tonno e Avocado

Tatar vom Thunfisch auf Avocadosockel

16,50 €

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Carpaccio di Manzo

Dünngeklopftes Rinderfilet auf Rucola mit Grana Padano & Champignons

13,50 €

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Burratina Datterini e Basilico

Mozzarella mit flüssigem Kern an Datteltomaten & Basilikum

10,50 €

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Antpasti della Vitrina

Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine

14,00 €

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Insalate - Salate

Insalata di Rucola con Verdure alla Griglia

Rucolasalat mit gegrilltem Gemüse

9,50 €

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Insalata di Caprino

Wildkräutersalat mit in Honig karamellisierten Ziegenkäse & Pinenkerne

12,00 €

vegetarisch

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Insalata Mista

Gemischter Salat mit Tomaten, Karotten, Tropeazwiebeln & Peperoni

5,50 €

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Insalata con Polpo alla Griglia

Rucolasalat mit grgrilltem Oktopus

14,50 €

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Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

12,00 €

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Pasta - Nudelgerichte

Die Klassiker:

Spaghettini Napoli

Spaghettinimit Tomatensauce & Basilikum

9,50 €

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Spaghettini Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl & frischen Chilischoten

9,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs in Tomaten-Weißweinsauce

12,50 €

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Penne alla Arrabbiata

Penne mit pikanter Tomatensauce

9,50 €

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Spaghettini con Polpette

Spaghettini mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

11,00 €

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Al forno - aus dem Ofen:

Crespelle al forno

Hauchdünne Pfannkuchen mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensauce überbacken

13,00 €

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Gnocchi alla Sorentina

Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella & Parmesan überbacken

10,50 €

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Specialita di Pasta - Pastaspezialitäten:

Linguine allo Scoglio

Linguine mit frischen Meeresfrüchten

16,50 €

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Tortelloni Ricotta e Spinacci

Tortelloni mit Ricotta- & Spinatfüllung an Datteltomatensauce

13,50 €

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Tagliolini al Nero di Seppia con Gamberetti di Fiume

Schwarze Tagliolini mit Flusskrebsen

16,50 €

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Paccheri con Melanzane e Salsiccia

Paccheri mit Aubergine & Salsiccia

14,00 €

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Fiorelli al Tartufo Burro e Salvia in Cestino di Parmigiano

Fiorelli mit Trüffel gefüllt an Butter & Salbei im Parmesankorb

15,50 €

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Capricci con Punte di Filetto

Frische Fusilli mit Rinderfilet-Spitzen, Rucola & Grana Padano

16,50 €

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Specialita di Carne - Fleischspezialitäten

Cotoletta di Vitello impanata

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

21,00 €

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Involtini di Mailale Iberico

Invioltini vom Iberico Schwein an Weißweinsauce

18,00 €

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Filetto alla griglia

Rinderfilet vom Grill mit Kräutern

33,50 €

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Costata da‘angello con Crosta alle erbe

Lammkrone in Kräuter-Parmesan Kruste an Balsamico-Rotweinsauce

27,50 €

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Piccata Milanese

Kalbfleisch in Ei-Parmesanpanade mit Spaghetti Napoli

21,50 €

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Fegato di Vitello al Burro & Salvia oppure alla Veneziana

Gebratene Kalbsleber an Butter & Salbei oder geschnetzelte Kalbsleber nach venezianischer Art

20,50 €

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Specialita di Pesce - Fischspezialitäten

Calamaretti alle Griglia

Calamaretti (Tintenfisch) vom Grill

18,00 €

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Salmone al Vino bianco

Gebratener Lachs in Weißweinsauce

21,50 €

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Gamberoni alla Provinciale

Gebratene Riesengarnele in pikanter Tomatensauce

23,50 €

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Pesce Misto alla Griglia

Gemischter Fisch vom Grill

27,50 €

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Frischer Fisch des Tages aus unserer Vitrine

Fragen Sie unser Personal gerne nach der aktuellen Empfehlung. Wir beraten Sie gerne.

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Per i nostri Piccoli - Für unsere Kleinen

Portion Pasta mit Sauce nach Wahl

6,00 €

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Kinderschnitzel mit Bratkartoffeln

Kinderschnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln

10,50 €

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I Dolci - Dessert

Panna Cotta

6,50 €

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Tiramisu

6,50 €

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Cuore caldo di Ciocolatto con Vaniglia e Frutti di bosco

Schokoladensouffle mit Vanilleeis & frischen Waldbeeren

8,50 €

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Tortino al Pistacchio

Pistaziensouffle mit Vanilleeis & gerösteten Pistazien

9,50 €

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Zabaione con Vaniglia

Weinschaumcreme mit Vanilleeis - ab zwei Personen

9,00 €

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Zitronen Sorbet mit Minz Pesto

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Il Tartufo ist der 22.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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