Speisekarte von Stadtgespräch

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2024

Vorspeisen

Burrata

auf Rucola-Bett, mit Tomaten, Basilikum-Pesto und Balsamico-Glace Burrata ist ein italienischer Frischkäse und eine Sonderform des Mozzarellas, der aber überwiegend aus Kuhmilch hergestellt wird. Das Besondere beim Burrata ist, dass der Käse einen dickflüssigen Kern aus Sahne und Frischkäsecreme enthält

9,20 €

Aktionskarte Pfifferlinge

vom Meer

Poké Bowl mit Räucherlachs

dazu Mango-Avocado-Salsa, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), Gurken, Sonnenblumen-Kerne, leicht scharfer Sriracha Mayo-Soße, Honig-Senf-Soße auf Reis (lauwarm)

15,50 €

vom Rind

Grillteller "Stadtgespräch"

unsere besten Steaks vom Lavasteingrill auf einem Teller: Puten-, Schwein- und Rindersteak (Rind: Garstufe medium) auf Rosmarin-Kartoffeln mit Kräuterbutter und Gurken-Salat

21,80 €

saftiges Rumpsteak (200 Gramm - Grain-Fed-Beef)

in Tranchen serviert, dazu Chimichurri (pikante, argentinische Kräutersauce), Blattsalat (Balsamico-Essig/Öl-Dressing) und Dip Balls für den kleinen Hunger: 200 Gramm

23,50 €

saftiges Rumpsteak (300 Gramm - Grain-Fed-Beef)

in Tranchen serviert, dazu Chimichurri (pikante, argentinische Kräutersauce), Blattsalat (Balsamico-Essig/Öl-Dressing) und Dip Balls für den großen Hunger: 300 Gramm

27,80 €

knackiger Blattsalat mit Streifen vom Roastbeef

mit Balsamico-Essig/Öl-Dressing, Streifen vom Roastbeef (rosa gegrillt), sowie gerösteten Sonnenblumen-Kernen, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa) und Avocado-Würfel, dazu Dip Balls

19,50 €

vom Schwein

vom Huhn & Verschiedenes

Veggie & Vegan

großer gemischter Salat mit gebratenen Kräuterseitlingen

dazu Mini-Brötchen und Balsamico-Essig/Öl-Dressing

13,80 €

vegan

herzhaftes Jackfruit-Curry

mit Zwiebeln, roten Paprikaschoten, Kichererbsen und Staudensellerie in orientalischer Tomaten-Soße, dazu Reis (vegan)

18,50 €

vegan

sommerlicher Feta-Burger „Stadtgespräch“

panierter Feta mit Honig-Senf-Soße, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa) und Salat im rustikalen Brötchen, dazu Pommes

16,90 €

vegan

zum Schluss noch was Süßes

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtgespräch ist der 07.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden