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Freistaat Eifel

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Steinfelder Str. 9
53947 Nettersheim

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Speisekarte von Freistaat Eifel

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2022
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Cremesuppe aus Sechtemer
Hokkaidokürbis, Apfel, Ingwer, Ras El Hanout, Cr. Fraiche
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nettersheimer Knudeln
Sechtemer Zwiebeln, Blankenheimer Speck, Butter
9,90 €
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Quiche
mit Sechtemer Lauch & Birne, Glaadter Frischkäse, Sistiger Eiern
9,90 €
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Spare Ribs vom Eifeler
Schwein, hausgemachte BBQ-Sauce, Fritten auf belgische Art, Salat von Bauer Helmut
23,90 €
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Ofengebackene Forelle
aus dem Krebsbachtal. Nussbutter, Zitrone, Fritten auf belgische Art, Salat von Bauer Helmut
22,90 €
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Nettersheimer Knudeln
Sechtemer Zwiebeln, Blankenheimer Speck, Butter, Salat der Saison von Bauer Helmut
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haxe
vom Blankenheimer Lamm, Sauce aus Eschfelder Viez, Stampf aus Kartoffeln, Kürbis und Spitzkohl von Bauer Helmut
24,90 €
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Gulasch
vom Eifeler Rind auf Flämische Art, Klosterbier, Senf, hausgemachter Fond, Stampf aus Kartoffeln, Kürbis und Spitzkohl von Bauer Helmut
19,90 €
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Frittensaucen:
Joppiesauce (ein Muss!), Mayo, Ketchup je
1,50 €
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Panna Cotta
Tonkabohne, Gelee aus Streuobstapfel- & -birnensaft
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Freistaat Eifel ist der 15.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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