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Restaurant Studentenmühle

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Mühlenstr. 1
56412 Nomborn

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Speisekarte von Restaurant Studentenmühle

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2021
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Vorspeisen

Baguette
mit hausgemachtem Wildgriebenschmalz
3,90 €
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Bruschetta
mit Tomate, Knoblauch und Käse überbacken
5,90 €
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Graved-Lachs
mit hausgemachter Frankfurter grüner Sauce mit Blattsalaten umlegt und einer Kartoffelrösti
12,90 €
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Suppen

Westerwälder Hochzeitssuppe
Kräftige Brühe vom Westerwälder Rind mit einer Einlage aus Rindfleisch und Butterklößchen
4,90 €
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Tagessuppe
4,90 €
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Salate

Beilagensalat
6,90 €
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Traditioneller Eisbachtaler Salat
Hausgemachte Rohkost-Salate mit verschieden Blattsalaten mit Hanse Mami´s weißer Sauce Schinken und Käse, gebratenen Champignons und einem Spiegelei
13,90 €
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Mühlensalat nach Art der schönen Müllerstöchter
verschiedene Blattsalate in Balsamico-nativem Olivenöl-Dressing mit Tomaten und Gurken
8,00 €

vegan vegan

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Mühlensalat, dazu wahlweise
gebratenen Hähnchenbrust
7,90 €
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Mühlensalat, dazu wahlweise
Rumpsteak vom Deutschen Rind ca. 250 gr.
16,90 €
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Veggi und Fisch

Vegetarisches Gemüseschnitzel
mit hausgemachten Dinkelspätzle und Kräutersauce, dazu Salatteller
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganer Gemüseteller
mit Bio-Tagliatelle und Sherry-Tomaten
13,90 €

vegan vegan

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Große Ofenkartoffel
mit pikantem Kräuter-Knoblauch-Schmand Kräutern aus unserem Beet
6,90 €
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Frische Westerwälder Forelle Müllerin
Entgrätet und in brauner Butter gebraten mit Rosmarinkartoffeln und grüner Sauce
19,90 €
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Hauptgerichte

Traditionelles Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
14,90 €
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Westerwälder Krüstchen
Schweineschnitzel mit knusprig gebratener Speckscheibe und Spiegelei von unseren gluecklichen Hühnern dazu Pommes frites und gemischtem Salat
14,90 €
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Räuber-Schnitzel
mit frischem Lauchgemüse Pommes Frites und Salatteller
14,90 €
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Pizzaschnitzel
Schnitzel mit Tomaten, Schinken, Salami und Käse überbacken, Pommes Frites und Salatteller
16,90 €
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3 Schweinefiletmedaillons Bornkasten
mit gebratenen Champignons, Berner Sauce mit frischen Kräutern, Rosmarinkartoffeln und Salat
17,90 €
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Herzog Adolph von Nassau
Rumpsteak mit gebratenen Kräuterchampignons, Röstis mit Schmand und gemischtem Salat
26,90 €
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Rinderbäckchen
in Burgundersauce mit Kartoffelgratin
17,90 €
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Wildgerichte

Saftiger Wild-Burger
Burger vom Reh, Wild- und Hausschwein mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Spiegelei von unseren glücklichen Hühnern, Emmer Urkorn Buns und Salatteller
16,90 €
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Sahniges Wildragout
mit hausgemachten Dinkelspätzle (hergestellt aus Bio-Dinkelmehl und Eiern von unseren glücklichen Hühnern) mit Preiselbeerpfirsisch und Salatteller
17,90 €
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Hits für Kids

Blaubär John
Knusprige Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
7,90 €
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Prinzessin Mary
Knusprige Putennuggets, hausgemacht auf Pasta oder Pommes und Tomatensauce
7,90 €
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Fee Alessia
Kleines Schnitzel mit Pommes und wahlweise mit Jägersauce oder Ketchup
8,90 €
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Fee Melina
Frische Bio-Tagliatelle mit Tomatensauce
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Deftig, deftig

Toast Hawaii
mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken, Salatteller
10,90 €
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Hessischer Handkäs mit Musik
in Balsamico-Zwiebel-Dressing mit Landbrot und Butter
8,90 €
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Strammer Max
Landschinkenbrot mit Käse und 2 Spiegeleiern von unseren glücklichen Hühnern
11,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Studentenmühle ist der 21.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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