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Landhotel und Restaurant Garitz

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Am Weinberg 1
39264 Bornum

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Speisekarte von Landhotel und Restaurant Garitz

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
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Feine Suppen

Festagssuppe
mit feinem Gemüse, Eierstich und Grießklößchen
3,80 €
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Rinderkraftbrühe „Celestine“
mit Crepestreifen und feinem Gemüse
3,80 €
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Kressesüppchen
mit Shrimps
3,80 €
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Tomatencremesuppe
mit Ginsahne
3,80 €
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Kalte Speisen

Schinkenvariation aus eigener Herstellung
5,50 €
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Melonenschiffchen
mit Parmaschinken
5,50 €
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Käseauswahl
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausmacher Gehacktes
2,50 €
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Räucherfischvariation
6,50 €
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Geräucherte Entenbrust
mit Feige und Preiselbeeren
5,50 €
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Roastbeefröllchen
mit Meerrettich und Spargel
3,20 €
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Gefüllte Wraps
mit Hähnchen, Räucherlachs oder Shrimps
3,00 €
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Gemüsesticks
mit Kräuterquark
2,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Shrimpcocktail
mit Melonenbällchen
4,00 €
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Waldorfsalat
2,60 €
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Schichtsalat
2,60 €
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Tomatensalat
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gurkensalat
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bauernsalat
2,00 €
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Tomate, Mozzarella spieße
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Italienische Antipasti
4,00 €
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Spanische Tapas
4,00 €
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Gefüllte Eier
mit Kaviar
1,80 €
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Butter, Kräuterbutter, Schmalz
1,80 €
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Brot, Brötchen, Baguette
1,80 €
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Warme Fleischgerichte

Frikassee vom Huhn
6,50 €
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Kleine Rinderroulade
Hausfrauen Art
5,80 €
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Schweinekammbraten
in Schwarzbiersoße
3,80 €
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Dammwildbraten
in Waldpilzsoße
4,80 €
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Deftiger Kaßlerbraten
auf Sauerkraut
4,70 €
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Schweinemedaillons
auf Pfefferrahm
4,90 €
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Hähnchenroulade
gefüllt mit Blattspinat und Feta
5,20 €
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Schweinerückensteak
mit Rahmchampignons
5,20 €
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Krustenbraten
in Altbiersoße
5,30 €
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Geschmorter Lammbraten
in Tymiansoße
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef rosa
mit Sauce Bernaise
7,50 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
in Rotweinsoße
7,50 €
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Schweineleber
mit Röstzwiebeln
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hackklöpse
mit Zwiebeln
2,80 €
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Kleine Schweineschnitzel
2,80 €
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Minihaxe
4,00 €
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Hähnchenkeule
3,20 €
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Gefüllte Champignons
mit gehacktes in Tomatensoße
2,90 €
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Hähnchenbrust
überbacken mit Tomate Mozzarella oder Ananas und Käse
2,60 €
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Gefülltes Schweinefilet
im Blätterteig
5,20 €
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Vegetarisches

Gefüllte Champignons
mit Frischkäse
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseauflauf
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
mit mediterranem Gemüse
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Meeresfrüchte
in pikanter Chillicreme
6,40 €
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Lachs auf
Blattspinat
6,40 €
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Zanderfilet auf
Wurzelgemüse und Zitronensoße
6,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Welsfilet in
Kräuterrahm
6,40 €
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Beilagen

Zitronenrisotto
3,20 €
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Salzkartoffeln
2,10 €
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Klöße
2,40 €
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Serviettenknödel
2,50 €
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2,30 €
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Hausgemachte Kartoffelbällchen
3,50 €
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Kartoffelgratin
3,50 €
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Kroketten
2,20 €
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Linguine
1,80 €
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Kräuterreis
1,20 €
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Nusskartoffeln
2,30 €
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Rosmarinkartoffeln
2,30 €
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Pommes Frites
2,10 €
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Gemüse

Variation vom Gemüse der Saison
3,10 €
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Rahmwirsing
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelrotkohl
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Sauerkraut
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rahmchampignons
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargel, Pfifferlinge
nach Tagespreis

vegan vegan

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Hollandause und braune Butter
inklusive

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Dessertteller „Surprise“
8,50 €
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Eis in Selbstbedienung
3,50 €
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Obstpyramide
mit Früchten der Saison
3,00 €
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Obstspieße
2,50 €
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Pannacotta
mit Himbeerspiegel
3,20 €
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Creme Brülee
3,20 €
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Rote Grütze
mit Vanillesoße
2,50 €
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Tiramisu original oder Erdbeer
3,20 €
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Schwarzwälder Kirschtraum
3,20 €
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Waldbeer-JoghurtDessert
3,20 €
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Schwedendessert
mit Eierlikör
3,20 €
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Zitronencheescake
im Glas
3,20 €
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Götterspeise
mit Vanillesoße
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel und Restaurant Garitz ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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