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Gasthaus Schwanen

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Hauptstr. 28
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Speisekarte von Gasthaus Schwanen

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2024
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Schwanen-Salat
bunte Marktsalate fein mariniert
6,50 €
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Schwäbisches Dreierlei
Dreierlei Leckereien aus der Schwäbischen Küche
12,50 €
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Tartar vom hausgebeiztem Lachs
auf Salatbouquet und Kräuter-Crème-fraîche mit Rösti
16,50 €
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Kürbiscremesuppe
mit karamellisierten Kürbiskernen
7,50 €
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Flädlesuppe
6,50 €
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Curry von der Baisinger Linse
mit Kräuterquark und Kartoffelrösti
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Süßkartoffelgnocchi-Gemüsepfanne
mit kleinem Schwanensalat
18,50 €

vegan vegan

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Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahm
und Kirschtomaten
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwaben-Salat
bunte Blattsalate mit gebratenen Maultaschenscheiben und roten Zwiebeln
17,20 €
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Hausgemachte schwäbische Maultaschen
mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
17,20 €
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Herbstlicher Salat mit gebratenem Butternut-Kürbis
Kräuter-Crème-fraîche und Baguette
18,50 €
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Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen
und Champignons und Baguette
18,50 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln
29,90 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterrahmnudeln
27,90 €
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Paniertes Schnitzel
vom Schwäbischem Landschwein Schweinerücken mit Pommes frites
19,90 €
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Rehragout aus der Steinlachregion
mit Preiselbeeren, dazu Gemüsebukett und Butterspätzle
25,90 €
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Schweinemedaillons an Championrahmsauce
mit Gartengemüse und hausgemachte Spätzle
24,80 €
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Ochsenbäckle in Trollingersauce
mit Marktgemüse und hausgemachte Spätzle
25,50 €
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Piccata von der Pute in Parmesan-Eihülle
auf Tomatennudeln
22,80 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Emmentaler Streifen, dazu Bauernbrot
11,90 €
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Schwäbische Kutteln
in Trollingersauce mit Bratkartoffeln
16,90 €
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Zwetschgenröster
mit Vanilleeis
9,50 €
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Schwanen Dessert
Dreierlei Süßes aus der Schwanenküche
10,20 €
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New York Cheese Cake
mit Beerenragout
9,50 €
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Eine Kugel Lautertal-Eis
mit kleiner Fruchtgarnitur
3,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Schwanen ist der 20.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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