Speisekarte von Restaurant & Cafe Heidehaus
Zuletzt aktualisiert am 11.07.2011
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Kalte Vorspeisen
Bruschetta
Frische Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Kräutern und
Olivenöl auf Knoblauch-Baguette
Olivenöl auf Knoblauch-Baguette
3,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mozarella Caprese
Tomaten- und Mozarellascheiben mit frischem Basilikum
6,90
€
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Carpaccio di Manzo
Hauchdünn geschnittene Scheiben vom argentinischen
Rinderfilet mit mariniertem Rucola und gehobelten
Parmesankäse
Rinderfilet mit mariniertem Rucola und gehobelten
Parmesankäse
8,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warme Vorspeisen
Weinbergschnecken
mit herzhafter Knoblauchsauce überbacken
5,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Paprika
mit Schafskäse überbacken
6,50
€
Schmeckt mir!
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Geffülte Champignonköpfe
mit Blattspinat, Krabben und Käse überbacken
6,70
€
Schmeckt mir!
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Gambas auf spanische Art
Gambas in frischen Kräutern und Knoblauch-Olivenöl
8,90
€
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Gebackener Camembert
auf Toast an Preiselbeeren und Ananas
6,30
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
3,20
€
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Hühnersuppe
mit Gemüseeinlage
3,30
€
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Zwiebelsuppe ä la Parisienne
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
3,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Griechischer Bauernsalat
frische Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse,
überzogen mit Öl und Essig, dazu frische Baguette
überzogen mit Öl und Essig, dazu frische Baguette
7,50
€
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Salat Pollo
bunter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfilet-
Streifen, überzogen mit Cocktail-Dressing, dazu
frisches Baguette
Streifen, überzogen mit Cocktail-Dressing, dazu
frisches Baguette
10,50
€
Schmeckt mir!
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Salat "Mediterran"
bunter Salat mit verschiedenen, gegrillten Fischfilets,
überzogen mit Vinaigrette, dazu frisches Baguette
überzogen mit Vinaigrette, dazu frisches Baguette
11,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat "Heidehaus"
bunter Salat mit gegrillten Gambas und
Rinderfiletstreifen, überzogen mit Vinaigrette, dazu
frisches Baguette
Rinderfiletstreifen, überzogen mit Vinaigrette, dazu
frisches Baguette
12,70
€
Schmeckt mir!
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Pasta
Spaghetti a la "Mediterran"
Spaghetti mit gebratenen Scampis in Olivenöl, Weißwein,
Knoblauch und Tomaten
Knoblauch und Tomaten
11,90
€
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Vegetarisches
Gemüse-Wrap
frisches, hausgemachtes Wrap gefüllt mit frischem
Gemüse der Saison
Gemüse der Saison
10,90
€
vegetarisch
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Spanische Gemüsepfanne
frisches Gemüse der Saison in der Pfanne serviert, an
Salzkartoffeln, überbacken mit Parmesan
Salzkartoffeln, überbacken mit Parmesan
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Steaks
Bife de Lomo - Filetsteak ca. 200g
das zarteste Stück vom Rind
16,90
€
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Bife de Lomo - Filetsteak ca. 300g
das zarteste Stück vom Rind
25,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Bunter Salat
2,40
€
Schmeckt mir!
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Pommes Frites
2,10
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffeln
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
2,30
€
Schmeckt mir!
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Salzkartoffeln
2,00
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
2,30
€
Schmeckt mir!
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Langkorn-Wildreis
2,90
€
Schmeckt mir!
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Butterreis
1,90
€
Schmeckt mir!
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Djuvecreis
2,10
€
Schmeckt mir!
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Broccoli
überzogen mit Sauce Hollandaise
3,10
€
Schmeckt mir!
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Blattspinat
3,10
€
Schmeckt mir!
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Frisches Champignon- und Zwiebelgemüse
3,30
€
Schmeckt mir!
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Prinzessbohnen
mit Speck und Zwiebeln
2,90
€
Schmeckt mir!
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Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
5,50
€
Schmeckt mir!
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Meditteranes Gemüse
3,90
€
Schmeckt mir!
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Geröstete Zwiebeln
1,90
€
Schmeckt mir!
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Saucen
Pfefferrahmsauce
1,90
€
Schmeckt mir!
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Champignonrahmsauce
2,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meditterane Tomatensauce
2,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
1,90
€
Schmeckt mir!
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Sauce Bearnaise
1,90
€
Schmeckt mir!
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Tatar-Sauce
1,90
€
Schmeckt mir!
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Knoblauch-Sauce
2,10
€
Schmeckt mir!
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Portion Kräuterbutter
1,50
€
Schmeckt mir!
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Sauerrahmsauce
1,90
€
Schmeckt mir!
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Beilagen-Angebot
Zu jedem Steak servieren wir Ihnen eine Sauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl zu einem Preis von 5,50 €.
Wenn Sie sich für Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln entscheiden, berechnen wir Ihnen zusätzlich 3,00 €.
Wenn Sie sich für Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln entscheiden, berechnen wir Ihnen zusätzlich 3,00 €.
Steak Variationen
Cordon Rouge
17,50
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak "Al Pepe Verde"
gegrilltes Rumpsteak, ca. 200g, auf einem Spiegel von
grüner Pfeffer-Kräutersauce, dazu Bratkartoffeln und
meditteranes Gemüse
grüner Pfeffer-Kräutersauce, dazu Bratkartoffeln und
meditteranes Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak "Al Pepe Verde"
gegrilltes Filetsteak, ca. 200g, auf einem Spiegel von
grüner Pfeffer-Kräutersauce, dazu Bratkartoffeln und
meditteranes Gemüse
grüner Pfeffer-Kräutersauce, dazu Bratkartoffeln und
meditteranes Gemüse
22,30
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak "Gamberetti"
gegrilltes Filetsteak, ca. 200g, auf einer Champignon-
Krabben-Sauce, dazu Kroketten und bunter Salat
Krabben-Sauce, dazu Kroketten und bunter Salat
22,90
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak "Heidehaus"
gegrilltes Filetsteak, ca. 200g, mit Gambas im
Olivenöl, dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahmsauce
und bunter Salat
Olivenöl, dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahmsauce
und bunter Salat
23,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak "Bismarck"
gegrilltes Filetsteak, ca. 200g, unter Pfifferlingen in
Speckzwiebeln, überzogen mit Sauce Bearnaise, dazu
Bratkartoffeln und Blattspinat
Speckzwiebeln, überzogen mit Sauce Bearnaise, dazu
Bratkartoffeln und Blattspinat
23,90
€
Schmeckt mir!
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Pfannengerichte
Spanische Pfefferpfanne
Spitzen vom argentinischen Rinderfilet in feiner
hausgemachter Sauce, dazu Kroketten und bunter Salat
hausgemachter Sauce, dazu Kroketten und bunter Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
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Bauernpfanne
gegrillte Schweinemedaillons überzogen mit Sauce
Hollandaise an Bratkartoffeln und feinem Gemüse, dazu
bunter Salat
Hollandaise an Bratkartoffeln und feinem Gemüse, dazu
bunter Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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Pfanne "Amsterdam"
gegrillte Medaillons vom argentinischen Rinderfilet,
Schweinemedaillons und Hähnchenmedaillons in feiner
Champignon-Spargel-Sauce an Kroketten, dazu bunter Salat
Schweinemedaillons und Hähnchenmedaillons in feiner
Champignon-Spargel-Sauce an Kroketten, dazu bunter Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenpfanne "Florida"
gegrillte Hähnchenmedaillons auf einer Obst-Rahmsauce
an Langkorn-Wildreis und meditteranem Gemüse
an Langkorn-Wildreis und meditteranem Gemüse
12,90
€
Schmeckt mir!
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Internationale Gerichte
Thai Curry
12,50
€
Schmeckt mir!
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Hähnchen-Medaillons "Mediterran"
gegrillte Hähnchen-Medaillons auf einem Spiegel aus
meditteraner Tomatensauce, dazu Bratkartoffeln und
bunter Salat
meditteraner Tomatensauce, dazu Bratkartoffeln und
bunter Salat
12,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet "Ladylike"
gegrillte Hähnchenbrustfilet unter Blattspinat und
Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse, dazu Kroketten
Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse, dazu Kroketten
13,90
€
Schmeckt mir!
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Schweizer Steak
gegrilltes Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu Kroketten und bunter Salat
dazu Kroketten und bunter Salat
14,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons "Mozart"
drei gegrillte Schweinemedaillons auf feiner
Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
gegrilltes Lammfilet auf feiner Knoblauchsauce an
Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
19,20
€
Schmeckt mir!
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Geschnetzeltes "Züricher Art"
Schweinefiletspitzen in feiner Champignon-Spargel-
Rahmsauce, dazu Butterreis und bunter Salat
Rahmsauce, dazu Butterreis und bunter Salat
13,10
€
Schmeckt mir!
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Für die Senioren
Spargel-Toast
gegrillte Schweinemedaillons auf Toast mit Spargel,
Sauce Hollandaise und Käse überbacken, garniert mit
frischem Salat
Sauce Hollandaise und Käse überbacken, garniert mit
frischem Salat
9,50
€
Schmeckt mir!
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Muckalica
Schweinefiletspitzen in feiner Sauce aus frischen
Tomaten, Paprika, Zwiebeln an Langkorn-Wildreis
Tomaten, Paprika, Zwiebeln an Langkorn-Wildreis
9,30
€
Schmeckt mir!
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Grillteller "Senioren"
ein Raznjic, ein Hacksteak, zwei Cevapcici und
geräucherter Bauchspeck vom Grill an Pommes Frites und
Djuvecreis, dazu bunter Salat
geräucherter Bauchspeck vom Grill an Pommes Frites und
Djuvecreis, dazu bunter Salat
8,90
€
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Spezialitäten vom Grill
Balkan-Grillteller
ein Schweinerückensteak, ein Raznjic, ein Hacksteak,
zwei Cevapcici und geräucherter Bauchspeck vom Grill an
Pommes Frites und Djuvecreis, dazu bunter Salat
zwei Cevapcici und geräucherter Bauchspeck vom Grill an
Pommes Frites und Djuvecreis, dazu bunter Salat
12,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raznjici
zwei Spieße vom Schweinenacken und geräucherter
Bauchspeck vom Grill an Pommes Frites und Djuvecreis,
dazu bunter Salat
Bauchspeck vom Grill an Pommes Frites und Djuvecreis,
dazu bunter Salat
8,70
€
Schmeckt mir!
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Cevapcici
Hackfleischröllchen und geräucherter Bauchspeck vom
Grill an Pommes Frites und Djuvecreis, dazu bunter Salat
Grill an Pommes Frites und Djuvecreis, dazu bunter Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
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Halb und halb
ein Spieß vom Schweinenacken, Hackfleischröllchen und
geräucherter Bauchspeck vom Grill an Pommes Frites und
Djuvecreis, dazu bunter Salat
geräucherter Bauchspeck vom Grill an Pommes Frites und
Djuvecreis, dazu bunter Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
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Gefülltes Hacksteak
mit Schafskäse gefülltes Hacksteak an Pommes Frites und
Djuvecreis, dazu bunter Salat
Djuvecreis, dazu bunter Salat
10,90
€
Schmeckt mir!
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Pfeffer-Hacksteak
Hacksteak auf feiner Pfeffersauce mit Spiegelei bedeckt
an Bratkartoffeln, dazu bunter Salat
an Bratkartoffeln, dazu bunter Salat
10,50
€
Schmeckt mir!
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Räuber-Steak
gegrilltes Schweinerückensteak gedeckt mit frischem
Champignon-Zwiebel-Gemüse an Bratkartoffeln, dazu
bunter Salat
Champignon-Zwiebel-Gemüse an Bratkartoffeln, dazu
bunter Salat
12,50
€
Schmeckt mir!
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Balkan-Leber
gegrillte Schweine-Leber mit geräuchertem Bauchspeck
und geschmorten Zwiebeln an Pommes Frites und
Djuvecreis, dazu bunter Salat
und geschmorten Zwiebeln an Pommes Frites und
Djuvecreis, dazu bunter Salat
8,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel an Pommes Frites, dazu
bunter Salat und Sauce Tatar
bunter Salat und Sauce Tatar
9,30
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel "Signora"
paniertes Schweinechnitzel mit Schinken, Tomaten und
Käse überbacken, an Pommes Frites, dazu bunter Salat
Käse überbacken, an Pommes Frites, dazu bunter Salat
10,50
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel "Spezial"
paniertes Schweinechnitzel gedeckt mit Champignon-
Zwiebelgemüse, mit Käse überbacken an Kroketten, dazu
bunter Salat
Zwiebelgemüse, mit Käse überbacken an Kroketten, dazu
bunter Salat
10,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignon-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel überzogen mit
Champignonrahmsauce an Pommes Frites, dazu bunter Salat
Champignonrahmsauce an Pommes Frites, dazu bunter Salat
10,30
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenschnitzel "Florida"
paniertes Hähnchenschnitzel überzogen mit feiner
Früchte-Hollandaise-Sauce an Langkorn-Wildreis, dazu
bunter Salat
Früchte-Hollandaise-Sauce an Langkorn-Wildreis, dazu
bunter Salat
10,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzelteller "Helmut's Art"
drei kleine panierte Schweineschnitzel überzogen mit
drei verschiedenen Saucen an Pommes Frites, dazu bunter
Salat
drei verschiedenen Saucen an Pommes Frites, dazu bunter
Salat
11,30
€
Schmeckt mir!
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Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und
Käse an Pommes Frites und mediterranem Gemüse, dazu
Sauce Tatar
Käse an Pommes Frites und mediterranem Gemüse, dazu
Sauce Tatar
11,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holstein Schnitzel
gegrilltes Schweineschnitzel unter Spiegelei an
Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
12,90
€
Schmeckt mir!
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Fisch
Pangasiusfilet
gegrilltes Pangasiusfilet überzogen mit frischen
Kräutern und Knoblauch-Olivenöl an Salzkartoffeln und
Blattspinat
Kräutern und Knoblauch-Olivenöl an Salzkartoffeln und
Blattspinat
12,40
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet "Pascatore"
gegrilltes Lachsfilet auf feiner Tomaten-Krabben-Sauce
an Salzkartoffeln und Broccoli
an Salzkartoffeln und Broccoli
14,90
€
Schmeckt mir!
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Zanderfilet
gegrilltes Zanderfilet auf feiner Hummer-
Knoblauch-Sauce an Langkorn-Wildreis und mediterranem
Gemüse
Knoblauch-Sauce an Langkorn-Wildreis und mediterranem
Gemüse
15,80
€
Schmeckt mir!
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Fischpfanne "Mediterraner Art"
verschiedene Fischfilets in feiner Krebs-Sauce, dazu
Salzkartoffeln und feines Gemüse
Salzkartoffeln und feines Gemüse
19,90
€
Schmeckt mir!
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Gambas a la Griglia
gegrillte Riesen-Garnelen überzogen mit frischen
Kräutern und Knoblauch-Olivenöl an Langkorn-Wildreis
Kräutern und Knoblauch-Olivenöl an Langkorn-Wildreis
19,50
€
Schmeckt mir!
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Fischplatte (für zwei Personen oder mehr)
Lassen Sie sich überraschen.
38,50
€
Schmeckt mir!
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Platten
ab zwei Personen oder mehr
Balkan-Platte
zwei Cevapcici, ein Spieß vom Schweinenacken, ein
Hacksteak, ein Schweinesteak und geräucherter
Bauchspeck, alles vom Grill, reichlich garniert mit
Pommes Frites, Djuvecreis und Gemüse, dazu bunter Salat
Hacksteak, ein Schweinesteak und geräucherter
Bauchspeck, alles vom Grill, reichlich garniert mit
Pommes Frites, Djuvecreis und Gemüse, dazu bunter Salat
25,80
€
Schmeckt mir!
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Platte "Heidehaus"
gegrilltes Schweinefilet, Rinderfilet,
Hähnchenbrustmedaillons, Rumpsteak und Riesen-Garnele,
reichlich garniert mit Bratkartoffeln, Langkorn-
Wildreis und mediterraner Gemüsevariation, dazu bunter
Salat und zwei Saucen
Hähnchenbrustmedaillons, Rumpsteak und Riesen-Garnele,
reichlich garniert mit Bratkartoffeln, Langkorn-
Wildreis und mediterraner Gemüsevariation, dazu bunter
Salat und zwei Saucen
35,00
€
Schmeckt mir!
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Chateaubriand für zwei Personen
gegrilltes Rinderfilet ca. 500g auf einer Platte
serviert mit Beilagen und Saucen Ihrer Wahl
serviert mit Beilagen und Saucen Ihrer Wahl
49,80
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Apfelringe
in Weinteig gebackene Apfelringe auf Vanille-
Spinnennetz überzogen mit Zimtzucker und Honig
Spinnennetz überzogen mit Zimtzucker und Honig
5,90
€
Schmeckt mir!
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Warmer Apfelstrudel
Strudelteig gefüllt mit saftigen Äpfeln, einer Kugel
Vanilleeis mit Schokoladensauce
Vanilleeis mit Schokoladensauce
5,90
€
Schmeckt mir!
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Profiteroles Scuro
mit Vanillecreme gefüllte Windbeutel umhüllt von eine
Creme aus Schokolade bestreut mit Raspeln von weißer
Schokolade
Creme aus Schokolade bestreut mit Raspeln von weißer
Schokolade
4,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Cafe Heidehaus ist der 11.07.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.