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Restaurant Secretis

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Schlöp 10
41334 Nettetal

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Speisekarte von Restaurant Secretis

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2022
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Vorspeisen

Feldsalat im Kartoffeldressing
mit Croutons und knusprigem Bacon
7,50 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
mit frischen Feigen, Walnüssen und Rucola-Salat
11,80 €
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Räucherlachs
mit Dill-Senf-Sauce und kleinen Reiheplätzchen
12,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunte Vorspeisen-Variation
mit Brot und Dipp
12,80 €
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Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Eierstich
6,50 €
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Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
mit Öl und Kernen
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waidpilzrahmsuppe
mit Speck-Krustini
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Grosser bunter Salat
in Himbeer-Balsamico-Dressing mit gebratenen Hähnchenstreifen, Baguette und Dipp
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Kohlroulade
mit Pilz-Nußfüllung, Süßkartoffelstampf und Salaten der Saison
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi-Gemüse-Pfanne
mit buntem Schmorgemüse und Pilzen in Basilikumsahnesauce, dazu Salate der Saison c18,50
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Lachsfilet vom Grill
mit Kräuterkruste, sautiertem Blattspinat und einer Ofenkartoffel mit Dipp
24,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust in der Mandelkruste auf fruchtig
pikanter Kokos-Currysauce mit Basmati-Reis und Salaten der Saison
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
auf Preiseibeer-Portweinsauce mit Mandel-Broccoli und Süßkartoffel-Kroketten
26,80 €
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Ofenfrische Gänsebrust- oder Keule
mit Maronen, gefülltem Bratapfel, Gänsesauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
33,50 €
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Medaillons vom Hirschrücken
mit Balsamico-Kirschen, Romanesco und Schupfnudeln
33,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Schweinefilet
mit gedünsteten Apfelspalten auf Calvados-Sauce, Marktgemüsen und Dauphine-Kartoffeln
25,50 €
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Grillteller „Secretis“
Drei verschiedene Steaks mit Kräuterbutter, Bacon, gebratenen Pilzen, Pommes frites und Salat
24,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Pommes frites und Salaten der Saison
24,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Arg. Rumpsteak (200 gr.)
mit gebratenen Waldpilzen auf Rotweinjus, bunten Gemüsen und Kartoffelplätzchen
27,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Secretis ist der 17.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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