Speisekarte von Hotel & Restaurant Asador

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024

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Vorspeisen Hausgemachte Suppen Vom Holzkohlegrill ARGENTINISCH (BLACK ANGUS) U.S.D.A. PRIME-BEEF Empfehlungen des Hauses Beilagen Saucen Salate Pasta Tagliatelle Fisch Klassiker Schnitzel Burger Hausgemachte Dessert Eis

Vorspeisen

RINDER-CARPACCIO

12,90 €

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SHRIMPS-COCKTAIL

11,90 €

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BEEF-TARTAR

14,90 €

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TOMATE/BÜFFEL-MOZZARELLA

11,50 €

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ASADOR-VORSPEISENVARIATION

(Antipasti kalt) pro Person

13,90 €

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Hausgemachte Suppen

TOMATENCREME

5,00 €

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LOBSTERBISQUE

(Hummersuppe)

9,90 €

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LACHSSPINATCREME

6,90 €

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Vom Holzkohlegrill

Die Beilagen zu den Steaks wählen Sie bitte zusätzlich, gegen gesonderte Berechnung, aus.

ARGENTINISCH (BLACK ANGUS)

RINDERFILET

28,90 € 200G

43,90 € 300G

55,90 € 400G

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ROASTBEEF

27,90 € 200G

33,90 € 300G

44,90 € 400G

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ENTRECOTE

35,90 € 300G

47,90 € 400 G

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T-BONE-STEAK JE 100G

(Gewicht Tagesabhängig)

9,99 €

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TOMAHAWKSTEAK JE 100G

(Gewicht Tagesabhängig)

9,99 €

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PORTERHOUSESTEAK JE 100G

(ab 1kg - Gewicht tagesabhängig)

9,99 €

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RINDERFILET MEDAILLONS

mit drei verschiedenen Saucen

45,90 €

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U.S.D.A. PRIME-BEEF

N.Y. STRIPLOIN (RUMPSTEAK)

42,90 € 300G

56,90 € 400 G

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ENTRECOTE

42,90 € 300G

56,90 € 400 G

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FILET MIGNON

53,90 € 300G

71,90 € 400 G

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Empfehlungen des Hauses

Die Beilagen hierzu wählen Sie bitte zusätzlich, gegen gesonderte Berechnung, aus.

TENDERLOIN

(Filetmitte) 600G für 2 Personen

79,90 €

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ASADOR-GRILLPLATTE pro Person

36,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NEUSEELÄNDISCHES LAMMCAREE CA. 450G

43,90 €

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SURF `N` TURF

(Rinderfilet mit 3 Black-Tiger Garnelen)

42,90 €

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SPARE RIBS MIT BARBECUESAUCE SERVIERT

26,90 €

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BEEF FAJITA IN EINER GUSSPFANNE SERVIERT

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

POMMES FRITES

4,50 €

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KARTOFFELPÜREE

6,00 €

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BRATKARTOFFEL

6,00 €

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GRILLGEMÜSE

6,00 €

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SPECK-BOHNEN

6,00 €

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BUTTERREIS

6,00 €

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WEDGES

6,00 €

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KARTOFFEL-TRÜFFEL-PÜREE

7,00 €

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OFENKARTOFFEL MIT QUARK

7,00 €

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BRATCHAMPIGNONS

6,00 €

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RÖSTZWIEBELN

6,00 €

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BEILAGENSALAT

6,00 €

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Saucen

DIJONAISE

4,50 €

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BBQ-SAUCE

4,50 €

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SOURCREME

4,50 €

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KRÄUTERBUTTER

4,00 €

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GRÜNER-PFEFFER-SAUCE

5,50 €

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ASADOR-SAUCE

5,50 €

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GORGONZOLASAUCE

5,50 €

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Salate

SAISONALE SALATE GEPAART MIT ROHKOSTSALATEN

mit Schafskäse, Oliven und Antipastigemüse

17,90 €

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SAISONALE SALATE GEPAART MIT ROHKOSTSALATEN

mit Hähnchenbrust, Mais, Ei, gebr.Champignons, Mozzarella

19,90 €

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SAISONALE SALATE GEPAART MIT ROHKOSTSALATEN

mit Lachsfilet, Oliven, Artischocken, Aubergine, getr.Tomaten

20,90 €

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ASADOR MIT STEAKSTREIFEN, WALNÜSSEN UND SCHAFSKÄSE

22,90 €

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ASADOR MIT STEAKSTREIFEN, WALNÜSSEN UND SCHAFSKÄSE

mit Riesengarnelen, Oliven, gebr.Paprika, gebr.Champignons

24,90 €

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Pasta Tagliatelle

Pasta-Vegetarisch oder Pasta-Empfehlungen gerne auf Anfrage

Pasta Tagliatelle

mit gegrillten Lachswürfeln, Spinat in Tomatensahnesauce

19,90 €

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Pasta Tagliatelle

- mit Steakstreifen, Walnüssen und leichter Gorgonzolasauce

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta Tagliatelle

- mit Riesengarnelen in würziger Tomatensalza

24,90 €

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TORTELLONI

mit Spinat Ricotta Füllung Rucola Nuss .

23,90 €

22,90 € Gorgonzola

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Fisch

Zu den Fischgerichten erhalten Sie Butterreis und einen kleinen Salat. Fragen Sie unser Personal nach tagesaktuellen frischen Fischgerichten.

LACHSFILET GEGRILLT

29,90 €

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LACHSFILET GEGRILLT MIT BASILIKUM-WEISSWEINSAUCE

31,90 €

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6 BLACK-TIGER-PRAWNS MIT ZITRONEN-VINAIGRETTE

35,90 €

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Klassiker

GANZES SCHWEINEFILET GEGRILLT

mit Bratkartoffeln und Champignon-Trüffel-Sauce

29,90 €

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SCHWEINEMEDAILLONS

wahlweise mit Zwiebeln, grüner Pfeffer-, Champignon-, Gorgonzola- oder ASADOR-Sauce

28,90 €

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HÄHNCHENBRUSTFILET

MIT TOMATE/MOZZARELLA GRATINIERT

27,90 €

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Schnitzel

Zu den Klassiker- und Schnitzelgerichten erhalten Sie Pommes und einem kleinen Salat.

SCHNITZEL WIENER ART

15,90 €

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SCHNITZEL WIENER ART

wahlweise mit Zwiebeln, grüner Pfeffer-, Champignon-, Gorgonzola- oder ASADOR-Sauce

17,90 €

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SIEGERLÄNDER KRÜSTCHEN

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burger

Zu den Burgern reichen wir Wedges und BBQ-Sauce

HÄHNCHENBURGER

Hähnchenfleisch mit Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebeln

17,90 €

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HÄHNCHENBURGER (PANIERT)

Hähnchenfleisch (paniert) mit Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln

17,90 €

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RINDERBURGER KLASSISCH

Gegrilltes Rindfleisch mit Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebeln

18,90 €

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RINDERBURGER MIT KÄSE UND SPECK

Gegrilltes Rindfleisch mit Käse, Speck, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebeln

19,90 €

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RUMPSTEAKBURGER

Gegrilltes Rumpsteak, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln

24,90 €

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Hausgemachte Dessert

PANNACOTTA MIT HIMBEERSAUCE

7,50 €

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N.Y. CHEESE CAKE

8,90 €

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SOUFFLÉ VON VALRONA

Schokolade mit Beeren und Vanillesauce

8,90 €

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Eis

Zur Auswahl stehen die Sorten Vanille, Schokolade, Erdbeere und Zitrone Wahlweise mit Himbeer-, Kirsch- oder Schokoladensauce

GEMISCHTES EIS

(3 KUGELN)

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Asador ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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