Gasthaus Forelle

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Karl-Marx-Straße 84
06502 Thale


Speisekarte von Gasthaus Forelle

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2022
Möhren-Kokos Suppe
mit Chilli
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikantes Würzfleisch
in der Blätterteigpastete
6,50
Forelle "Müllerin"
Frische, gebratene Forelle mit zerlassener Butter und Meerrettichcreme an Petersilienkartoffeln
16,80
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle "Feinschmecker"
Frische, gebratene Forelle mit gebutterten Mandelblättchen, Meerrettichcreme und Petersilienkartoffeln
17,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsforellenfilet
"Florentiner Art" auf würzigem Blattspinat mit Petersilienkartoffeln
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zander "Stadt Thale"
Gebratenes Zanderfilet auf frischen Rahmchampignons an Kartoffelpüree
17,90
Lachsfilet "Doria"
Gebratenes Lachsfilet auf gedünsteten Gurken in Rahm mit Schinkenwürfeln und Kartoffeln
18,90
"Troika"
Dreierlei vom Forellenfilet, Zanderfilet und Lachsfilet auf buntem Gemüse mit Kartoffeln
19,90
Harzer Rostbrätel
mit gebackenen Zwiebelringen und hausgemachten Bratkartoffeln
15,90
Gebratene Schweinemedaillons
mit frischen Rahm-Champignons und Röstitalern
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
vom Filet mit Buttererbsen und Bratkartoffeln
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Hirschrückensteak
mit Preiselbeerbutter, glasierten bunten Möhren und Röstitalern
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Blattsalat
mit frischen Gemüsen und hausgeräuchtertem Forellenfilet
12,90
Rote Beerengrütze
mit Vanillesoße
5,00
Coppa Cheesecake Monterosa
Erdbeereis mit kandierten Erdbeerstückchen, geschichtet mit einem Biskuitboden in Erdbeer-Vanillegeschmack, verziert mit fruchtiger Erdbeersauce
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Nocciola
Halbgefrorenes aus Haselnusseiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstückchen
6,00
Panna Cotta
Cremiges Sahnedessert mit einer fruchtigen Sauce und Sahne garniert
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crême brûlée
Creme aus Eigelb, Milch und Sahne, karamellisiert
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Forelle ist der 14.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.